张福君的乡情散文：我的春节我的年
题记：
幸福的日子总觉得飞快，飞快得留不下任何痕迹。艰难的日子却觉得十分漫长，漫长得仿佛每一年都令人难忘。现在的年，过得越来越没有年味儿，少年时代的年，却觉得有滋有味儿。
01 串亲戚
上世纪七十年代初期，全社会都讲战天斗地，天天都忙忙碌碌，平时很少有机会亲戚之间互相探望，只有过年的时候有点时间。孩子们也是如此，除了上学，业余时间还得干一些割柴、拾粪等家务活儿。所以就盼着过年，走走亲戚，享受一下做为客人（北方叫qie）的优待生活。
其实，串亲戚好处很多。一是可以不干活儿；二是多知道不少新鲜事；三是可以改善一下伙食；四是了解一下亲人们的生活状况。那个时代，路况不好，通讯不畅，车辆很少。亲戚之间只能靠串门了解情况，产生故事，加深感情。
在我十二岁那年，腊月二十，受父亲派遣，我和三姐去60里外的龙须门骆驼场村看两个姑姑。上午八点多出发，九点多到承青公路边的三道河子等车，到了十点多也没等上，和我们一起等车的还有孟广义家的两个尖山子的姑娘。情急之下，我们一商量，决定步行前往。一路走一路聊，经过一天的长途跋涉，傍晚时分，我们才到达大姑家。
这是我平生第一次步行走这么远的路，整整一天，八、九个小时，60多里，直走得我腰酸背痛，步履蹒跚，终身难忘。
在大姑家，套用现在的网络语言，那简直是玩儿嗨了，白天跟一大群小伙伴疯跑，晚上跟姑姑家常里短的唠个没完没了，轮流吃着姑姑、表兄、表侄家翻箱捯柜准备的美食，过的乐不思蜀，更难得的是那份自由自在。
在大姑家，我找到几块小木板，用火筷子（两根筷子长的粗铁丝）烧红钻眼儿，做成了两个快板，一天到晚打个不停，吵的大姑，直叫“祖宗”，求我也停不下来。到现在我还在后悔，那时大姑该多心焦麻乱的生气啊！直到多年后大姑看到我，还在奚落我！但也从那时起我对大姑有了一份特殊的感情。也是在那一次，我第一次知道了电灯。
老姑家，有一个小水电站，因此她家用上了电灯，我站在炕上，看到屋顶上有个吊着的空灯头，我想知道里面啥样，傻傻地把食指伸了进去，滋拉一下，手指就像锥子扎了一般难受，赶紧本能地抽了回来。我一直纳闷儿，都说电能电死人，我那次为什么能逃脱？当然，我也一直后怕......
实在不能再待下去了，二十九过年，二十八我们才恋恋不舍地离开大姑家，临走大姑给了我一块压岁钱，我如获至宝。回到家，挨了父亲狠狠一顿训斥。
02 赶大集
六七十年代，人们很少出门，见少识寡。在我们的认知里，县城就是可望不可及的大城市，因为只有过年的时候才能去一次逛逛。
那一年，腊月二十后的一个集日，是宽城县城大集，头天晚上，我们一群小伙伴，约定好了，第二天起大早去赶集，大家都很兴奋。
有许多小伙伴甚至搬到一家去睡，以便方便集中。那时互相借住是经常的事。当年，我就和我大伯家的二哥在一起住了好长时间，为的是起早一起出去割柴火方便，当然也听到了不少大娘控拆奶奶的那些事儿。
话说回来，第二天凌晨三四点钟，整个村庄都响起了此起彼伏的呼唤声，“二头……锁子……黑子……起来了没？走哇！” 不一会儿，在去往县城的路上，就出现了三五成群的赶集人流。
我们村去县城有两条路，一条是大路，绕道三道河子、安达石、崖门子、龙须门到达县城，长约60里，一般乘车或骑自行车才走这条道。一条小路，进金鸡沟、过大安梁，从黄崖子、北局子，到达县城，长约20里，虽然路近，但需翻山越岭，只有步行才能走。
我们自然选择了小路，经过披星戴月，艰难跋涉，七八点钟就到了县城。
县城的集市景象确实让我们大开眼界，赶集的人流如潮，叫卖声、呼叫声响声一片，热闹非凡。我们一边看热闹，一边购置年货，年画、花盆儿（窗花）、鞭炮……逛到中午，便是我们最期待的时刻——下馆子，这是必须有的项目。那时，物资短缺，大米、白面、肉奇缺，尤其缺白面。
我们北方不产小麦，国家只有在春节的时候每口人允许换2斤白面，所以，我们只有在过节时、来qie时、头疼脑热时才能吃上面。因此，我们起五更爬半夜来赶集，很大程度上是为了中午这顿饭。
中午到了，我们迫不及待地跑进饭店，排队交钱排队取饭，两个馒头一碗鸡蛋汤，吃的欢天喜地，心满意足。当时，我还产生一种想法，我们还得排队交钱端钣，怎么不像电影上那样有坐等收钱吃饭呢？多年后才搞明白。
吃完饭，我们又从北逛到南，下午时分陆陆续续打道回府。
现在想想，其实，之所以赶大集给我留下如此深刻的印象，主要的不在于买什么，而是享受这个像结伴旅游一样的快乐过程。
03 吃大餐
过年的吃，是过年给我少年、童年时期留下的最深刻的印象。盼过年、盼过年，主要是盼的那些美食，小孩子本来就馋，再加上平时粗茶淡饭都难以裹腹，所以，过年的吃诱惑实在是太大了。
进了腊月，家家户户一个项目接着一个项目，漏粉、蒸饽饽、磨豆腐、杀猪、赶集买菜，分白面、包饺子、燎猪头……热火朝天，直吃的你过了十五就想过下个年！
说到吃，不得不表扬一下我的老爹，我爸确实是一位优秀的男人，不仅在外面能说会做，受人尊敬，在家务上也是一把好手，做一手好饭菜，尤其是炸果子片（大果子）远近闻名，经常给左邻右舍帮忙。还有就是过年那顿饭里的小炒（小炒肉），那叫好吃，好吃到，过年饭八碟八碗中我只记住了它。
参加工作以后，我走南闯北，到处寻找这道菜，一直没有找到，谁做了也不是那个味儿。在我的记忆里，我们家的过年饭，这道菜从来没有缺席过。我觉得那就是我爸的绝活和专利。
主要的做法就是，取猪身上最好的瘦肉，半冻时切成细丝，少油干炒，快熟时加上少许葱丝调料，干脆松爽不腻，有点正定崩猪肝儿的味儿，一般是在吃炖肉吃腻了的时候吃小炒爽口。
如今，年龄大了，物质极大丰富了，吃，再也不是我生活的主题，但回忆过去的吃，依然让我激动，激动的是那个激情燃烧的年代，激动的是那些与吃相关的人和事，激动的是那个年味儿，那些乐趣……
2021年正月初六
编后话：
张福君的这篇文章把我们带回了那个艰苦而快乐的童年，贫困时期，过年是大事，还没进腊月，一家人就为过年做各种准备，孩子们则心焦如焚的一天一天的掰着手指头数着，盼着。
终于，我们都长大了，那些个带着父亲、母亲的亲情的年离我们远去了，我们才越发的怀念那些温馨的日子。
张福军是张筱菲的哥哥，老羊铲史发过哥哥和妹妹的系列亲情散文，请点击下面的链接，感受那些温馨的日子，认识这可亲可敬的一家人。