8种常见覆盖物及优缺点,菜园覆盖如何选?

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有机种植中,覆盖很重要,夏季高温时尤为明显。覆盖做得好,能减少浇水次数、自然抑制杂草、提升土壤肥力、改善植物健康,同时还能装点空间的外观。
覆盖的材料多种多样,取决于个人需求、预算、空间、美感、菜园的类型,以及哪种材料最易获取。
今天与你一起探索8种菜园常见覆盖物的优缺点,关注一些因素,如成本、耐用度、外观及独特的优点,还会看到一些潜在的风险及其弊端。让你有一个清晰的判断,去决定哪一类的覆盖物才是最适合菜园空间的,或是哪几种原料混搭,多样性永远不嫌多!
有机 VS 非有机覆盖物
菜园覆盖原料的选择一般可以分为这两类:有机和非有机。
有机覆盖物是一些自然原料,如树叶、稻草、树皮、松针及其他植物的副制品像纸板或报纸,它们会随着时间分解,最终与土壤融为一体,在这个过程中为土壤提供养分。
另一方面,石头、火山石、人造产品(如塑料膜、树皮绉片、土工布)都是非有机覆盖物的代表,这一类的材料更加耐用,不需要经常补给,甚至不用补给。
8中常见的菜园覆盖物
1. 堆肥
2. 树皮或木屑(包括树皮绉片)
3. 稻草
4. 碎石、石块
5. 树叶
6. 纸板、纸张、粗麻布
7. 其他植物原料
8. 塑料膜或土工布
菜园不同的区域需要的材料或许也有差异,例如,种植床选择一种原料,树木及花朵周围又是另一种,小径上又有所不同......
一个前院菜园:多年生和花朵种植床用树皮覆盖,蔬菜种植床里用堆肥,树叶自然掉落在四周,小径上是碎石及杂草抑制材料
1)堆肥
三重功效:减少蒸发、为植物根部保温、滋养土壤食物网络;除了覆盖外,堆肥还是菜园主要的天然肥料之一!
粉末状细密的堆肥养分丰富,是菜园、花园、香草园及容器种植的不二之选。堆肥还能吸引传粉昆虫,地面生活的蜜蜂不介意往里面钻一钻。
由原本注定丢弃的食物、菜园和动物粪便做成,堆肥是一种非常可持续及环境友好的方式。
堆肥覆盖分解较快,比其他覆盖原料更经常补给,杂草抑制的效果可能没有其余原料好(除非覆盖得非常厚)。
未腐熟的堆肥或新鲜动物粪肥氮含量可能会比较高,对植物伤害较大。所以任何动物粪肥都需要完全腐熟,而且避免使用狗、猫、猪的粪便,以免混入病原体。
堆肥+树皮碎
2)树皮/木屑
这一类材料比较便宜,来源方便,是一种非常天然的有机覆盖选择(避免染色过的树皮),能够自然地分解,为土壤提供养分,改善土壤结构,厚厚覆盖一层时,能有效抑制杂草。
木材大小和类型的不同让适用场景多样化,如树皮碎末或锯末覆盖在脆弱的蔬菜和花朵周围,大块的木头用于小径及边缘的铺设。
与堆肥一样,需要经常补给,取决于所在地区的气候和木材原料的大小和类型,补给频率或有差异。装饰性染色的树皮可能含有化学染剂,不适合用于有机可食菜园。
松树皮酸性高,分解时间较硬木、红木覆盖物要长,所以适合小径或树木周围,比直接用在蔬菜花朵种植床上好;还可以用在菜园种植床土壤上,不过还是尽量少混合松树皮,除非需要减少碱性土壤。雪松木对鸡群有害,故慎用于鸡笼或鸡群活动范围内。
小块和碎片的红木树皮混合,鸡群贡献便便,帮忙翻动覆盖物,最终分解成肥沃的腐殖质,滋养旁边的果树
3)稻草
这一类最常见的原料是小麦、大麦、或燕麦秆,属于谷类作物的附制品。不要与干草混淆!它们里面没有太多的种子,不用作动物饲料。(点击阅读:草垛菜园:不用土壤的种植床
利 
草垛不贵,且来源广,轻巧,方便操作,分解后为土壤提供新鲜的有机质和养分。
有些稻草可能使用过杀虫剂或除草剂,可能会带有杂草种子;因为重量轻,所以很容易就弄得乱糟糟,在风中凌乱,每一季都需要补给;还会为植物旁的害虫提供理想的栖息之地,每一种覆盖物都不免会遇到这个问题,但稻草绝对首当其冲。
4)碎石、石块
尽管碎石子不像覆盖物,更多时候我们拿它们来装饰园子,但其实两种功能都具备。
碎石是最耐用持久的覆盖物之一,几乎不需要更换补给;因其重量,大多数碎石覆盖不会轻易被风雨影响;让使用空间看上去极其干净、清爽;适合用于小径,菜园种植床之间,或用于节水型菜园,不适合用在蔬菜、花朵种植床或树木之下。
石块比其他覆盖类型要贵,且搬运不便,不能为土壤补给养分(虽然也能提供一些保护)。虽然具有保温及防止蒸发功能,石块可能也会产生过量的放射温度,特别是在高温气候下。
5)树叶(绞碎)
秋天基本上能免费收集到!重量轻,便于处理。绞碎的叶片容易腐烂,为土壤提供养分;紧密的多层树叶还能闷死杂草哦。
只能季节性供应,每一季都需要补给。叶片堆会吸引鼻涕虫、蜗牛、潮虫居住,绞得不碎的叶片(或者非常厚的碎叶覆盖)可能会结堆,阻碍土壤的空气和水分流通。
6)纸板、报纸或粗麻布

