这菜简单到不用开火，夏天怕热就吃它！

给宝贝做了寿司，印象中好像第一次。娃在外面也很少吃寿司，以至于我完全忘了还能做这个给他吃，嗯，今天做的很好吃，牛油果金枪鱼鲜虾的，海鲜居多，里面还加了鱼肉松，比外面买的寿司还好吃。夏天吃这个最省事，火都基本不开的节奏，如果哪天不知道吃什么，又或者正好有一碗剩米饭，可以试试这个牛油果金枪鱼鲜虾寿司。

【牛油果金枪鱼鲜虾寿司】

食材：海苔1张，米饭150克，牛油果半颗，鲜虾6个，水浸金枪鱼20克，鱼肉松适量

配料：寿司醋15毫升，盐少许

做法：

1、准备好食材。

2、牛油果去壳，切成长条。鲜虾去壳去虾线，焯熟。

3、米饭趁温热放入寿司醋和盐调味，然后取一片海苔放在卷帘上，铺一层米饭，均匀按压。

4、然后在靠近自己的一侧，依次放入鱼肉松、水浸金枪鱼、虾仁、牛油果。

5、转动卷帘，边卷边压紧使其紧致，卷成圆卷。

6、然后用刀切成小段即可。

美食记录：

1、寿司食材随机，可以根据个人喜好搭配。

2、食材不要贪多，太多卷不规整。