何为盲年、何为双春兼闰月？

在农历中，如果当年缺少立春，古人就将这一年视作“盲年”，又称为“寡妇年”，认为不宜嫁娶。

但事实上，这是对历法无知的迷信。中国农历是以阴历为基础，融合阳历成分而成的一种历法，所以从严格意义上说，它是属于阴阳合历。

阴历是参考月球围绕地球一周为一个月，如果按十二个月为一年，那平均只有354天左右；如果按阳历地球绕太阳一圈为一年，那么平均就有365天左右。

为了让历法跟四季轮回对上节奏，古人就在阴历的基础上加上了润月，以实现阴历和阳历的同步。因此就会出现某些农历年没有立春，又或者某些农历年有两个立春的情况，俗称双春兼闰月。

简而言之，有无立春，又或者双立春只是不同历法的时间差造成的，根本不可能阻碍四季轮回，更不可能影响个人命运。

回暖别大意，注意倒春寒

受强冷空气的影响，大风降温仍是立春时的主要天气，所以常有“倒春寒”的现象出现，人们穿衣还是需要保暖。

但之后，随着偏南风的频数增加，东南大陆的南支西风开始削弱，气温、日照、降雨逐渐上升、增多，隆冬的阴冷寒气将逐渐被驱散。

因此，在孙思邈的《千金要方》之中，就主张春时衣着要“下厚上薄”。同时，在起居方面，认为人体血气应如自然界一样，需舒展畅达，多参加户外互动，克服倦懒思眠的状态。

正因为立春后天气回暖，万物生发，传统中医也认为人们也应该多食用能生发阳气的食物，例如韭菜、豆芽等等，其中黄精最为适合，能补气养阴，健脾，润肺，益肾。因此，常有“北有人参，南有黄精”之说。

广东的野生黄精生长在连州大山上，产量不高，山上农民祖祖辈辈上山采摘黄精，一般都是留在山上自己使用，所以野生的黄精是来之不易的。

连南野生黄精颜色偏黄一点，虽然看起来会瘦小一点，但是药效一点都不含糊，煲汤味道清香，糖分很充足。

当地农民采摘以后，再经过九蒸九晒，天然多糖，维生素丰富，调理身体补血气非常好。野生黄精对人体的有益成份更高，特别对脱发的人群有帮助。

黄精的食用方法有很多，以前的人常来浸酒或者煲粥，而现在的人则常将之熬成膏状来冲水饮用，十分可口和便利。

广东人也常用黄精加上黑豆来炖鸽，需先准备好材料：

野生黄精30克、黑豆30克、当归15克、元肉20克、排骨一斤、鸽两只。

先将乌豆洗净并浸泡60分钟，然后把排骨和鸽冷水下锅并焯水。

而后把洗净的黄精、当归、黑豆以及肉类一起冷水下锅，用小火（灯芯火）煲两小时。

最后开盖放入少量食盐，一煲好饮又养生黄精乌豆汤就做成了。

以上有关汤膳养生知识

由【御医厨房】的池医生提供。