【征文大赛009】稻花香里说地三
《文艺众家》“心中有座城”征文
稻花香里说地三
包作军
“青青子衿，悠悠我心，但为君故，沉吟至今。”
一直想为家乡，我的桑梓之地叶盛镇地三村写点什么，几年过去了却都慵懒的没有动笔。最近朋友韩万东履新，到我的家乡叶盛镇主政，他对我说，你是地三人应该为叶盛，为地三写点文字。七月流火，稻花飘香。今天，夜雨过后，月白风清，我泡上一杯大麦茶，然后坐在电脑前，在大麦茶袅袅的清香里，回望那个美丽的小村落——地三。
老话说，天下黄河富宁夏，塞上明珠青铜峡。青铜峡市地处全国九大干渠之首，沟渠纵横，排灌便利，土地肥沃，宜于耕种。《宋史》中就有“其地饶五谷，尤以稻谷”的记载，是全国商品粮基地之一，盛产水稻，其产于叶盛镇地三村的大米更是久负盛名，被称为“地三贡米”、“地三香米”，“地三贡米”、“地三香米”原产地就在叶盛镇地三村。此地明洪武年间，实行屯垦戍边，划地为号而得名，地三土质特异，所产水稻品质优良，脂肪、蛋白质含量丰富。据从宁夏府志记载，宋夏之时“其物产最著名者，尤其是所产的地三大米，晶莹洁白，润滑爽口，软而不粘，清香可口，富有透明感，被称为“珍珠米”。西夏时就曾供宫廷食用。后人也由此称“地三贡米”、“地三香米”。
有道是，“张王李赵刘，天下遍地有”。但在地三，张王李赵刘很少有，村里的人家十之八九都姓包。而且听老辈说，村里这一百多户包姓的先人都是来自安徽合肥的包氏三兄弟，而这三兄弟据说还跟包拯的族系有着千丝万缕的联系。包拯字希仁，庐州合肥（今安徽合肥肥东）人，是赫赫有名的青天。也因此，地三包姓的人之间是不宜通婚的。我以前认识一个同村的女孩，也姓包，两个人的感情刚有个谱，父亲知道后，叹口气说，这姓李能找姓李的，姓张的也能找姓张的，唯独姓包的不能找姓包的……于是我的这段感情只好无疾而终。
我的一个老辈还在世的时候曾经托付我续修地三包姓的家谱，他给我讲述了许多他所知道的关于地三包姓的前世今生。
自秦汉之后，由于战争、瘟疫、自然灾害等原因，宁夏地区曾多次出现过空城现象，所谓“空城”，简而言之就是无人区。朝廷也曾多次向宁夏地区移民以实之。其中有史记载的空城事件主要有两次：一次发生在西夏灭亡之时，另一次发生在明朝初年。地三的包氏三兄弟就是明朝初年那次空城事件发生后移民而来的。
在宁夏许多地区广为流传着一首歌谣：“问我祖先何处来，山西洪洞大槐树；祖先古居叫什么，大槐树下老鹳窝。”
据史料记载，从洪武初年至永乐十五年，五十余年间组织了八次大规模的移民活动，涉及到了十八个省的四百九十多个县市的八百八十二个姓氏。山西当时算得上是人口稠密之处，而当时的洪洞县又是晋南最大、人口最多的县，担负民众外移自然首当其冲。山西《洪洞县志》以及洪洞县《大槐树志》记载，明永乐年间，当地官府曾七次在大槐树左侧的广济寺集中泽、潞、沁、汾和平阳没有土地的农民以及人多地少的百姓迁往中原等地，并给所迁之民以耕牛、种子和路费。寺旁有一棵“树身数围，荫遮数亩”的汉槐。当地官府人员在树下荫凉之处为被移之民办理手续，登记造册，按所去地点编队，然后发给一应物品。来自安徽合肥的包氏三兄弟也因为在家乡触犯刑律，好在罪责不大，发配充实边塞之地，于是也被集中押解到大槐树下，然后依次发送宁夏、甘肃等边塞之地。
在大槐树下，一个长得像露珠一般的女子在唱：“人人尽说江南好，游人只合江南老。春水碧于天，画船听雨眠。垆边人似月，皓腕凝霜雪。未老莫还乡，还乡须断肠。”女子的嗓子真是动听，琵琶也弹得好，害得来自江南的包氏三兄弟那天晚上整夜未眠。
日暮酒醒人已远，满天风雨塞外走。几天后，包氏三兄弟拖儿带女，踏上了去往宁夏的路途。一般迁徙而来者，“处于瓦渠四里为民，号土达，使自耕食户，简其壮者充营卒，食粮征操”。包氏三兄弟以前也只是在诗书中略知宁夏，唐代诗人李益在灵州（又叫受降城）写过一首《夜上受降城闻笛》：
