长假里最美的,就是三五知己、一杯甜酒

五一四天假,其实不过是一天,可是堆积到一起,总让人欢喜。

当然不敢出门,哪里都是人,最好就是在家呆着,妥妥地收拾了一天。怎么会有这么多的家务事呢?

约好朋友去玛斯菲尔淘打折货去,到底又生了退意,任她们几个疯狂采购。折扣再多,不是我的茶,总不能任性胡为吧!我个子矮小,不适合她家的衣服。

将阳台清理一新,所有的花盆与盆垫均清洗干净,又换了花盆摆放的位置。一一见了,很是呆了一会,方感叹:“还不如不换呢。”

不理!就是任性。

终于清理好阳台,几乎累得瘫倒,泡了一道生普,水还没烧开呢,又起了一支贵腐酒,想想,又拎出一支白葡萄酒。

以虔诚的心,喜悦的眼,仔细地开了瓶,又准备一大杯清水,每口酒入口,只含着,不咽下,马上吐出来,用清水漱口,比较两者的区别。

结果,选择题没做好。不该先喝贵腐的,那么醇甜的酒落了舌与口腔间,其他所有的白葡萄酒都成了浮云。哪怕再好的年份,再好的酒庄出品,亦无法做出正确比较。但是玛尔维萨白葡萄酒的清透与味道清新,好过很多其他白葡萄酒。

有朋友问起贵腐酒,其实我也不懂。只是这几年喝过蛮多款,尤其是有幸喝过顶级酒庄的一款,爱极。可惜银两有限,自己购买的都是平价货。应该是拍了照的,却找不到。今天喝的这一款,以前亦有喝过,是平价货,不过味道浓烈又清新,是我喜欢的。

贵腐酒(NobelWine)是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、法国Sauternes、德国Rheingau三大产区。其工艺特点为:在进行自然发酵尚未结束时加入原白兰地或二氧化硫,使其停止发酵,再经长期贮存老熟为原酒。

贵腐酒以Semillon赛美蓉葡萄酿造最被业界认可。

该品种原产于法国,现广泛种植于法国波尔多(Bordeaux)、澳大利亚和智利等地,以法国和智利的品质最为优质。它是Sauternes地区贵腐酒的主要原料,下图这款贵腐酒就产于Sauternes,以赛美蓉为主要原料酿制。

闻起来有蜂蜜与花香,入口浓郁的芳香与醉人的蜜甜,仿佛啃了一大口的哈蜜瓜与柑子的混合果,还有无数的热吻与沙滩。

你身着比基尼,左手一杯热蜜酒,右手一篮子的各式水果,身后是花千树,皆是有香味的花树,有柠檬,橙子,荔枝与龙眼树,还有熟过头的水蜜桃,风一吹,就跌落了一地,那落地崩裂声,瞬间袭来浓烈的蜜桃香,你几乎冲将而起,狠狠吸吮那澄明琥珀般汁液。

是的,一口入喉,大脑与眼睛,舌头与肠胃,皆醉。你不知身在何处,不知今夕何夕,唯有当下,最为珍贵。

吃得很没品质,鱿鱼丝,鱼子酱,辣白菜配白葡萄酒。

想知道,世界上还有谁会这样配?

舍我其谁?哈哈哈,得意一下。

自从买了烘干机,天天忍不住洗衣服。今天洗了三锅衣物,被吓到。烘干之后,又拿出来散气,阳台不够晒,层层叠叠地晒,仿佛将不开心亦晒走。

老友相约旅行。不肯。突然想起老友热切盼望艳遇,还不能有后顾之忧,立即打趣:“除非去巴厘岛。其他地方一概不去。”那头就傻了,想不起什么由头。

当然要提示。

就是那个SPA的典故啊!不用五钞钟,电话两头都笑得地动山摇,那一个直骂,说是正开车,几乎笑尿了。

不成!太欢乐。冲到楼下超市,扫了一堆的辣椒,做咱最拿手的咸菜——辣你没商量之无敌酸辣菜。正切得欢,眼泪止不住地奔流,鼻涕如瀑布狂泻,打喷嚏,止都止不住。上网一查,才知道买到可是至辣之二:荆条辣椒。

犹豫再三,到底还是眼含热泪炒好的辣椒酱。不敢尝,只怕尝一下就要去医院洗胃。这么辣的辣椒,你考虑过我的感受吗?这么辛苦地劳作,就不能给我一个美满的收获吗?

明天送给朋友吃。想着人家吃到嘴里,又想吐,又想吃,辣得屁流尿流的样子,不用讲,立即心花怒放。

似水流年。寻欢。

一边甜,一边酸。

一边苦,一边辣,

总有一种让你心安。

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