乡村基、巴奴、喜家德为什么对新零售无动于衷？ / 开普饭

餐饮对你来说,是一门怎样的生意?每个人给出的答案,都决定了创业路上不同的发展轨迹.在近期举行的中国餐饮创新大会·城市精英峰会深圳站的会场,会议从企业.产品.传播.数据等维度深度探讨2020年餐饮品牌的 ...

互联网那些事 · 昨天关注火锅"下一战场"怎么打? 编者按:本文来自微信公众号"互联网那些事"(ID:hlw0823),作者:蜜桃君,36氪经授权发布. ...

2020年店内市场迎来的最大变量就是疫情.根据<报告>显示,疫情事实上带给了很多趋势性的变化.首先是外卖餐饮店步入了更多的下沉市场用户以及60后.70后用户.其中,四线城市用户增长最为很快 ...

最近十年来,相对传统的餐饮业迎来了一大批985.211背景的高学历人才. 有拿到餐饮界最大一笔A轮融资3亿元的五爷拌面创始人孙雷,卖米粉的北大硕士张天一.四有青年赵刚.遇见小面创始人宋奇,还有夸父炸串 ...

魔都上海,作为中国餐饮的战略高地,是很多餐饮老板每年必去的学习基地之一.看品类.看环境.看服务.看风向.看商业模式,业内人士评估"上海餐饮格局领先全国餐饮5年". 上海有中国最多的 ...

2021-05-06 09:28 来源:高维学堂喜家德成立十多年,一直以来坚持只做饺子,如今在全国有近600家门店,8000多名员工,成为水饺品类中的领军品牌,在餐饮江湖里拥有了一席之地. 它是如何 ...

餐饮老板内参5小时前关注酒馆生意背后的逻辑编者按:本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:王盼,36氪经授权发布. 前有老乡鸡.眉州东坡,后有喜家德. ...

每天醒来就要损失几万块,不得不偷学海底捞的门店扩张"模式",没想到扭亏为盈,一年就赚了30多亿,3年开了600家店! 喜家德水饺原本是开在的东北一小地方的水饺店,因为十几年 ...

第 1478 期 " 在餐饮行业,拜师学艺曾经是入行的主要途径.入行10年才能掌勺,是传统师徒制的"规矩"所在. 但在追求连锁化.规模化的现代餐饮业背景下,传统的师徒制显 ...

1915期 2018年,喜家德虾仁水饺突破500家门店,坐稳水饺品类中的领军品牌. 我们记住的,往往是一个品牌的光鲜,都快忘了2002年成立的喜家德,次年从黑龙江鹤岗进军哈尔滨后,连着赔了5年. 在中 ...

北京40多家门店,全国超过540家门店.喜家德已经成为中国水饺品类的第一品牌,创始人高德福却坚称:"我们是小公司". 100多天之前,喜家德"挺进"大上海. ...

复工了,门店能开尽开吗?恢复营业的门店如何安排运营?客流尚未恢复,员工"空转"怎么办? 疫情影响初期,<喜家德老板紧急致同行:别慌!>,帮无数餐饮老板定了心. 一个多月 ...

为什么别人家员工做事很积极,效率还很高?为什么别人家员工多干活也不抱怨?因为你没有对员工采取好的激励措施. 7月15日-17日,"喜家德:用文化让每个员工成为竞争力"深度线上课,将 ...

乡村基、巴奴、喜家德为什么对新零售无动于衷？