回乐峰前沙似雪，受降城外月如霜。
不知何处吹芦管，一夜征人尽望乡。
宋代诗人张舜民在其《西征》诗中这样写道：
青铜峡里韦州路，十去从军九不回。
白骨似沙沙似雪，凭君莫上望乡台。
明代冯清《边人苦》则道尽了垦边、戍边军民的疾苦：
边戍岁无休，边征身何怙。
修边妨耕锄，巡边历沙卤。
边儿解兵戎，边女废织组。
边妇叹室庐，边夫赋屺岵。
边衣毡褐裘，边枝刀弓驽。
因此，包氏三兄弟此行填充宁夏边塞，内心充满了悲壮：此一去“西出阳关无故人”。此一去“大漠风尘日色昏”。此一去，“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还”！
临行之际，包氏三兄弟踯躅古槐树下，见栖息在树杈间的老鹳不断地发出声声哀鸣，想着此一去这一生都未必能返回故土了，不免悲从中来。为了让子女永远记住自己的家乡，有朝一日回来时能够顺藤摸瓜找到自己的老家，就指着孩子们最好记的大槐树和上边的老鹳窝说：“不要忘了，以后若能回到家乡，记不住咱的村庄，就先找这棵筑满老鹳窝的大槐树，然后再慢慢找回自己的老家。”好在这些移民之后并没有忘本。以后不论走到天南海北，只要一说是老鹳窝底下的人，都亲热无比。宁夏地区少见老鹳而多见老鸹，后来人们就把“老鹳窝”说成了“老鸹窝”。
记忆是根长长的线，在包氏三兄弟走过的路上缠绕。但他们不可能沿着它的痕迹，一路往回，只能往更西往更北往更陌生处远行。他们脚步懒散，步履蹒跚，身后的影子模糊，像老旧相机下的记忆。沿途有许多陌生的人，三三两两，他们互相看看，但不说话，彼此都只是对方视觉里的路人。
包氏三兄弟到达宁夏之后，被安置到一个叫青铜峡的地方，就是宋代诗人张舜民在其《西征》诗中所写到的那个青铜峡。由于青铜峡饱经战乱，荒无人烟，他们可以随便占地。地方采取的是“跑马地”，让他们在规定时间骑马跑，马蹄所至之处，都可以划给他们耕种。包氏三兄弟据说骑马地的面积在新来的移民中是第三名，故随口称呼此地叫做第三，久之被叫做地三。
彼时，因战乱而荒废的工程逐渐起步，处于垦深处的地三，地广人稀，到处是漫无边际的蒲草、芦苇，还有芨芨草，看不到几户人家，在荒野中四面走动，无遮无拦。
而且包氏三兄弟还发现跟南方不同，这片土地上似乎得不到春风眷顾，“六月披袭塞外行，犹闻山头未消冰”。老天爷为什么单单不给这片土地春天呢？“惊蛰打春雷”，却丝毫看不到春天温暖的身影。“春分麦起身，一刻值千金”，在他们的老家早已是杨柳青青，花香鸟语，这里即便到了清明节依然乍暖还寒，薄衣单衫的三兄弟冷的瑟瑟发抖。就是过了阳春五月，这里还有“四月八，皮袄皮裤不敢脱”之一说。这里的春天就像是被冬天这头猛兽吞吃了，只留一段尾巴在人间。春季的农历节令几乎要过完了，人们却依然在冷峭的寒风中渴望春天，树无叶，草无芽，大地一片苍黄，在不经意间已经跨入了夏天的季节，这里的桃花、杏花都盛开在夏天。这里的春天，有点像入了洞房不脱衣服的新媳妇，无论新郎官怎么着急，她总有不脱衣服的道理。也许轻易让人得到就显不出来她的珍贵，突然来个春光乍泄，新郎官肯定会没齿难忘的。塞北的春天短暂的犹如昙花一现，却也令人最难忘怀。
俗话说，人迁万里，魂系故乡。地三虽然土地广袤，但初来乍到的包氏三兄弟却只爱他们的老家安徽，其他省他们都不爱；他们也只爱安徽的合肥，因为其他地方都不爱；他们还只爱合肥的肥东县，因为其他县三兄弟都不爱……肥东乃是包公故里，吴楚要冲。人文荟萃，钟灵毓秀。地处江淮之间，居皖中腹地，是个天造地设一般的好地方。包氏三兄弟对家乡的爱狭隘、偏执，像针尖上的蜂蜜。
