世界50种最好的食物(二)

40.德国杏仁软糖

德国最好的甜点。

别被便宜的仿制品骗了，用的是豆酱或者杏仁精。真正的东西，除了加糖的杏仁末什么都不用，非常好吃，你会吃下一整块，感觉不舒服，还会发现自己在摆弄第二块的包装纸。

39.番茄酱，美国

值得信赖的酱料:番茄酱。

如果马尔科姆·格拉德威尔说它是完美的食物，那么它就是完美的食物。让我们面对现实吧，任何能说服2岁孩子吃胡萝卜而不是把它们吐在地板上的东西都不仅仅是“美味”的称号，也是“说服的奇迹”的称号。

38.香港法式吐司

这个坏男孩要花掉你区区500卡路里。

与更为克制的周日早午餐不同，香港-法式吐司就像油炸拥抱。两片吐司涂上花生酱或果酱，浸泡在鸡蛋面糊中，在黄油中油炸，再涂上更多的黄油和大量的糖浆。这是一种香港最好的食物，在胆固醇检测前最好吃。

37.澳大利亚鸡块

澳大利亚人在帕尔马干酪鸡肉上盖了自己的章。

融化的帕尔马干酪和马苏里拉奶酪，以及淋在鸡柳上的胡椒味番茄酱——澳大利亚的酒吧常客声称这道表面上的意大利菜是他们自己的。既然他们做得这么好，争论也没有意义。

36.中东鹰嘴豆泥

全世界都喜欢这种鹰嘴豆酱。

这种不起眼的中东酱，由鹰嘴豆、大蒜、柠檬汁和芝麻酱制成，已经成为世界各地冰箱的主食。这种味道浓郁的食物作为蘸料味道很好，有面包、肉、蔬菜、豆类，或者——听我们说完——放在马麦米饼上。

35.新加坡辣椒蟹

新加坡人把螃蟹浸在辛辣的番茄肉汁里。

你不能去新加坡没有尝试它的辛辣，邋遢，多肉的特色。虽然有几十个准备螃蟹的方法(加黑胡椒、咸蛋黄、奶酪烤等)辣椒蟹仍然是当地的畅销书。辣味番茄肉汁容易飞溅，这就是为什么你需要用迷你馒头把所有东西都吃光。

34.加拿大枫糖浆

枫糖浆是由枫树的汁液制成的。

有没有试过吃没有枫糖浆的煎饼？就像吃了一片纸板。准备不充分的纸板。事实上，加拿大给各地父母的礼物——在孩子的西兰花上撒些枫糖浆，看看会发生什么——让任何事情都值得一试。请把纸板递给我。

33.炸鱼薯条，英国

炸鱼薯条——不仅仅是在周五。

自19世纪60年代以来一直存在的任何东西都不会有太大的问题。维多利亚时代英国工人阶级的主食是由简单、无装饰的基础组成的外脆内软的菜肴。

32.日本安基姆

那么，谁想吃一大块边上有一点碎芋头的安康鱼肝？尽管如此，你还是错过了寿司最后的伟大秘密之一，珍贵的脚链。这种不知不觉地把自己的肝脏给了高档寿司爱好者的安康鱼/琵琶鱼受到了商业渔网的威胁，破坏了它的海底栖息地，所以安康鱼可能不会再出现了。如果你在短期内偶然发现了这种乳脂状但奇怪的清淡美味，考虑一下口味——你不会后悔尝试日本最好的食物之一。

31.意大利帕尔马火腿

帕尔马火腿——意大利烹饪的主食。

你可以看到它包在甜瓜周围，包在格里西尼周围，放在比萨饼上，堆在沙拉上。这是有充分理由的:这些咸的、薄如纸的风干火腿片将它们所伴随的所有东西的味道提升到了一个更高的水平。