甘蓝鹿茸菇、菌菇天妇罗、豉汁炒龙虾球 / 开普饭

藜麦羽衣甘蓝食材&配料: 藜麦.羽衣甘蓝.盐.黑胡椒粉.混合坚果.水牛软芝士做法: 把羽衣甘蓝去除根茎,提前一天用橄榄油.黑胡椒碎.盐拌匀腌制入味腌制入味的羽衣甘蓝加入坚果碎.藜麦和水牛 ...

又到了周末,如果有空,就一起来增长厨艺吧!今天,就和徐大厨来学一道拿手菜--家烧鹿茸菌鳜鱼,菌类的鲜美搭配上时令鳜鱼,山珍海味收于一盘,超下饭哦~ 家烧鹿茸菌鳜鱼视频时长1分26秒,建议在WIFI环 ...

茶皇焗菇食材&配料: 鲜猴头菇500克.碧螺春100克.烧汁50克.西芹1片.胡萝卜1片.八角1个.香叶1片.桂皮1克.纯净水100克.竹蔗50克. 盐.冰糖.味精.生抽做法: 把鲜猴头菇 ...

这组菜品色彩清新淡雅,很适合在春夏季食用.凉菜口感清脆.酸辣开胃:热菜在烹调上,将传统与现代相结合,使老菜焕发新的生命力.普通食材通过细心调制,精致味美. ◎ 酸菜甘蓝猪手 ◎ ▽ 菜品提供:四川 ...

肉蓉一品金钱菇食材&配料: 干金钱菇100克.百合2克.肉蓉2克.蜜豆粒3克.蚝油10克.老抽5克.高汤100克.白糖3克.盐5克.花雕酒10克做法: 把金钱菇用冷水浸泡,泡透后下入锅中, ...

菌菇汤的用料秀珍菇 50g 盐 2g白罗卜一段美极鲜鲜鸡粉 2g白胡椒粉 1g 青豆 50g水淀粉 50g菌菇汤的做法步骤1 罗卜及菇洗净都切成小块, 步骤2 锅里倒少许油加热步骤3 ...

烧椒茄牛仔骨食材&配料: 牛仔骨.茄子.青线椒.红椒.黄椒.小米椒.盐.姜.鸡精.香油.蒜子.葱.料酒.八角.生抽.老抽.冰糖.食用油做法: 牛仔骨洗净剁成块,用流水冲洗干净血水,控干水分 ...

味噌海带萝卜 1.干黄豆和海带提前用清水浸泡一夜:白萝卜去皮切成厚圆片;2.将发好的黄豆.海带.白萝卜放入锅内,加入清水,烧开后小火慢炖60分钟;3.加入油豆泡.魔芋丝.味噌.盐,煮5分钟.(味噌是一 ...

菌菇炖鸡块材料:鸡腿 2个香菇30克榛蘑30克土豆200克:葱3克姜3克浓汤宝 1块八角2粒辣椒 2粒老抽5毫升冰糖 20克盐4克: 做法:1.准备好所用食材. 2.葱切段姜切片准备好调料. 3. ...

做法: 1.分别在大虾仁的背部剖一刀,待逐一挑去沙线后纳盆,加入盐.鸡蛋清和干生粉拌匀待用.另把杏鲍菇切成厚片. 2.锅里放色拉油烧至五成热时,先下虾仁炸至表面硬挺,捞出来沥油待用.等油温升至七成热时 ...

糖醋樱桃萝卜 1. 将小萝卜叶子摘掉,洗净,取一双筷子垫在萝卜两侧,将小萝卜均匀的切成蓑衣刀. 2.在萝卜内撒少许盐,腌制15分钟,将腌制出的水倒掉,用清水冲洗一下小萝卜. 3.将洗干净的萝卜鲜嫩叶子 ...

甘蓝鹿茸菇、菌菇天妇罗、豉汁炒龙虾球