吃不完的粽子,放几天就坏了怎么办?教您正确保存方法,能放半年

导语:吃不完的粽子,放几天就坏了怎么办?教您正确保存方法,能放半年

端午节快到了,又是一个传统节日,很多人都对这样的节日格外喜欢,因为端午节有专门的美食,像粽子、绿豆糕、咸鸭蛋,很多地方都是必吃的,其中粽子,在端午节这一天,全国人民都会吃粽子庆祝节日的到来,它最具代表意义。粽子软糯好吃,但再好吃,一次也不能吃太多,不然身体会不舒服,那么吃不完的粽子该怎么处理?放几天就坏了怎么办?

说到保存粽子,在过去没有冰箱的时候,妈妈包好的粽子都会浸泡在水里,隔几天换一次水,这样做可以保存几天,这种方法虽然有效果,但粽子一直浸泡在水里,香味会慢慢流失,越到后面吃到的粽子越不好吃,而且泡久了还会滋生细菌。

现在有了冰箱,人们多半是把没吃完的粽子放进冰箱冷藏或者冷冻,这么处理很多人都试过,发现效果并不是很好。

因为直接冷藏的话,粽子放不了几天,慢慢地会变质坏掉,特别浪费。直接冷冻的话,粽叶先流失水分,慢慢地粽子内部流失水分,那么吃起来就不够软糯了,口感变得很差,而且放得时间越久,粽子越难吃。

到底怎么做才能长时间保存粽子,又能让粽子吃起来像现包的一样软糯香浓呢?

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