没有1滴水，不放1滴油，电饭锅做焖鸡又香又嫩好吃得不得了

鸡肉是我们平时餐桌上常见的食材，肉质细嫩、滋味鲜美，营养丰富、滋补养身。鸡肉热量低，蛋白质含量高，可以大口吃却不会引起肥胖。鸡肉还有提高免疫力强身健体的功效，平时我们可以多吃一些。

一直不是很喜欢整只鸡，总觉得不够入味儿，不够软嫩，也许是自己不会做，所以我很少买整只鸡。平时只买一些鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胸肉，分开做分开吃，可煮、可炖、可炒、可蒸，各有各的味道。

前几日朋友送了几只三黄鸡，一时之间不知道怎么吃。突然想着前几日朋友圈看到的电饭煲焖鸡，就想试一试。谁知道第一次做就很成功，真是太开心了！电饭煲焖鸡，不放一滴水，不放一滴油，好吃的不得了，太香了！

超好吃的电饭煲焖鸡，只用料汁就可以，不用放水也不用放油，健康又美味。最主要的是，用电饭煲做出的鸡肉既软且香，用手撕着吃，特别好吃。

电饭煲焖鸡的做法非常简单，但鸡肉最好是提前腌制一个晚上，更容易入味儿。如果实在来不及，也可以腌制一两个小时，但腌制时间越久，鸡肉越容易入味。腌制好之后放入电饭煲，只加一碗调料，不加水不加油，启动两个煮饭程序便可。

电饭煲焖鸡，又香又软又入味，保你一次就成功，你也可以的，来试一试吧！

——【电饭锅焖鸡】——

【主食材】：三黄鸡1只，生姜1块，小葱适量

【调料】：生抽3勺，料酒2勺，老抽1勺，蚝油2勺，蜂蜜2大勺，盐适量

【制作步骤】：

1、准备好需要的食材，就开始制作吧。准备1斤半左右的三黄鸡1只，1斤半左右的三黄鸡最鲜嫩，无论做汤还是炖煮，都是又鲜又嫩正好吃。把三黄鸡清洗干净，尤其是鸡肚子里面要多清洗几遍，然后用叉子或几根牙签在鸡肉身上扎些小洞，这样可以令鸡肉更容易进味儿。

2、现在来准备一碗料汁儿，取一个干净的碗，加入生抽3勺，料酒2勺，老抽1勺，蚝油2勺，蜂蜜2大勺，盐适量，搅拌均匀。

3、现在准备一些葱姜，生姜切成片，小葱扭成葱结，或者大葱切成段也是可以的。

4、现在来把葱结和姜片全部塞进鸡肚子里面，葱姜可以去掉鸡肉的腥味。

5、把刚才调好的料汁用硅胶刷轻轻刷在鸡肉上，里里外外全刷到，20分钟之后再刷一遍。做完这些，就可以封上保鲜膜，放进冰箱里腌制一个晚上了，或者早上腌制，晚上再做，总之，腌制时间越长就越入味。

6、现在把电饭煲内胆拿出来，先在底部垫上葱结、姜片。

7、把腌制好的鸡肉放进锅里，再把腌制鸡肉的料汁也一起放进去，不用加水，不用加水，切记不用加水哦！

8、把电饭煲内胆放回去安装好，一切准备就绪，开启一个煮饭程序，静静等待。选择一款好的电饭煲也是非常重要的，首先内胆要选择健康无害的陶晶材质，其次密封性要好，能够精确控温的电饭煲。

9、时间到了，打开盖子，将鸡肉翻个面，再来开启一个煮饭程序就好了。时间到了之后，最好再焖20——30分钟左右，鸡肉更软也更入味。

电饭煲焖鸡就做好了，又软又香啊！这个做法真的是非常简单，没有一滴水，不放一滴油，又嫩又香软嫩脱骨，用手撕着吃真是太香了！你也来赶快试试啊！

——【松鼠小贴士】：——

1、鸡肉用料汁腌制一个晚上最为入味儿，如果时间来不及，也可以腌制一两个小时放进锅里焖煮。

2、电饭煲焖鸡一个程序是40分钟，还不是很软，再加一个程序鸡肉就会软嫩到脱骨了。

3、时间到了以后，可以先不要开锅，在锅里再焖上半个小时左右会更入味儿的。