鳜鱼奔60元，草鱼暴取11元，鲈鱼识趣下跌，看不懂的“鱼”人节
鳜鱼奔60元，草鱼暴取11元，鲈鱼识趣下跌，看不懂的“鱼”人节
近日，猪价上涨了，本以为猪价上涨，肉价也跟着上涨，这样消费者慢慢的回到猪肉消费上来，鱼肉价格就可以下降，这样，吃鱼肉就变得容易，可是，从近日的行情上看，放开肚子吃鱼的愿望又要落空，猪肉上涨了，鱼肉也跟着发疯，真正的“鱼”人节。
据水产养殖网消息，近日，鱼价又开始了暴涨的“火箭”鱼模式，从以前默默无闻的小鱼变成了让人大吃一惊的“黄金”鱼，价格也从微不足道的单价直接乘坐“火箭”飞奔，达到了让人吃惊的高度，真正体会了一把“鱼”人节的感觉。
一、鳜鱼一飞冲天，价格直取60元
据水产养殖网6月22日消息，近日鳜鱼价格突然就涨到60元/斤，而且按照现在的这个势头，还会继续上涨。
据水产养殖网相关人员调查得知，前几天鳜鱼的价格最高也就57元/斤不到，江苏价格也就52元/斤，突然就疯涨到60元/斤，突然涨价有点意外。
但是，从近日的天气看，涨价也是必然，由于近日气温较高。养鱼的池塘出现氧气不足的现象，导致一些鳜鱼因供氧不足而死亡，这也是导致鳜鱼上涨的一个原因。同时，天气太热，容易导致水中的细菌繁殖而导致鱼生病死亡。由于夏天天气热，鱼类容易出现死亡而价格上扬，实际上也很正常，不过从上涨的速度上看，这个价格确实有一点高，真有一种一飞冲天的感觉。
二、3斤草鱼单价涨到11元，市民惊呼吃不起
据农财宝典淡水鱼产业研究室6月23日公布的数据，我国草鱼价格指数达到了91.65点，比一周前的91.60点上涨了0.05点，全国草鱼价格整体上扬，草鱼种鱼价格最高上涨了0.4元/斤，商品草鱼最高上涨了0.5元/斤，短期内还有上涨的可能。
华南地区草鱼存量继续减少，大规格的草鱼比较紧俏，同时，根据市场行情变化，很多草鱼养殖户更看好后市的统鲩鱼和大鲩鱼，从而减少了对草鱼的投放量，这样拉动了草鱼价格整体上扬，全线价格暴涨。
从华南市场上看，惠州超市上涨了0.5元；华东地区由于存鱼量减少，总体市场为有价无市，华中地区出热鱼量较大，不过由于高温原因，损耗也较大，后续上升态势明显。
1、华南地区草鱼最高卖到11元/斤
中山超市鲩鱼价格为6.5元/斤，价格较上一周上扬而草鱼需求量增加，3斤以上规格的草鱼整体供应量较少，价格上扬，中山现在报价为7.5元/斤，4-5斤的价格为8.5元/斤，5-7斤的价格为9.8元/斤，预计近期内价格还会上行。
广州番禺花都一部分鱼塘的草鱼出现了烂腮、肠炎等症状，导致养鱼户出货积极性高，但是，从总体上来看，草鱼供应依然偏紧，价格会继续上扬。惠州1.5-2斤草鱼报价为6.8-7.0元/斤左右，一周内上涨了0.3-0.5元。
广西梧州网箱3.5斤草鱼价格为9.7-9.8元/斤，价格出现回落，5斤以上的草鱼价格为10.5-11元/斤，但是，由于天气较热，出货量较少，因此，出现有价无市的情况。2、华中地区价格
湖北2-3斤草鱼价格为8.5元/斤左右，湖南2-3斤的为8.4-8.5元/斤，4斤左右的草鱼价格为9元/斤，江西南昌1.5-2斤的草鱼价格为8.8-9.0元/斤，一周内上涨了0.2元，3斤以上草鱼价格为9.2元/斤，价格上涨了0.4元。华中地区由于草鱼供应偏少，价格预计还会上扬。
3、华东地区草鱼价格上扬
江苏泰州3-4斤草鱼单价达到9.0-9.5元，但是供应量紧张，有断货的可能，福建3斤网箱鱼单价达到10元，价格企稳，但是，目前草鱼供应量偏少，一部分渔场出现了烂腮、赤皮病和肠炎等疾病，因此供应量不足。
4、其它地区草鱼价格高涨
东北辽宁2.7-3斤的草鱼单价达到11元，价格一周以内上涨了0.5元，合并唐山2.5-3斤草鱼单价也达到了11元/斤，不过由于草鱼供应紧张，价格还会继续上扬。
三、加州鲈鱼、黄颡鱼价格下滑
最近，由于天气较热，江浙一带和两湖地区鱼塘出现了问题，一些鱼出现了生病的情况，因此，鱼的供应量充足，价格处于下滑势头。同时，现在天气闷热，水温偏高，池塘要喂养饲料，导致水质变差，因此，鱼生病的情况增多，生病的鱼只能低价处理掉，因此，加州鲈鱼价格上涨难度很大。
目前，广东佛山健康鲈鱼8两以上的价格在18元/斤左右，湖北单价为19元，四川成都9两的鲈鱼单价达到23.5-24元，郑州9两的鲈鱼单价达到19.5-20元，价格细微下跌。
黄颡鱼市场价格总体下滑，目前广东佛山杂交黄颡鱼4两头单价为11元，5两头为12.5元，广西南宁6寸杂交黄颡鱼单价为11.5元，7寸杂交鱼单价为12.5元，湖北枝江2两多头单价为11.5元，3两多头单价为12.5元，4两头大鱼单价为13.5元，价格下降很明显。
综上所述，近几日，由于天气较热，水温偏高，鱼生病的可能性大增，因此，鱼的供应偏紧，价格上扬，而鲈鱼、黄颡鱼等由于喂养量大，同时，出现了烂腮、肠炎等情况，导致出鱼量增加，所以价格出现下滑，而鳜鱼、草鱼等由于供应量较少，价格出现了暴涨，未来价格还会继续上扬。