农夫山泉推挂耳咖啡，海底捞卖炒菜，爱氏晨曦入局植物基…… | 一周热闻
本周看点：
公司新闻
1、布局手冲咖啡细分领域，农夫山泉推首款挂耳咖啡
日前，农夫山泉再度布局咖啡领域，进军精品手冲细分赛道，推出炭仌滤泡式挂耳咖啡。本次推新共有黑、白、棕三个SKU，分别选用来自巴西蒙特艾格庄园、巴西&埃塞俄比亚、巴西&危地马拉地区的100%阿拉比卡咖啡豆。产品目前已在官方旗舰店上架，售价10包/一盒/45元（38节促销价，原参考价74元）。
这是农夫山泉在咖啡市场的第三次大动作。早在2019年5月，农夫山泉以一款碳酸咖啡饮料炭仌入局咖啡领域，随后在10月份推出精品即饮咖啡系列。半年时间不到，再次完善咖啡产品线，推出挂耳咖啡产品，足见对高速增长、竞争激烈咖啡市场的信心以及决心。
图片来源：农夫山泉
2、蒙牛真果粒推乳酸菌饮品，主打低脂轻配方
近日，蒙牛在旗下真果粒品牌推出一款花果轻乳常温乳酸菌饮品。此次推新产品在传统真果粒饮品果粒真实可嚼的特色之上，融合花香与之碰撞，主打低脂、乳酸菌发酵，且脂肪含量低至0.7g/100ml。据悉，新品有玫瑰草莓和樱花白桃两种口味，前者已在线上线下多渠道发售，售价230ml/瓶/6元。
图片来源：蒙牛
3、专注植物营养，豆本豆推坚果、芝麻以及红枣豆奶
Foodaily近日了解到，达利园旗下豆奶品牌豆本豆推出3款春季新品以丰富产品矩阵，分别是豆本豆5种坚果豆奶、豆本豆芝麻黑豆奶以及豆本豆唯甄红枣豆奶。三款新品在豆奶中融入坚果、红枣、芝麻等优质植物成分，针对中高端家庭、爱美滋补女性等人群。
不止是新品发布，此次豆本豆在品牌上也做了全新升级，品牌更新定位为“专注植物营养”，明确天然植物蛋白诉求，强化零胆固醇、零添加、健康营养零负担的健康消费新主张。
图片来源：食品板
4、直击粉尘过敏，雪印推功能性酸奶新品
近日，日本雪印集团推出了首款宣称能缓解粉尘过敏带来的眼鼻不适症状的功能性酸奶新品“乳酸菌Helve”。该产品的主打功能性成分是瑞士乳杆菌（LactobacillusHelveticus）SBT2171，研究称该乳杆菌可能有助于抑制引起过敏反应的抗原特异性抗体产生，并平衡免疫细胞，改善整体过敏症状。
雪印集团希望凭借瑞士乳杆菌SBT2171开辟缓解过敏功能市场，每瓶100ml“乳酸菌 Helve”含10亿CFU该菌种，宣称饮用12周可以减少喷嚏和不适，有助于改善日常生活质量。
图片来源：雪印
5、主打扁桃仁替代品的Kite Hill再推植物基酸奶油和椰子基酸奶
近日，美国主打扁桃仁替代乳的植物基食品公司Kite Hill推出了植物基酸奶油和Blissful椰子基系列酸奶。植物基酸奶油用加利福尼亚扁桃仁和椰奶制成，可添加到烤土豆、卷饼或芝士蛋糕中；Blissful椰子基酸奶则有六种口味：香草豆，草莓奶油，蓝莓柠檬酒，咸焦糖，咖啡玛奇朵和桃子奶油。
Kite Hill还生产各种植物基蘸酱、奶酪和希腊酸奶，曾于2018年获通用磨坊旗下风险投资公司301 Inc的投资。
图片来源：Kite Hill Facebook
6、拓宽品类和场景，今麦郎首推自热米饭&自热火锅新品
今麦郎首次涉足自热领域，在其电商旗舰店推出米范先生自热米饭和火锅达人自热火锅新品。前者有鱼香鸡柳和香菇滑鸡两种口味，一盒售价29元；后者主打嫩牛套餐，有清油麻辣嫩牛和番茄嫩牛2个SKU，售价35元一盒。
在速食领域，今麦郎长期专注于方便面品类，以创新技术和理念先后推出了一菜一面和面馆面两款明星产品。此次进军自热领域，意在开发更多元化的产品矩阵，进一步拓宽品类和场景。但自热领域竞争激烈，大牌纷纷入局，今麦郎能否从中分一杯羹还待市场检验。
图片来源：今麦郎
7、覆盖孕期到4段完整产品线，雅培推高端有机妈妈、儿童奶粉新品
3月6日，雅培宣布在旗下有机奶粉品牌菁挚推出首款高端有机妈妈奶粉和适合3-7岁4段有机儿童奶粉。
