村庄解字︱就（jiù）

工具书上，就，它说有这些含义：关联词，动词，副词，介词，连词。并给出了不同且相应的例句。

事实上，这个字，无论书面还是口头语中，都用的广泛。而在皖北村人那里，可能还要宽一些。

它表示肯定，或者确认。典型的，则是“就的”。

我记得有一位地方上的领导，对那些满嘴方言腔调的人极为反感，而对那在外闯荡，学了一口普通话的人，赞赏有加。开会时，就喜欢拿“就的”说事儿。他一举例说“就的”，底下瞬间就哄堂大笑。

确实，人员大流动、大迁徙的今天，一张嘴就是方言，不利于交流交往的。尤其在工作中，轻了会闹笑话，重了可能还会耽误事，闹误会。

而关于“就”，皖北村人还常用来表达吃的动作。比如饭桌上，他们总说“就菜”。

事实上，就菜，就是吃菜，夹菜吃。但他们人老多少辈，都说“就菜”。这里面，究竟有着怎么样的讲究呢？

一桌子菜饭，饭为主食，菜则是配角。总吃饭，就会乏味，需要菜来刺激味蕾，激活味觉的敏感。于是，用筷子夹一口菜。

跟饭比起来，菜的味道丰富得多。酸甜苦辣咸不说，还有色有香。菜的这些样式和色彩，都是用来下饭的。下饭，人才吃得饱。

于是，从前的皖北村人，尤其习惯说“就菜”。那时贫寒贫苦，菜的花样，很少，且少盐少油水。但吃饭吃得“絮烦”了，筷头子撮一下菜碗，搁舌头尖上拭一下，能试得到咸味，都是享受。再吃下一口饭，就香。

以我的体验，拿筷头子向菜碗里撮一下，再在舌头尖上舔一舔。那就是活灵活现的“就”。它印证的是，从前皖北村人日常生活的艰难。

由“就菜”，他们还创造了“就饭”“就馍”的词。

就饭，即就菜的别样说法。它更加强调吃饭，而不是吃菜。都是“就菜”，冷不防来个“就饭”，是不是很别致？

就馍，又向外延展了一大步。它不只是字面上的“就馍”，还可能用来表达这样的意思——原来上的几天学，学到的很少的知识，这些年来都就馍吃掉了。

那意思听起来很明显：我是啥也不会了。

从前的皖北村人，多是大老粗，字面上的学问少之又少。这话说出来，没人觉得脸红，也不尴尬。甚至有时候，还跟个“谝式（炫耀）”样，到处说。说过听过，不过就是哈哈一笑，了之。