茶友在纠结新茶的“臭青味” / 开普饭

随着白茶存放年份的增长,白茶的香型也发生了变化,清新的香气开始渐渐隐退,继而转化为更加沉郁的香气,如枣香.谷物香等,还会带有温馨的药香,这是属于老白茶的特殊气息. 白茶因茶树品种.原料(鲜叶)采摘的标 ...

想要了解白茶,最重要的是了解白茶的定义,更要清楚白茶产自哪里,有哪些标准.白茶,六大茶类之一,自成一类.说到白茶的得名,与其制作成茶后的外形有关,白茶制作后,通体密披白毫,银光熠熠,看起来雪白雪白的, ...

白茶新茶有什么特色?当年出产的新白茶,风味以清新鲜爽见长.尚未经过存放转化的新茶,就像个未经世事的小姑娘,天真.烂漫.活泼极了.新白茶的模样外观,更多几分明媚色彩. 冲泡白茶,需要润茶吗?润茶,指的是 ...

你们好,我是森陈乐宝剑最近呢就有一位茶友人在跟我聊天的一个过程中呃,有问道我这样的一个问题啊!跟我说,呃,他认识了一个朋友,然后的话也是这个做茶的,然后像他朋友的这一款茶的话是有一点这个呃,因为还得有 ...

经常会有茶友在喝生茶的新茶时会有喝到青味比较明显的茶,今天就来解锁普洱茶的青味究竟是哪里来的呢? 普洱茶叶制作工艺上会出现杀青这道工序,就是用一定的热化学变化除去青草味,杀青会散发水分让青味萎缩退化, ...

投实君按:好想你的战略转型,该是有多么坚决,或者吗,是有多么纠结?! 9月17日,好想你盘前发布临时公告,拟通过发行股份与现金支付相结合的方式购买杭州郝姆斯食品有限公司 100%股权! 也许这个名字亲 ...

普洱茶被称为可以喝的古董,具有越陈越香.越存越醇的特点.这是普洱茶有别于其它茶类的一大特点.基于此,常有茶友在提及品鉴或者饮用普洱茶时一定要存放一段时间.那么,普洱茶一定要放放再喝,这是误解还是真实情 ...

你喝熟茶时,有没有遇到过这种情况:到手的熟茶出汤后,往往闻到一种土腥味,有时候还会出现让人难以忍受的酸馊味或者霉味? 相信不少茶友遇到过这种问题,而当我们带着一头雾水询问商家时,大多会回复:那是熟茶正 ...

国医名家公众号中医认为"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮,引起内里虚弱,人就容易出现与心脏相关的疾病.这也是中医常说的,夏天无病自带三分 ...

宫廷秘药是哪两大病机让"生命之船"逆行,甚至搁浅,它们既是来自六百年前紫禁城的宫廷秘药,也是晚清御医毕生所学的经验总结.昔日的贵气香料怎样帮您行气降逆,一身都是宝的应季鲜品,如何 ...

解表药 1.麻黄:为发汗解表的要药.为用于肺气壅遏喘咳的要药. 2.白芷:为治疗阳明头痛的要药. 3.辛夷:为治疗鼻渊头痛鼻塞流涕之要药. 4.紫苏:为治疗风寒感冒的常用药. 5.生姜:入脾经,善温中 ...

噎启膈通--给食道癌临床治疗提供了一个很好的思路. 高龄老人食道癌,虑其年已八旬,施以手术恐体弱无法承受,初行放疗数次亦不堪受,转求中医诊治.一小方:灵芝.威灵仙,二药等量,煎汤代茶,频频呷服,以期暂 ...

茶友在纠结新茶的“臭青味”