菁挚有机妈妈奶粉富含多种孕期关键营养如叶酸和铁，DHA含量提升50%，天然含有母爱活性营养RRR，并且采用-89%低脂配方，多维营养守护健康孕妇；产品目前已在旗舰店上架，售价800g/罐/539元。菁挚4段有机儿童奶粉，针对学龄前阶段的需求添加了维生素、矿物质和DHA等营养素；售价900g/罐/405元。此外，品牌还推出“好孕小厨房”花样菜谱、专家医生答疑等用户服务。
图片来源：雅培
8、瞄准休闲下午茶时光，旺旺推新品巧克蕾特，主打巧克力+棉花糖
日前，旺旺推出一款乳酸菌味软糖巧克力“巧克蕾特”，产品主打巧克力+棉花糖概念，外层是香甜白巧克力，内里是绵软Q弹棉花软糖，适配场景包括休闲办公、下午茶、外出游玩等。产品已在电商旗舰店上架，售价40g*4袋/28元。
图片来源：旺旺
9、代餐品牌Smeal推黑芝麻代餐奶昔，4倍蛋白质强化营养
日前，新锐代餐品牌Smeal推出了一款黑芝麻代餐奶昔固体饮料新品。产品宣称含有4倍蛋白质，每瓶可补充超30g优质蛋白，并且富含30多种营养元素，超长饱腹感，一瓶代一餐，全营养更健康。目前产品已在电商旗舰店上架，售价6瓶/159元。
图片来源：Smeal
10、薄荷食品推鸡胸肉燕麦面，主打低卡高纤
近日，健康食品品牌薄荷食品推出一款意式风味鸡胸肉燕麦面。面饼是由高纤燕麦和荞麦制成，非油炸工艺低脂健康，口感韧性且不失糯感，酱包是高蛋白鸡胸肉酱包，精选鸡胸肉、牛肉、番茄酱、洋葱、甜罗勒叶等原料，搭配出意式风味浇酱。每盒315千卡，控卡控热，目前产品已在电商旗舰店上架，售价160g/盒/25元。
图片来源：薄荷食品
薄荷健康创立于2008年，现已成长为国内头部健康饮食管理品牌，旗下健康食品自有品牌已推出包括零食、饮料、速食在内的50多款产品，主打健康轻卡、体重管理等概念。为扩大覆盖人群，日前，薄荷食品还推出了一款非油炸谷物条，瞄准安心儿童零食场景。
11、加码肉类零食，养生堂推母亲原切牛肉片
日前，养生堂在旗下肉类零食和酱料品牌母亲旗下推出零食新品——原切牛肉片。新品严选新西兰优质牛肉，采用原切工艺，添加浓缩苹果汁、樱桃汁、针叶进行腌制调味，产生别样清新风味碰撞，无论是作为儿童健康零嘴还是健身轻食解馋都非常合适。产品有原味、孜然味和麻辣味三种口味，目前已在电商旗舰店上架，售价50g*3袋69.9元（38节促销价，原参考价99元）。
图片来源：养生堂
12、海底捞进军中餐卖炒菜，抢占“家庭厨房”新市场？
近日，海底捞宣布旗下《开饭了》系列方便菜肴在其各大线上平台上线，目前暂限北京、天津、廊坊地区购买。
据了解，该系列包含12 款经典好菜，4 款精选靓汤，有川味热辣的宫保虾球、新派辣子鸡丁，粤式清淡的番茄土豆烧牛肉、山药青笋木耳，还有人气午餐酸菜鱼、大盘鸡……选用优质新鲜食材预先做熟，3-5 分钟加热即可食用，非常方便快捷。
图片来源：海底捞火锅
13、三只松鼠启动“云端选品会”，在线邀约千亿事业合伙人
2月29日，三只松鼠发布“40天招聘1000人”计划，大规模招兵买马；3月4日，品牌又启动了“云端选品会”，线上征集天下零食新品。据悉，对于成功合作的供应商伙伴，三只松鼠将致力于构建长期联盟关系，结为产业共同体，培育出多个核心品类及多款明星产品，真正实现共赢共享。
图片来源：三只松鼠官微
14、高端食材平民化，盒马有机鲜蔬菜低价上线
3月4日，盒马对外发布旗下主打有机菜的新品牌：盒马有机鲜。据悉，品牌提供的有机菜品种丰富，价格较低，且配送即时，用户可以每天下单，不用囤菜。
截止到2020年2月底，盒马的有机菜基地已经遍布江浙沪、云南、山东、河北、福建七个省市。品类涵盖茄果瓜、根茎菜、豆菜、野菜和调料菜，保证每个季节消费者都可以买到40-50个品类的有机菜。
图片来源：中国经济网
15、Arla爱氏晨曦入局植物基，新品牌JÖRD推三款燕麦饮料打头阵
近日，欧洲最大乳品集团爱氏晨曦Arla宣布将推出100％植物基产品的新品牌JÖRD，打头阵的是三款燕麦饮料：JÖRDOat，JÖRDBarley和JÖRDHemp，燕麦含量比目前的市场领导者高出50％，将在丹麦，英国和瑞典先行推出。
