调饺子馅，切记别加料酒、十三香，教你正确做法，流油流汁特好吃 / 开普饭

饺子馅的做法 01.调葱姜水:碗里放入"3克姜丝.5克葱丝.3克花椒.2个大料",倒进400克开水,盖好闷10分钟备用 02.猪前腿肉剁细,放盐.鸡精.胡椒粉.十三香.1勺料酒.2 ...

过了腊八就是年,腊八一过,年的气息也越来越浓烈了,在腊八到春节的这段时间里,人们吃饺子的频率特别高,几乎隔几天就要吃一次.饺子这道主食,相信生活中很少有人会不爱吃,所以有了"好吃不过饺子.舒 ...

饺子一直是人们喜爱的一种美食,现今生活好了,我们时常会做一顿饺子解馋,而肉馅饺子最招人喜欢,很多人都爱吃.我们都知道做肉馅饺子,首先要学会调肉馅,不然很难做出好吃的口感和味道,对于这一点,有不少人做不 ...

过了冬至就是年,从冬至到春节的这段时间,在北方人家的餐桌上,经常可以见到饺子,饺子象征着吉祥团圆,是逢年过节不可少的美食.作为一个土生土长的北方人,对于饺子这种面食真的是太喜欢了,最近家里吃饺子的频率 ...

调饺子馅千万别加"料酒",3个方法去腥,饺子鲜香无异味! 饺子馅可以"包罗万象",只要是你喜欢吃的,都可以调成饺子馅包成饺子.各种肉类和蛋类加上各种蔬菜,都是做 ...

饺子馅好吃有秘诀,教你饭店不外传的配方,肉馅鲜嫩多汁无腥味饺子馅好吃有秘诀,教你饭店不外传的配方,肉馅鲜嫩多汁无腥味展开

[包饺子] 食材:猪肉,葱,姜,花椒, 第一:首先准备一块猪肉,先将猪肉切成切成大块,再改刀切成小块,然后将切好的猪肉放入绞肉机里,将猪肉绞成肉末,搅拌成有一些颗粒状就可以了,将搅好的肉末倒进大碗里面 ...

年关将至,在外辛苦打拼的人们都开始陆续回到家里,记得每年放假回家最想吃的就是妈妈包的饺子,坐在家里的热炕头,吃着妈妈包的热气腾腾的饺子,那真是既安心又幸福!家的味道.妈妈的味道才是天下最好的味道! 俗 ...

不知不觉,下周一就是冬至了.很多地方冬至这一天都有吃饺子的习俗,其实现在的饺子不管是在南方还是北方,都是一道挺常见的食物了.我一般会趁着休息时间到菜市场买点新鲜猪肉和饺子皮,然后包上一大袋放冰箱冷冻室 ...

所以入冬后,很多人都爱吃饺子,无论是素饺子还是肉饺子,想要好吃,饺子馅是关键. 好吃的饺子,饺子馅必须是鲜香没腥味,饱满多汁的,就像饺子馆里的饺子一样.然而,很多人不会拌馅,吃起来又干又柴,没有一点香 ...

灵魂拷问,中秋节倒计时3天,您家的团圆家宴菜单都准备好了吗? 嘿嘿,我就知道大家肯定没准备好!那么接下来几天就交给贴心的暖暖吧.一系列简单又好吃的家宴美食,保证让您在家人面前露一手! 俗话说:&quo ...

饺子是中国最具有特色的传统美食,无论南方还是北方,不管哪个民族,逢年过节,家里有喜事都会包饺子吃.对于我们来说,妈妈包的饺子是我们吃过最好吃的饺子,平时我们家吃猪肉韭菜馅比较多,冬天自家种的大白菜丰收 ...

调饺子馅，切记别加料酒、十三香，教你正确做法，流油流汁特好吃