常善良散文：尝试
作者：常善良
一九九五年的高考作文题目是“尝试”，也就是那一年自己高考如愿，成了一名大学生。时隔二十六年，我又有了自己的人生第一次尝试。
二零二一年元宵节前夕，下了一场大雪，头一天晚上八点开始下，到第二天早停近80毫米的雪，在我们老家是需要打扫的，我家的堂屋、西屋做了起嵴，不用打扫，配房东屋的顶是平的，及院子里的雪要打扫，我开车回到家中。二姐给我打电话命令了：别吃早饭了，回家把雪打扫干净，别让爹摔着……
娘在年前因病过世，家中只有老父亲一个人了。
回到家，打扫完毕。我想明天就是元宵节了，“包子引灯”在老家有这么一句俗话的，要包水饺，这些活原来都是老母亲亲力亲为，现在呢？父亲没做过，我只好个人去尝试了。
首先，洗胡萝卜。这个过程还不算繁琐，我用手洗了一次，好象泥没有洗掉。原来娘好用炊帚来洗，我也用了，还是洗不干净，用刷子吧！还真行，洗好了。
我把洗好的萝卜用插床子插成丝，烧开水焯一遍，学母亲的做法，捞出来放到凉水盆里激一下，后再捞到笼布上，分团包住拧、压去水，再放到案板上剁碎……
开始准备调馅了。切好葱、姜，感觉好象还少啥？是花椒面！我想起娘原来焙花椒面的镜头。用勺子在煤气灶上焙，把花椒放到勺子里，一手拿勺子，另一只手去翻、去拨弄，结果火候控制不好糊了一半，自责了一下：真笨！用擀面杖轧碎，味道还挺香的。加油、盐、味达美，又加了点香油，开始调均匀。
我把姐姐来时给准备好的肉馅拿出来，倒点酱油，用力打开，再把菜搀进来，学母亲那样开始搅拌：娘曾说过这样馅子能（搅）上劲！
接下来的环节是和面。这是我有生以来的第一次。娘说，和面时里面磕上的鸡蛋水饺皮不易粘；和面时水里加点盐面的韧性好。我先打上一个鸡蛋，用筷子按一个方向搅面、再加水，形成了面絮，接下来开始“下手”了！我把面絮用力的揉在一起，第一次显的是那么的费劲，还好能成团了，我再少添点水把它们团在了一起，再揉几分钟，表面显得光滑了，放到盆里盖上，让它“省一下”。
娘亲在时，这一切都是她老人家的活。可现在呢？老人家离我而去了，剩下的这些都要我一个人去面对了。想与友人的交谈过程，曾谈及老母亲在时自己所做的，唉！自己没有珍惜老母亲，没有问及老母亲的身体状况，想到这些感到很心痛！
当我一个人坐在那里烧锅时；当我吃饭时；当我吃完饭涮锅时，总会时不时的想起娘亲，一个寒假中，想娘时就写点文章，寄托对娘的思念。
娘期望我进步成长、期待我有一个好的未来，自己也努力，有了成功、有了收获也会先给娘分享，看到娘的辛勤、辛劳，我的感慨颇多：娘啊！儿子真的是无能，直到娘说身体不适的最后一个月，您才算是彻底放下了，可是最后的结果呢？却未能留住娘的命，每每想到这些，让儿的心里真的是好难受，这一切的一切都是与事无补，自己宽自己的心：娘走了，也算是解脱了吧！
自己面对更多的新问题，想象着娘怎么去做的，自己要独立去完成，自己从尝试到成功。也想着娘在天上看着我，给我鼓励、给我动力，我成功了娘会感到欣慰！
娘，我尝试成功了，您也会快乐！耳濡目染，在您的影响下，我的眼里没有任何困难，坚强面对，我会尝试下一个挑战！