吃一堑长一智,奶茶店开店失败者的经验教训总结,你是不是中招了呢?
夏天即将来临,又是奶茶行业要“发光发热”的季节了,广大消费者对奶茶的钟情程度,让不少创业投资者想要在这个夏季“趁热打铁”的开一家奶茶店。投资创业开奶茶店的不在少数,但是结果往往是有人欢喜有人忧愁,造成这差强人意结局的,大多都是经营不善所致。全味皇后小编认为开店失败都是有原因的,吃一堑长一智,只要找到失败的原因具体分析,再总结经验教训,就可以避免再次犯错,以下是小编总结出的有关奶茶店失败者经验教训!看看你有踩坑了吗?
1.东施效颦:
万事开头难,初次开店内心往往会比较忐忑,对于奶茶店市场定位以及营销策略没有个清晰地认知,就会出现“东施效颦”的情景。人家促销搞活动自家就跟着促销,人家降价自家的定价就更低,天真的认为这样顾客一多,销量高,营业额自然就跟着上去了;甚至为了赚取更多的利润选择在产品上做手脚,要知道开店不是一锤子买卖,想要店铺可以长期经营下去,必须要有自己的一套思路,跟风随大流不可取,适合别人的,不一定适合自己,店铺经营者反其道而行之,结局可想而知。
2.合伙创业:
一个人创业开奶茶店的话,有的人可能会觉得心有余而力不足,一般会选择和朋友共同协作,知根知底的也有保障,但是管理店面理应“亲兄弟明算账”,如果凡是都是好商量,对于店铺的规章制度更是置若罔闻,初期可能斗志昂扬,但是一旦经营过程中两人出现意见不合,最后很可能闹得不欢而散,还会致使店铺难以经营下去!
3.“兼职”开店:
选择创业开奶茶店的大多是时间以及金钱都相对比较充足的人,想要赚点钱的同时,借此给自己的生活找点乐趣,奶茶行业的火爆,让不少创业者相中这个坐拥巨大商机的项目,但是开奶茶店不是有时间和资金就万事俱备了,还需要付出大把的精力来细心的打理,想要当个“甩手掌柜”,或是只有三分钟热度的话,是很难将店铺经营好的,营业额就更难保证了。
4.固步自封:
奶茶行业产品要与时俱进,有的奶茶店经营者对于市场动态变化的敏锐度不高,缺乏创新意识的同时又一成不变,对于这瞬息万变的奶茶行业而言,无疑是最大的阻碍。毕竟消费者不可能对同一产品一如既往的偏爱,奶茶店的产品不能做到牢牢抓住消费者的需求,势必会被更具吸引力的店铺所吸引走,最后也会面临被淘汰的结局。
以上内容就是全味皇后小编对于奶茶店开店失败者的经验教训总结,你是不是中招了呢?倘若真的有说中,亡羊补牢,为时未晚,现在还有改正的机会。