白茶的粘稠感从何而来？怎么才能喝出来？ / 开普饭

铜箐河,也叫同庆河,之所以用河流名称命名,是因为前往茶园需要通过一条名为铜箐河的河流,处于原始森林山谷之中,长年溪水潺潺,经流不息.大概由于以前并不出名,所以称呼显得随意,如今出名了,也并没有得到统一 ...

"喝老茶,存新茶"对很多茶友来说都是习惯性的操作.存好一饼老茶,要从选对一款新茶开始.那新茶,尤其是即将上市的春茶,该如何去判断其后期的收藏价值呢? 我们可以从以下几点入手品鉴,去 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 过去人们喝茶,只关注茶叶本身. 所做出的评价,也大多是围绕着香气.滋味展开. 感受茶香是否浓郁,汤感是否醇厚,是苦涩 ...

有人说,白茶的甜更舒适,是会让人"上瘾的甜".但不同品类.不同年份甚至不同海拔产出的白茶,其"甜"感都是不一样的哦!到底有哪些不一样,我们一起来看一下! 白毫银 ...

白茶内部含有的氨基酸溶于水后,茶汤均呈甜味. 太阳光经云层反射后,透过云层照射茶树有效地促进了氨基酸.蛋白质的形成,为白茶的清甜奠定了一定的物质基础. 茶叶含有的蛋白质物质是在萎凋过程中通过水解分解为 ...

一款品质优良的普洱茶,尤其是古树普洱,茶汤初入口,苦.涩.甜三味交叠:随后回甘.生津,而后喉韵.茶气凛冽,品饮感受由初始直观的味觉体验,到尔后更为深层的气韵感受,感受由浅至深. 普洱茶汤的粘稠感,是衡 ...

<1> 今天是一个凄风冷雨的天气. 早晨是被快递给吵醒的. 一下子接了三个快递的电话,母上大人端来一碗天麻炖蛋,问我,双11你究竟买了多少东西? 赶紧搪塞过去. 以母上大人那个年代朴素的价 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 论白茶中,冲泡时难度系数最高的品类是什么? 很多人会把这个头衔,颁给白毫银针. 但根据事实情况来看,寿眉才是当之无愧 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 朋友说,他最近喝到了一款很不错的白茶. 于是乎,我们便约在了周末午后,一同品茶. 分享好茶,是件极惬意的事情. 令自 ...

水是生命的源泉,那如何能科学地喝水呢?尤其是在睡前,很多人有喝水的习惯.但这杯水应该如何喝,很多人"众说纷纭":喝多了,容易起夜,还要担心会水肿:喝少了又会半夜口渴,甚至担心会导致 ...

第一,牛奶对人体有镇静安神作用.人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用. 第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈.牛奶还有抗胃癌功能. 第三,牛奶及发酵酸牛奶能 ...

白茶的粘稠感从何而来？怎么才能喝出来？