香水柠檬“疯了”，价格暴涨近4倍，网友：还能够喝得起果茶吗？

“以前仅仅需要每斤4--5元就能够拿到货的香水柠檬现如今则需要17--18元才能够拿到货。香水柠檬简直是'疯了’，价格居然暴涨了近4倍。”在广东江门市新会区水果批发市场从事柠檬批发的李女士不由得感慨了起来。

香水柠檬是芸香科柑桔属的一种常绿小乔木，原产于东南亚地区，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。在我国境内，主要产地为厦门同安、广东肇庆、恩平、台山和云南西双版纳景洪景讷乡等。

在我国种植的香水柠檬多为台湾培育的品种，这些品种果型修长，大而无核，最大的特色是果皮味道是清甜的，完全没有其他柠檬的苦涩味道，可以直接切片泡水。因其汁水香气浓郁，故有“香水柠檬”之称。由于香水柠檬能够做到一年四季花果不断，几乎周年不断收果，所以也称“台湾四季香水柠檬”。

香水柠檬也可以称得上是一味中药材，它的果：酸、甘，平；它的根：辛、苦，温。因此，香水柠檬被称为“保健水果” 。

虽然香水柠檬被称为“水果”，但基本不用作鲜食，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料。在我国，大多都用于制作各种果茶。

所谓的“果茶”，其实是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，由于果茶具有良好的口感并具有某些对身体有益的功效，因此，非常受年轻人的欢迎。

由于香水柠檬具有清香的微酸味，能够使“果茶”的味道更浓郁，因此，在大多数“果茶”饮品中，都少不了香水柠檬的身影。应该说，离开香水柠檬就很难制作出“果茶”了。由此可见，香水柠檬对于制作“果茶”的重要性。

夏天马上就要来了，深受年轻人喜爱的各种果茶等调配饮品将会热销起来，在香水柠檬价格暴涨的情况下必定会导致“果茶”的价格上涨。于是，一些网友调侃道：今年夏天，还能够喝得起果茶吗？

据称，在大多数果茶等调配饮品中，需要添加的香水柠檬比例并不是很大。因此，尽管今年已经出现了香水柠檬价格暴涨的现象，但大多数果茶等调配饮品的价格不会涨得太多，所以，对于大部分年轻人来说，果茶还是能够喝得起的。

那么，今年的香水柠檬价格怎么会出现暴涨现象呢？

据了解，在去年的时候，由于广东的部分地区出现了比较严重的旱灾，因此，香水柠檬的产量非常低。在产量非常低的情况下，才催生了香水柠檬价格的暴涨。一家位于江门恩平大槐镇锦新村的柠檬合作社，一共种植了1500亩香水柠檬，在前两天的时候，他们刚刚采摘了一批果子。但果子刚刚采摘下来，便立即被客户抢购一空。由此可见，香水柠檬有多么抢手。在香水柠檬非常抢手的情况下，其价格自然会上涨。

香水柠檬的价格上涨了，果茶的价格也会上涨。但无论果茶怎么涨价，该喝果茶的年轻人还是要喝果茶的。