喝杯咖啡隔壁就是历史古迹，这条有故事的宝藏巷子，很多杭州人都不知道…… / 开普饭

前两天，部门同事群里聊起最近杭州新开一家咖啡馆，末了有人问地址，有人回答：“大井巷”。大约隔了2分钟，又有人问：大井巷在哪儿？群里继续沉默了大约5分钟。又有人接着答：现在是网红咖啡一条街……

其实，这7分钟里，我在对话框里打了些字，然后删了，又打了些字，又删了。因为这条老巷子与我而言，实在是太熟悉了——我的外婆外公就住在大井巷，说不上天天吧，但至少每逢周六周日节假日，总有一天是在这里度过的，几乎覆盖了我整个童年和少年时代。熟到什么程度？即便现在闭上眼，巷子里原有的景象也会一一浮现。

所以，有意思的地方也在这里。隔一段时间，我会重新回去一趟。重新将记忆和现实重叠一遍，更新故事“版本”，然后，等待下一次更新。

你可能只知道大井巷这两年的“网红属性”，那这一趟，就和你们聊聊它的“八卦”吧！

大井巷，鼓楼入口

围着“钱塘第一井”的旧时光

也曾是整条巷子的“社交中心”

大井巷，杭州城南吴山北麓一条古老的巷，东起鼓楼湾，顺沿山脚往西延伸，渐渐向北起翘，止于河坊街与后市街对望。它好像是一条腰带，连接起了中山中路和河坊街。

据《杭州坊巷录》记载，“（此巷）宋时为吴山坊，坊内有大井，称吴山井巷，俗称大井巷。相传此井为五代吴越时德昭国师所凿，周四丈，其水甘洌莹洁，异于众泉。南宋绍兴年间，太尉董德元捐钱购石板盖上，中凿五眼。”

但凡有点年代的巷子，基本上都会类似这样的井台，比如皮市巷南北两端的四眼井，吴山郭璞井等。但大井巷的五眼大井却有着“钱塘第一井”的称号。因为据说在南宋年间，有一年临安大旱，城内几乎所有的井都干涸了，唯独这口，泉水不增不减，依旧清冽。

我的外婆家，就住在这五眼井的斜对面。小时候，每年暑假，最喜欢就是和妹妹提着铁皮水桶，去吊井水。五眼井里，中间的井口最大，井水比较深，水桶的吊绳长得能在我的手上绕上好多圈。把铁通丢下水，晃两下绳子，等桶里水满了，就使劲往上提。有一次，吊绳“脱缰”，铁通噗通沉入井里，把我和妹妹急得哇哇哭，后来还是“万能”的大舅，找了根竹竿，把水桶给捞上来。

妹妹在井口边拍照

一到夏天，井口边就特别热闹。那年头没有空调，住在大井巷里的人们，都靠这口井水度夏。

夏天，这井水就是宝啊。我们一群孩子打水仗不说，每次外婆都会在巷口买个大西瓜，在晚饭前直接放进水桶里，只需要一顿饭功夫，这冰镇效果一点都不比冰箱差。偶尔西瓜旁边，还会多几瓶啤酒，那肯定是我小舅和我爸都来吃饭了。

井水旁边洗菜也是居民日常

外婆家门口有一小块空地，是大家饭后纳凉聊天的地方。外婆会把家里大大小小的竹凳儿都搬出来，人多的时候，还会直接搁上一张藤席。在大家入座前，我妈的“任务”就是用井水，把桌凳都擦一遍。被井水“洗礼”过的篾（miè）席你睡过么？那是后来有空调之后，再也找不回的感觉。

2009年时，因为大井巷改造，“钱塘第一井”闭门修缮。2012年再度开放。现在的五眼井，已经成为一个“景点”，每天都会有来自四面八方的游客，慕名寻来，感受老巷一去不复返的市井味道。

“钱塘第一井”，现在有指定开放时间

外婆家旧址现在是一家石头店。门口这棵大树，是当年外公亲手种下的。听我妈说，外公“随手从城隍山上扒了棵很细的树枝”，当时家里人都觉得肯定种不活，没想到如今已经30多年树龄了。

“钱塘第一井”的正对面，现在是小有名气的资董窝玺。不过在我童年的记忆里，这里原本住着一双老人家，门口种了一株夜来香。小时候调皮，每回等夜来香出籽，都会趁着夜色，老人家关门睡觉了，偷偷去摘一把黑色的花籽，有次被逮了个正着，被狠狠地训了顿。

小时候喜欢去外婆家玩，但是不喜欢在外婆家过夜。因为那时候老房子里是没有厕所的。要么跑去巷口的公共厕所，要么就是家里的马桶。然后每天早上，整条巷子居民的马桶，都会集中在这里。邻居们也会趁着这时候，打个招呼聊聊天。如果有平行空间，同样的“社交场所”，是不是会很有趣。

