怪味鱼块
怪味鱼块
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
白糖:活血化瘀
怪味鱼块的做法
1.鱼块洗干净后力控干水份，放入剁好的姜蒜粒和盐，当然越碎越好
2.拌搅均匀后，静止15——30分钟
3.碗中放入二两面粉和四小勺生粉
4.加水搅拌成手一抓能连成一条线的糊糊，切记糊糊不能太稀了。
5.搅拌成下图
6.炸成这样，糊糊调制的好的话，鱼块下油中炸时一点都不粘黏在一起的
7.炸至金黄色捞出
8.可以这样吃
9.也可以这样吃：锅中放少量油，烧热放入八角，花椒，稍炸一下后，加两小碗水烧开，再放入白糖醋盐，最后倒入炸好的鱼块，小火焖七，八分钟即可
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