舒肝养血的玫瑰
花店里买回来的观赏玫瑰,其实不是玫瑰,而是月季。
真正的食用玫瑰每年只在初夏的时候开一季,花期短、易脱落,是不能做观赏的切花用的。
玫瑰与月季有什么区别呢?
月季长于活血,玫瑰长于理气。
玫瑰还养脾,比月季更适合日常保健。
玫瑰的作用
理肝血、解肝郁、平肝火、舒肝气、解忧郁
玫瑰并不是是女性的专用品,对于男性也适用。
很多人由于工作的压力,或者是心情的焦虑,造成肝气过旺或是肝气郁结,短时间内会引发情绪波动、上火、失眠梦多等现象。长时间呢?女性容易长斑或者乳腺增生,男性容易得脂肪肝。
建议女性朋友在家常备玫瑰。可以缓解经痛、腹痛、头痛,还可以补血、养颜、预防长斑,让气色变好。
男性喝玫瑰可以减压,唤醒脾胃功能,有利于预防高血脂、脂肪肝。
玫瑰有双向调节的作用
对于肝气升发不足、心情忧郁的人,玫瑰可以舒肝理气。
对于肝气升发过度、脾气暴躁的人,玫瑰可以降肝火。
女性朋友在家常备玫瑰。可以缓解经痛、腹痛、头痛,还可以补血、养颜、预防长斑,让气色变好。
男性喝玫瑰可以减压,唤醒脾胃功能,有利于预防高血脂、脂肪肝。
女性保健:玫瑰红糖茶
做法:12朵玫瑰花加红糖(气血虚可以多加),开水冲泡代茶饮
作用:活血补血、调理经前期综合症
适合人群:普通女性,或体寒、气血不通的人(男女皆可)
女性在生理期之前容易有经前期综合症,表现为脾气波动、头痛、肚子痛,有的人还会感觉肚子涨涨的。
在生理期之前连喝两三天喝玫瑰红糖茶,可以帮助您比较顺畅地度过生理期。坚持每个月饮用,还有养颜和淡斑的作用。
男性保健:三花陈皮茶
做法:玫瑰花9朵、金银花6克、茉莉花3克、甘草3克、陈皮6克,开水冲泡代茶饮
作用:疏肝解郁、清肝火
适合人群:普通男性、更年期女性,或脾胃功能失调引起口臭的人、三高、肝火旺、睡眠多梦的人(男女皆可)
中老年保健:玫瑰红颜茶
做法:玫瑰12朵、红枣6个、枸杞20克用开水冲泡饮用。
作用:益气补血、调养肝肾、祛斑调经、疏通血脉、预防心血管病
适合人群:中老年,或气色不佳、气血不足、血管硬化的人
怎样挑选好品质的玫瑰
一、区分月季与玫瑰
玫瑰的干花蕾一般比较小,而月季的干花蕾相对比较大。
如图:苦水玫瑰的顶级花蕾也只有1.5~2cm长
二、区分产地与品种
药食同源的传统玫瑰品种有:山东平阴玫瑰、甘肃苦水玫瑰、安徽紫枝玫瑰、山东定陶玫瑰、河南南阳玫瑰、云南金边玫瑰等。每种玫瑰有它自己的香型和特色。平阴玫瑰香味甜浓,苦水玫瑰精油含量高。
三、是否低温无硫烘干(这是重点)
农家炭炉烘烤:有煤烟污染
高温含硫烘干:颜色鲜艳、花蕾蓬松,花蕾不够干,重量更重
低温无硫烘干:保存更多药性成分。花蕾较干,同样重量,花蕾数量更多
鉴别要点:色泽紫红,底部微黄,花萼花托黄绿色。泡水有浓郁的玫瑰香味。