立秋后，饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝气，多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、花生、柚子、梨、苹果等。
秋季是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的平补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。忌多贪食瓜果，以免伤脾胃。
4. 用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油5. 将西芹百合捞出控干，放入油锅里大火翻炒30秒左右3. 取大盆，生菜撕成小块，黑木耳撕成小朵，香菜切小段。4. 生姜切末，加入盐、蔬果粉、香醋、酱油、香油。1. 准备好食材，花生米洗净晾干，可用厨房纸巾吸干水份。料汁调好。香菜切末2. 冷锅冷油，油多点，小火，倒入花生米，不停的翻炒3. 炒到听到花生米发出噼啪的声音时就赶紧倒出来滤油5. 待花生米凉透倒入料汁，混合搅均匀，加入香菜就可以了1. 番茄切小块，南瓜切小块，芹菜切段，可以保留一点芹菜叶子，黄瓜切小块，胡萝卜切丁，豌豆焯水，姜切片6. 水开加青豆，南瓜和黄瓜，继续煮半个小时就可以了5. 程序结束，一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了 健脾补虚粥 1. 将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可3. 将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可1. 银耳用适量的水泡发，泡发好后的银耳去除蒂头，清洗干净后 撕成小块3. 把银耳放入锅中，加入适量的水，中火煮40分钟4. 银耳块煮好的时候，酱苹果去皮、去核，切成小块6. 10分钟后，加入枸杞、冰糖，搅拌均匀，盖盖子继续煲2分钟即可关火6. 玉米糊煮熟后按个人口味调入适量盐搅匀即可食用
