咏信阳毛尖
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咏信阳毛尖
文/毕庆宇
我是罗山定远人，老家紧挨着湖北宣化。小时候家里承包了村里的茶场，童年和少年基本上是在茶山上度过的。所以对茶叶有一种特殊的感情。
在那个农村普遍贫困的年代，家里靠着经营茶场，维持着一家人的生计，供我们姊妹三人上学。所以茶叶与我们家是有恩的。长大后一直想为茶叶做点什么，可是除了每天都喝，什么也没做。
近日，又快到了新茶上市的季节，想起当年这个时候，是家里最忙的季节之一，不由又勾起了自己的思绪，诗兴悠然而生，遂赋诗咏茶。
第一首诗是回想小时候新茶出来时家里采茶、炒茶时的热闹情景。每逢那个时候，父亲都是连轴转，那时都是手工炒制，没日没夜的赶工，因为一年中最好的茶叶（雨前茶）必须赶在谷雨之前炒好、卖完。过了那个时间点，价格就大打折扣了。
第二首诗是写现在境况。由于父亲的身体出了状况，后来就没有经营茶场了。但每年自家茶山上的茶叶，父母还是不舍得丢的。每年做一点自己喝，再给我们姊妹三个备一点。
花红夜暖，故乡正是春天；拙诗一首，以咏信阳毛尖：
咏信阳毛尖（一）
楚地拥淮水，名茶隐豫南；
邀来三月叶，再煮五更泉。
——毕庆宇于2018.3.21日写于信阳
诗文解析：信阳，河南省（简称豫）辖地级市，位于河南省最南部，淮河上游，境内多山地、丘陵，旧时为楚国属地。延绵的青山拥抱着无数玉盘般的池塘、湖泊，十大名茶之一的信阳毛尖像隐士一样栖身于山水之间。阳春三月，万物复苏，一年一季的新芽像老朋友一样如约而现。
茶农们忙着采摘鲜叶，炒制新茶；又赶紧烧煮清晨取回的山泉水（清晨的泉水是一天中最好的泉水）。这时茶坊里早已挤满了远近好喝茶的乡亲，守着新茶出锅，急不可耐地的想尝尝今年新茶的味道，像是等着见老朋友，又像是盼着看新媳妇儿。
清明春正好，老家茶又新！每逢新茶出来的时候，父母都照例要从老家给我们捎一点自己亲手做的茶叶——
咏信阳毛尖（二）
新叶自乡关，情牵越万山；
端杯常叩问，可否耐春寒？
——毕庆宇于2019.3.12日写于上海
诗文解析：杯中清香四溢的新茶来自老家，带着父母的心意和牵挂，越过万水千山。端起茶杯、品味着老家的茶叶时，常常会想起家里的茶山（父母年轻时在自家山顶上开荒种的茶），想起父母采茶、炒茶的情景。今年春天茶山上冷吗？茶树受冻了吗？采茶时山上刮冷风了吗？父母一年老一年，还能爬得动茶山炒得动茶叶吗？
对于长年漂泊在外的信阳人来说，信阳毛尖早已不是平日里喝的茶了，而是一份亲情的馈赠，一种对家乡的依恋。信阳毛尖更像是一根脐带，一头连着游子，一头连着老家。
■ 本文作者：毕庆宇