包氏三兄弟勤勤恳恳地在地三这片土地上“火耕水耨”。包氏三兄弟种稻之外，还在稻田灌水后放养一些当地的草鱼，到了收获的季节，便可实现鱼米双丰收。
那时候的黄河，真的是三十年河东三十年河西。夏天一过，随着秋天的来临，黄河也就进入了主汛期。这时，包氏三兄弟又寝食不安起来，那心几乎是提到了嗓子眼。因为他们的庄稼地全在黄河滩上，如果黄河发水，那庄稼地就会变成一片沼泽。这一年的辛苦白费不说，来年断了口粮岂不等于断了全家的活路。每逢立秋这天，笃信迷信的三兄弟总是在黄河边焚纸烧香，然后跪在地上不停地磕头作揖，嘴里还喃喃自语：老天爷保佑黄河甭发大水，老天爷保佑甭淹俺的庄稼地！
尽管包氏三兄弟这般虔诚、恭敬，肆虐的黄河依旧我行我素，洪水依旧无情地吞噬着那些即将收成的五谷杂粮、麦子萝卜……为减少损失，家中男女老少纷纷下到齐腰深的洪水里打捞庄稼，从泥里抠摸萝卜土豆。
黄河由南向北横穿半个宁夏，形成“天下黄河富宁夏”的河套地区。宁夏为西套，从古至今黄河灌溉宁夏平原，哺育了宁夏世世代代人民。在千千万万像包氏三兄弟一样的移民的辛勤劳作下，宁夏河套平原河渠纵横，土地肥沃，牛羊成群，渔米之乡，好一派塞外风光。多年以后，这里的许多景象，业已改换容颜，不似江南胜似江南。来自南方的流浪者——包氏三兄弟，无复提起彼此孩提的当年以及在南方老宅的园子里扑娥扑蝶的日子。
尤其值得一提的是包氏三兄弟种植的“白皮大稻”，不仅产量丰盈，而且也以品优质佳而著称。具备了“粒圆、色洁、油润、味香”四大优点，而且蛋白质、脂肪含量尤高，极富营养价值。用其蒸制的米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，粘而不腻，油润香口，与著名的天津“小站米”可媲美共荣。
米饭做得好，水很重要。米饭最好吃的地方，必定是水好的地方，地三的水就非常好。不过方法也很重要，“净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美”。米饭煮熟之后，如果再将带皮猪五花肉切成方块状用稻草捆上，汆水取出，加葱、姜、糖、酱油焖上几个小时，做成一道肥而不腻，酥而不烂的红烧肉。光是白饭浇上汤汁，就已十分美味了，何况那红烧肉……
几年前，去地三老同学家做客，一碗米饭冒着热气摆至桌前。捧碗起筷，突然看见那青花瓷碗上印着四个精巧的艺术字：一粒一香。一碗米饭，米粒当以千计，若真一粒一香，细品之下，该是有千种味道、千种香气绵绵入口了。一粒一香，千粒千香，是一种怎样的妙不可言和不可思议啊！寻常如一粒米，缥缈如一缕香，那细腻聪慧的心思，让人感觉如千般滋味入口，万种馨香绕心。
地三，是我们祖祖辈辈生长的地方；地三，也是粮食的故乡。地三，从最初的包氏三兄弟在此开拓，到张王李赵刘多姓氏杂居并处，从最初一片蛮荒之地，到最终成为在整个宁夏都颇具美誉度的村落，成为宁夏确定的十个特色产业示范村之一，并且正在规划建设叶盛地三国家级农业主题公园，展示了生命的顽强、坚韧和从容。如今的地三，村舍、青烟相映成趣；高树、低柳俯仰生姿；绿草如茵，稻花飘香，瓜棚豆架，鸡犬相闻，安静地枕在大河的怀抱。这里有“稻花香里说丰年”的富足，也有小儿“也傍桑阴学种瓜”的村趣，还有“开轩面场圃，把酒话桑麻”的舒适和安逸。
一直都很喜欢一首诗，每次读到总会有微小的喜悦的种子在心头静静发芽：“买只牛儿学种田，结间茅屋向林泉。也知世上无多日，且向山中过几年。为利为官终幻客，能诗能酒总神仙。世间万物俱增价，老去文章不值钱。”
便想，一个人如果能在黄河边的美丽村落地三有水田三亩，雅舍两间，端一碗印着“一粒一香”青花瓷碗米饭，最好再来上一瓶本地产的二锅头，那样的日子便是有福的日子。