Arla计划通过一系列植物基产品来扩大JÖRD品牌，希望在未来几年内成为该类别的重要参与者。
图片来源：Arla
16、恒天然再减持贝因美3067.56万股
3月2日晚间，贝因美股份有限公司发公告称，其股东恒天然已经完成占公司总股本3%的减持，减持完成后，恒天然还持有贝因美14.82%股份。同日，贝因美再发公告称，恒天然将继续减持3067.56万股。
17、喜茶新店直播开业，云吃云逛推新品
3月1日，喜茶广州首家LAB店采用抖音直播的形式开业，带领粉丝“云吃云逛“。直播期间，喜茶为粉丝准备满减券、赠饮券等诸多福利，还推出多款限定产品：红豆双皮奶喜拉朵、玲珑等。
据了解，新店以“阿喜茶楼“为灵感，提取广府文化中茶楼吹水的概念，将粤语中常见的字眼解构重组，融入门店设计之中，并从地道粤语汲取灵感，设计手机壳、搪瓷杯、帆布袋、钥匙扣等众多周边。
图片来源：喜茶
18、可口可乐再拓线上渠道，进驻我买网
3月4日，我买网发布消息称，可口可乐与中粮集团合资成立的中粮可口可乐在我买网成立了自营旗舰店。双方将进一步加强合作，助力中粮集团消费品事业的蓬勃发展。
作为第一家入驻我买网并自主运营的品牌方旗舰店，中粮可口可乐将利用该平台，进一步实现线上线下全链路融合、产品推广、会员营销、物流优化等多个领域开展积极探索。
19、紧跟中石化，中石油开售蔬菜
3月3日，中国石油官网发布消息称，中石油鞍山分公司昆仑好客便利店打造“菜篮子”工程，积极拓展蔬菜销售业务，推出战“疫”蔬菜套餐，利用加油站网点多、供应快捷的优势，为鞍山市民提供鲜蔬菜。据了解，一份蔬菜礼包的重量大概在八九斤左右，包含西红柿、豆角、黄瓜等七八种蔬菜，可满足三口之家三天左右的需求。
图片来源：中国石油
20、加码线下生鲜零售，亚马逊新开无人收银店
近日，电商巨头亚马逊新开出一家Amazon Go Grocerystore，包括后仓面积大约966平方米，靠近居民区，主要售卖生鲜商品，其重要特色是“无人收银”，购物者在进入商店时首先使用Amazon Go应用进行扫描，然后照常购物。摄像机和传感器跟踪从货架上拿走的物品，将其添加到购物者的虚拟购物车中。当消费者离开商店时，其手机上Amazon Go会自动结账。
图片来源：Geek Wire
21、Powerful Foods获500万美元投资，探索高蛋白乳品新蓝海
近日，美国高蛋白酸奶品牌Powerful Foods获得MMG Equity Partners500万美元投资。据官方介绍，本轮资金将用于稳定高蛋白产品市场份额，同时扩展产品类别，为注重健康的消费者提供服务，并通过加速产品开发、制造、销售及营销，来推出Powerful Foods 的2.0平台。
Powerful Foods成立于2013年， 是一家全天然、高蛋白食品和饮料的制造商和销售商，早期主要针对男士群体，现今主打高蛋白概念，旨在为人们提供积极的生活方式。
图片来源：Powerful Foods官网
22、全球食品配料公司巨头Kerry收购植物基蛋白原料生产商Pevesa
日前，总部位于爱尔兰的全球领先的食品配料公司巨头Kerry（凯爱瑞）宣布收购西班牙植物基蛋白原料生产商Pevesa Biotech，这次收购能增强Kerry在水解植物蛋白领域的地位，同时用以应对快速增长的植物蛋白市场需求。
Pevesa Biotech是一家提供有机豌豆和大米蛋白质以及蛋白质水解物的公司，产品主要用于营养补剂，蛋白水和能量棒等方面的应用。
23、AAK收购NPO Margaron 75%股权，意在开拓俄罗斯市场
日前，北欧特种植物油脂专家AAK收购了NPO Margaron的75％的股份，后者是俄罗斯的人造黄油，涂抹酱，面包和糖果的生产商，收购金额未公开，该交易将于2020年第二季度完成。
俄罗斯是全球最大的巧克力和糖果市场之一，在特殊营养、面包和乳制品领域也具有很大的潜力。此次收购后，AAK将扩大产品组合，开拓俄罗斯市场。