金三真：排队战略就是餐厅经营的终极战略

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这是有关排队战略的第一篇文章。今天在我个人微信号发了一条朋友圈，引起了很多餐饮老板的兴趣。

餐厅排队时很多人的梦想，过去的几年，一边给客户做方案，一边总结。

在我看来，人生一世，离开这个世界要留下点什么？或者说念想。

写作，是一种方式，持续写作，就是梳理自己。写作是输入，处理，输出的过程。很多人，写不下去，是因为从来不输入，更不会深度思考，最后进入死亡之谷。

拍视频，是一种方式，我在好几个平台都有视频。对了，如果你恰好看到这篇文章，一定要把视频做起来。无论你是谁。

PS：不管是什么高度的人，只要愿意分享，就能拥有无数粉丝。如果今天的文章，你只记住一句话。请记住这句话。

写书，也是一种方式。写书，书可以持续的卖，就能持续创作价值。

如李笑来老师所说：要写长销书，而不是畅销书。

很多人都清楚，我的书，只写我们做的和在做的。这样才会有有很多人受益。也有杠精说，你这么牛，为什么不自己开店？

其实，这样的杠精我只能说，你不够了解我。我从2000年入行，可谓是躬身入局，那个时候想的也是改变一个行业。但是，没有最终确定哪个行业，但是从未改行。所以，经历了餐饮的所有岗位。

我为什么有这个信念呢？是因为我相信一句话，是这样说的。是关于生肖的。二月的猪。善于钻研，无论任何职都会成为风云人物。还说，我是大事晚成者。我现在还是笃定地相信？为什么呢？因为改变正在发生。

另外，我在选择转型，也是因为我开店，很多人模仿我，很多人咨询加盟。找我策划。并且，做策划，我可以帮助更多的人。

我还有两家餐饮连锁品牌的工作经验，目前这两个品牌都在400家店以上。

写到哪了？我想表达什么？忘了

对了，我是说排队战略。提出来是需要勇气的。这句话，你细品。

鲁迅他老人家，早就说了，既然说了，就不怕发表。

去年一年的时间，我都在思考。如何更加聚焦，解决合作客户问题。抽丝剥茧，去除废动作，不做乱动作？

今天，正式公布出来。如果你没有和我们合作过，这篇文章，你一定要看。看完不代表，你的餐厅就排队了。

之前，很多同行模仿我们。把我的文章发到别的平台，标成原创，还有很多复制我们的朋友圈。但是，经历了2020年一年，我发现，这一拨人基本不做了，消失了。为什么呢？应了那句话，形式可以模仿，精髓无法复制。更重要的，我们在踏踏实实的干。

这次，我们对关键词申请了版权保护和商标注册。并不代表别人不能用。只是用的时候更慎重。看下面图片:

这篇文章关于排队战略，就是全网首发。

未来，我们的客户工作，围绕三大思想，一个持续：

区域第一：让餐厅成为区域第一，成为现象级餐厅。

排队战略：让餐厅成为当地的靓丽风景线。
模式取胜：靠模式，把餐厅连锁化，快速做大。

持续改善：持续改善是餐厅存在于市场的基础。

其次，我们运用和践行两大方法。华与华方法和特劳特定位理论，真正做到一事一议，一企一策，一户一档，持续可查。

并且，践行排队战略，形成自己独创的餐饮营销理论体系，带更多人一起改变行业。

今年，会发布全新的课程，迭代80%。接下来，请持续关注。写到这，一会还要开会。

祝老板发财。