蒜头醋的威力：通血管减肥饮
蒜头醋
读者 Connie 送我一瓶蒜头粒浸米醋. 我问有甚么作用? Connie 说是英国的亲戚教他们饮的。Connie 那远在英国的亲戚的邻居, 因太过肥胖令心脏出了问题. 躺在病床上十分辛苦，另一个邻居就建议这位病人每日饮蒜头醋, 并亲自给他浸了一大瓶。肥病人为求不想提早归天, 他就乖乖的依吩咐每天饮用两次, 每次一茶匙。想不到饮了两个星期之后, 他的精神, 气血似乎已回复过来了，他继续连饮一个月, 人瘦了, 行动亦回复正常，他高兴得不得了, 马上亲自浸了许多瓶, 分送亲友及左邻右里, 积极宣传这饮品的好处。
Connie 的爸爸从亲戚的长途电话中知道这个[秘方]之后, 也浸了许多瓶, 分送给子女们, 每人两瓶(Connie 就送一瓶给我)。 Connie 饮了一瓶之后, 瘦了一圈,没有了易疲倦症.
材料：四百七十三亳升的米醋一瓶, 一斤蒜头。
泡制：把米醋分装两瓶 (每瓶二百三十六点五亳升), 把蒜头粒平均的分别放入两瓶醋内, 封篕, 放在阴凉的地方, 浸二十日后才开始饮用。
服法：每一次一大茶匙, 倒入杯中, 用温水或凉水稀释饮服。早餐后一次, 晚餐后一次(不要空肚饮) ，我已饮了一星期感觉良好呀。
有关蒜头粒在米醋中蓝色的问题。是正常现象，“初浸时的头几天，蒜头出现了一些蓝色，我当时也觉得奇怪，后来心想，静观其变吧，看看它搞甚么鬼，可是过了一个星期, 那蓝色消退了, 蒜头回复正常颜色，所以，这现象是正常的”这位先生请我提醒大家, 醋最好买日本货或美国货。我的一瓶已经饮完，正在进攻第二瓶，感觉很好，很精神，人也轻了，酸是酸了一点，而且蒜头味也不好闻，你可以加入蜂蜜饮用，饮完后，你会感受到醋酸过后的甘甜 (如果觉得有很大蒜味，可用粗盐刷牙，粗盐也可洁白牙齿)。
健美，减肥，降血压，皮肤好, 化妆也容易上粉, 不会出现裂纹之类的效果。常饮米醋, 对皮肤就有这个益处。大家都知道, 便秘是皮肤的大敌，天天饮一点米醋, 不仅能消除便秘, 还能增强肾和肝脏的功能。原来米醋有利尿作用, 如果尿不适, 滞留体内，日久天长容易有尿路结石, 膀胱结石, 肾结石等病，由于醋含有丰富氨基酸、醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸等多种营养，所以有提高肝功能，解毒功能和促进新阵代谢的功能，有诸内必形于外，内脏清爽健康，皮肤自然也细致有光泽。
有人因为饮了蒜头粒浸米醋而治愈了心血管病，开心得像中了千万元奖券。蒜头加米醋有这样大的能力吗? 主要是它能清除血液中的杂质和胆固醇，扩张血管，降低血压，同时它还能降低尿糖量，所以能预防糖尿病呢！
有读者问, 米醋蒜头粒这个饮品可以减肥吗？告诉你，这个饮品有利于健美减肥，原因是醋中的氨基酸除了促进体内过多的脂肪转化为体能消耗外，还可令体内吸收的蛋白质、糖等的代谢活动顺利进行，令体内多余的脂肪消失，这样，肥嘟嘟的你就变成苗条健康了。所以，怎么可以每日不呷两茶匙米醋呢？！
饮第一次时真的好利尿啰，成日都要去小便，不过之后就没有了，可能身体适应了，不过大便很顺畅。
读者报告
我一个星期内陆续饮(因为懒惰有时饮，不过一日最少都会饮一次)，体重减轻约1-2 磅， 但我饮几日，竟然瘦了4磅。不过我饮了之后，皮肤好了！我系敏感皮肤，容易会生暗疮，饮了之后，很少出暗疮，看上去光滑多了。
英国及俄罗斯长期研究支持了草药师及赞成天然医药者的说法：这两者混合可以预防及甚至治疗关节炎、癌症、高血压、糖尿病、发炎、伤风、流行性感冒、痴肥、失眠、暗疮，及一大批普通及不那么普通的毛病。而且还可能使你健康长寿，及增强性能力。或许认为这些是无稽的古老传说。但具科学性的研究显示：康斯坦丁布烈杜维治将军是在苏联红军中工作了廿五年的一位有名望的研究者说：「俄罗斯医生的药箱裡必有一瓶醋浸蒜头。在阿富汗作战的苏军，在饮用的水中加入这蒜头醋，伤风感冒几乎不存在，而士兵们的伤口只要正常一半时间就痊癒。」
一位曾在疾病控制中心工作的夏路庇里格连诺医生说：「我只能说，研究的结果是很有希望！」尼士庄逊就是一个例子。他是个六十二岁的肯萨斯州农夫，关节炎严重到在一九八七年已要坐轮椅。他说：「我经常都痛。我的双手肿而扭曲，我的腿看来就像被人用垒球棒打过。医生也帮不了什么，只能开阿斯匹灵及其他止痛药给我，但那药使我作呕。后来我的祖母要我饮蒜头醋。两个星期之内，我已能停服止痛药，而六个月后我已能站起来行走。十年来第一次! 还可以做固定工作。这是接近奇迹的事。」廿八岁的加州圣地雅哥女子兰妮丝比图在生了第二个孩子后膀胱炎不断复发。她说：「医生给我服各种抗生素，消了炎又引起其他毛病。后来我母亲叫我每日服蒜头醋，就消了炎，一直未有再发。
自制蒜头醋
材料：蒜头一斤，苹果醋二瓶。
制法：将蒜头去衣，拍裂放入空瓶内，再倒入醋封口，待两个月后便可饮用。早、晚各一次，每次一汤匙，若是不想纯饮可以温暖开水冲服，如发觉病况好转，便应继续服用，待病况痊愈为止。如发觉有效，可介绍其他病者试用。