咖啡店的隔壁，是老字号孔凤春和一家成田手作店和一家无玄茶屋。

有胡庆余堂还有朱养心

大井巷里从不缺故事

大井巷故事太多了，流传至今年代最早的是：明代万历元年（1573），井旁开设了一家朱养心药室，汲取井水炼制专治疮毒的膏药。据《乾隆府志》记载：朱养心，余姚人，幼年入山采得方书，专治外科。迁来大井巷开药室，手到病除，远近驰名。旧时杭城多火灾，惟朱养心从不受害，传说曾有乞丐（道士）遍体生疮，哀求诊救，经主人款留调治百日而愈；乞丐临别时在堂上画了一条喷水的乌龙，掷笔而去。

在我的童年记忆里，已经没有朱养心药室（故居还在，但不对外营业）了。现在的标注着“朱养心膏药店旧址”的大井巷13号依旧是私房，房主在一块白色板上写了“谢绝参观”。

朱养心膏药旧址

不过井旁边的一排民居二楼，也就是现在Random Play的位置，是一家中医馆，经常有名中医坐诊，我妈以前经常帮亲戚朋友的孩子挂过号，专看小儿脾虚。

Random Play，定位社区美术馆，包括Random Play（设计商店和艺术展览空间）和Ceremorning（旗下食物类品牌）

要说看病挂号配药，大井巷最出名的还是胡庆余堂。那会儿胡庆余堂的厂房和门诊都在大井巷的北侧（靠近河坊街），每次去外婆家，路过河坊街那四个字“胡庆余堂”，我都会想这沙孟海是巨人吧，不然怎么能在墙上写下这么大的字？

从前只有4个字'胡庆余堂'，而且字体颜色没那么深，墙面也是黄白斑驳。

我外公就是胡庆余堂的员工。从打杂做起，一直到煮药车间。我妈到现在还经常说起她小时候，尽管家里条件不怎么样，但吃“零食”的机会还挺多的：外公有时候会挑一大担煎药煮烂了的红枣（其实是药渣）回家给孩子吃，“那红枣真当是甜啊！”

那年头都是子承父业。所以我外婆这面的大家族里，4女2儿，除了三个姐妹之外，其余都是在胡庆余堂工作。我小时候也会跟着妹妹和舅舅去厂里玩，胡庆余堂现在还开放的门诊部，里面曲径通幽，是天然玩躲猫猫的好地方，也是夏天纳凉的好去处。

不过，相比名声在外的胡庆余堂。从小在大井巷玩到大的我，还知道一条“秘密通道”，直达位于中山中路种德堂（也是一家中药铺）的后门。秘密通道就在外婆家对面，那会儿里头都是租住着的人家，一个个院子被割成不同大小的平房，我们一群孩子就在一户户人家家里串门疯跑。

秘密通道的入口处，现在是一家“逗柴咖啡馆”。

曾经也是商业“金三角”

现在是闹中取静的宝藏巷子

据史料记载，自明清以来，大井巷内即开设了众多商铺和作坊，且在百年后依然声名远播，除了上面提到的朱养心膏药店、胡庆余堂之外，还有张小泉剪刀店、保大参号等等。到清末民初，大井巷已经成为清河坊商业“金三角”之一。

张小泉剪刀店（旧址）就在我外婆家隔壁的隔壁。小时候在门口玩个跳房子，石头一不小心丢远点就丢到那头去了。不过我的童年里，剪刀店已经变成民居。我妈年轻时倒是见过：一个玻璃的方的大柜子里，剪刀、菜刀都摆在那里，上面花纹和印字，都是现场手工篆刻。

张小泉剪刀旧址

我的记忆里，整条大井巷也是被各种小店给串联起来的。东侧的巷口是家香烟店，我爸经常给我一把零钱，“去，买包烟”；保大参号对面，曾经开过一家室内滑冰场，在学生时代，这里一度也是我去外婆家最大的理由，现在这块地方是家叫“隐石”的餐厅。而保大参号的位置，现在一部分是家甜品店。

张小泉剪刀店(旧址）旁边，从前也是爿小店，小时候的巧克力、糖、虾条、话梅，都是在这里“解决”；外婆家隔壁，还曾开出一家租书和碟片的小店，我最爱看琼瑶和卫斯理，一张小凳子，一本书，门口能坐上整整一个下午。后来，外婆家对面（逗柴屋的位置）还开过理发店、文具店，西侧巷口也有些卖杂货、卖鞋子的。那年头没有电商，手里只捏着几块钱，也能从头到尾走上好几遍。

改造后的大井巷，保留了原有的老字号和特色商铺，这两年又陆陆续续新添了不少年轻人喜欢的咖啡店、餐厅。比如最近很红的铁手咖啡制造局，店铺不大，特地跑来打卡的年轻人络绎不绝。