环科园一店铺楼顶着火！宜兴开餐饮店的要注意了！

第2572期

吴国夫人

编辑

宜兴环科园一店铺发生火灾

2021年2月26日22时08分，宜兴环科园新城路一家店铺突然燃起熊熊大火，从网友拍摄视频可以看出火光冲天。

消防员赶到现场侦查发现，一楼店铺厨房内烟雾弥漫，但无明火，店铺油烟管道出风口处有明火，在楼顶天台。

指战员跟随工作人员上去从天台垂直施放水带，22时30分火势被控制，22时34分完全扑灭。

据厨房工作人员所说，当时正在烧烤，突然有火从油烟管道倒灌而出，还好没有人员受伤。

一网友称，扑救十来分钟就结束了。

厨房安全问题，值得商家重视！

早在2016年12月，宜兴华地商场后面处的椒行天下饭店厨房着火。

从现场图片来看，浓烟几乎窜至15层楼高，消防员及时到场救火，因为救火及时，除了厨房内的用品被烧掉外，所幸其他没有什么损失！

而失火的原因也是厨房烟囱滴油造成的。

当油垢沉积到一定的量，遭遇高温就会自燃，而且一旦燃烧就很难扑灭，因为油太多，水沾不上去，而只要有一点火星就会很快起火。

厨房安全问题，值得每一个商家重视！

饭店的厨房烟囱或管道最好定期专业清洗，及时消除安全隐患！

天干物燥，火灾易发。

安全防范，人人有责。

与此同时，为英勇扑救的消防员们点

部分素材来源：宜兴消防