纸板容易获得,不贵,甚至可以免费。(点击阅读:硬纸箱在菜园里怎么使用,不负购物不负卿?)纸板覆盖有效保湿,同时闷死杂草,适合用在大片的开放空间、小径上、树木周围以及新的种植床底部。
粗麻布持久耐用,上面还可再加一层报纸,增大保护力度;天然的纸制品也能分解并释放养分,粗麻布分解时间较长,可以卷起以便下次使用。
除了用在小径上,纸板用在蔬菜花朵种植床上会略显笨重、厚、大;而且要避免闪亮多彩的报纸内页,因其降解困难,可能会含有毒性染剂。
编织粗麻布偶会有天然纤维及合成塑料纤维的组合以提升耐用性,如果你想让麻布纤维在表土上自然降解,就远离那些不是100%生物降解原料制成的覆盖物。
闷死杂草还是很好用的
7)其他植物原料
有机的覆盖原料随处可见:松针、干草屑、甘蔗碎秆、锯末、覆盖作物等,还有一些富含养分的植物如蓍草、琉璃苣、聚合草、蚕豆茎叶等等,像树叶一样,最好切成小片再撒在土表。
只要有点创意,都能在园子里找到各种各样的覆盖物,能拿来堆肥,放在蚯蚓箱的都能使用,特别是那些“棕色”的含碳材料,所有这些材料一旦分解,就能滋养土壤。
如果草坪使用过杀虫剂或除草剂,就应避免使用;一些植物可能会自身播种,后面在菜园里发芽,且过厚的植物覆盖会使土壤窒息,反而起不到保护功能,最好的覆盖深度为5-10厘米左右。
花朵也能用作覆盖哦
菜园里各种各样的植物碎屑
8)塑料膜/土工布
黑色塑料膜和土工布能有效抑制杂草(据说此功能最强大)、减少蒸发,节省力气和灌溉,同时还能为土壤保温,常用来种植西红柿、辣椒和茄子等暖季作物,早春时能帮助土壤快速回温,或在早秋时节延长生长季。
虽然能帮助土壤保水和保温,但不会为土壤增加有机质;一些塑料膜渗水性不好,容易出现排水问题;一些材质容易撕成碎片,失去功效不说,还造成很多垃圾。
希望今天的文章能够帮助你甄别利弊,反正不管选择何种覆盖物,有总比没有好!裸露的土壤水分容易流失、造成腐蚀、蒸发快等问题。
但也不要心比天高,覆盖5-10厘米最理想,过多就会太湿,引起根系腐烂,切忌直接堆在树干或纤弱植物的茎秆旁,可能会引起腐烂及虫害问题。
我个人偏向于堆肥和植物覆盖,你呢,你的园子里使用哪些覆盖物?效果如何?欢迎留言分享。若您在城市种植,又找不到上好的种植土,请点击此获取:城市小面积种植,哪里去获得上好的种植土?

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