食滋味丨吃掉花粉症

繁花似锦的季节，有一种疾病悄然流行，甚至越演越烈，这就是大家熟知的花粉症。

邻国日本在60年代开始出现花粉症。据日本环境省统计，2020年约有3成的日本民众患有花粉症，即每10个人本人当中就有3人被花粉症困扰，而且花粉症的患病人群还在以每十年10%的速度逐年增加中。

花粉症典型表现就是鼻涕一把，泪一把。其症状包括打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、眼睛红肿发痒等。

2020年日本一项针对花粉症患者的最新调查显示，受访者普遍认为花粉症所导致的痛苦，比失恋和被上司训斥更让人无法忍受。

在美国的华人圈子里也流行着花粉症，许多华人到美国居住2年以上就会患上花粉症。

许多人在美华人吐槽：自己在国内并没有过敏症，在美国居住时间长来就突然对花粉过敏了。而且一旦患上，就会如影随形，很难痊愈。

如今国内花粉症的患者也越来越多。很多人认为花粉症是由于花粉中的某些成分引起的。

目前主流的治疗方案就是吃抗过敏药，带口罩和避免外出来减轻花粉对呼吸道的刺激。

中医认为花粉症的根源是人体受了风寒——风邪和寒邪淤积在体内。这些寒邪风邪主要是通过不当的饮食习惯和结构招致的。

花粉症的患者大多有喝冷饮的习惯。冷饮寒食会把胃变成一个冰水袋，胃的寒气通过食管影响气管，最终影响肺，导致呼吸系统的气血循环出现功能衰退。

这样就使大量的寒痰冷饮蓄积在体内，留在自己的气管里面。

图丨 无锡鼋头渚樱花

当春天阳气生发的时候，人体内的阳气受到时令的推动和鼓舞，试图把身体内部的风邪和寒邪驱逐到体外。生发的阳气处于本能地、保护性地想把这些黏液寒痰排出体外，这样就出现了打喷嚏、流鼻涕、流眼泪的身体排寒湿的症状。

中医建议花粉症患者使用一些辛温、辛热、发散的药材，帮助生发的阳气把体内的寒气散出来，把淤积的的风寒驱逐出体外，这样过敏才能从根上解除。

图丨 无锡鼋头渚樱花

既然花粉症是吃出来的，我们也可以把吃回去！

1、养成喝暖汤热茶的习惯。

我们的肠胃每天为我们的生命在卖力工作，冷饮寒食会大大加重肠胃的负担，而且最终伤害我们的肺，导致久咳和花粉症。

所以，请对喝冰水的习惯说不。家用电冰箱的广泛使用是上世纪50年代，和过敏症在大城市蔓延的时间相关度很高。

2、用桂枝、肉桂、干姜、生姜煎汤加入红糖饮用，可以把脾胃中的寒痰和冷涎化掉。

3、日常饮食尽量避开绿茶、牛奶、啤酒、冰镇饮料这些寒性饮品，避免引起脾胃受寒。

4、坚持以五谷为主食。吃应季的天然食材。

5、用细辛、苍术、白芷煎汤，汤不喝，用煎汤的香气和水气去熏蒸眼鼻，可以缓解花粉症鼻炎的不适。

参考文献

《日本国民病“花粉症”的预防与对策》湖南日语交流基地 2020年5月18日

《花粉症有多痛苦？日本民众吐槽：比失恋还难受》海外网 2020年2月25日

《黄帝内经四季养生法》徐文兵 中国医药出版社 2019年9月

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文 | 若兰

图 | 网络

校对丨紫苏

编辑 | 似鹿