【周末美食】花胶冻制作
花胶冻制作:
1、买回来的花胶洗净(买的黄花胶);
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2、和姜一起上锅蒸5分钟;
3、去姜 放入清水中泡发6小时(一般晚上准备 );
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4、炖盅中放入适量水 泡好的花胶剪成小段 放入红枣冰糖 炖煮2小时;
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5、分装入容器中 放凉后冰箱冷藏,随吃随取。
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来源:食品论坛网友原创分享
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花胶冻制作:
1、买回来的花胶洗净(买的黄花胶);
2、和姜一起上锅蒸5分钟;
3、去姜 放入清水中泡发6小时(一般晚上准备 );
4、炖盅中放入适量水 泡好的花胶剪成小段 放入红枣冰糖 炖煮2小时;
5、分装入容器中 放凉后冰箱冷藏,随吃随取。
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