敢相信吗？这个东西在新西兰居然还要打码？！！
要了解新西兰
新西兰蛋品行业
为了保证鸡蛋质量
推出了一波神操作
新西兰鸡蛋协会，推出了一项可追溯计划。该计划意味着消费者将能够追踪到他们吃的鸡蛋来自哪个农场。以验证所购买的鸡蛋是否就是消费者想要的品种。
从7月起，顾客将开始看到Trace My Egg 标志在纸箱外的独特痕迹，显示这些品牌是计划的一部分。
新西兰鸡蛋生产商联合会(EPF)执行董事Michael Brooks说，该行业希望确保消费者的真实性。
他说:“新西兰的鸡蛋产业有着世界级的养殖实践和独特的无病状态，但近年来一些坏鸡蛋已经威胁到了它的声誉。”
Brooks说:“为了防止这种情况再次发生，我们专门为新西兰制定了一个项目，为整个行业提供一致的货源保证，并将控制权交还消费者。”
Brooks说，已经有来自全国各地农场的报名。
“因为我们是一个行业协会，EPF不能强制要求生产者参与，但该计划的强大性已经促使全国许多农场签署了协议，这些农场总共向超市供应了70%以上的鸡蛋。”
Hawke's Bay自由放养区和殖民地蛋农Laurie Horsfall就是其中一员。
Horsfall说，他将在未来几周内让他的打码鸡蛋流通。他说:“作为一名鸡蛋生产商，你要是不打码，那你就疯了。”
“这是对我们行业的一项投资，对所有参与者来说，整个项目都是一个真正的进步。”Horsfall表示。
追溯方案也得到了审计程序(MBA)的支持。
审计对所有蛋类生产商都是强制性的，并由第一产业部(MPI)作为每个农场风险管理计划的一部分进行独立核实。
Brooks表示，引入先进的审计标准，意味着鸡蛋生产商将承担更多的责任，不合规的后果也会更严重。
他说:“我很高兴地说，自从2017年底引入审计标准以来，MPI报告称，所有鸡蛋生产商的记录都保持在较高水平，没有进一步指控我们行业存在欺诈。”
EPF除了接受MPI的审计外，还任命了审计专家AsureQuality对参与的农场进行随机抽查。
该机构还向主要监管机构、超市、政府部长和食品行业组织通报了情况，得到了他们对该计划的一贯支持。
新计划将于七月生效，包括两个主要的消费点:
-鸡蛋用食品级油墨在产地加盖印章，显示鸡蛋的生产系统和产地。这是该行业的“鸡蛋打码”计划，邀请蛋农自愿参加。
-名为Trace My Egg (https://tracemyegg.co.nz/)的APP和网站也将推出。其中存储了参与农场的详细信息和独特的农场代码。消费者可以在网站上输入他们的鸡蛋上的5位数字代码，以验证鸡蛋来自哪个农场以及鸡是如何下蛋的。
代码的前两位字母是鸡蛋类型，后三个数字是农场代码。比如
FR 代表走地鸡蛋
BN 代表棚养鸡蛋
CG 代表笼养鸡蛋
OR 代表有机鸡蛋
—END—
商务合作、供稿,请联系:
nzmessenger@xtra.co.nz
0064 3 3380168
全纪录 · 新西兰
新西兰信报