提起酒，我的脑海里便蹦出一句句诗句：“明月几时有？把酒问青天”“对酒当歌，人生几何！”“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”“今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月”“一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台”“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”；“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”“酒入愁肠，化作相思泪”“劝君更就一杯酒，西出阳关无故人”... ...最初对酒的印象尘封在学生时期的书本中，只知道古人离不开酒：高兴时喝酒，忧愁时也喝酒，得意时喝酒，失意时喝酒，践行时喝酒，接风时喝酒，写作时喝酒，过节时喝酒，平日也喝酒，天晴时喝酒，下雪天喝酒，只要想喝，随时都可斟上几杯，酒与古时的文人形影不离，仿佛他们的文章是酒滋养出来的，无酒不文章。结婚之后，丈夫颇贪酒，嗜酒如命，没酒量还逢人就喝，一喝就醉。曾昏昏终日，曾烂醉如泥，曾因迷路露宿街头，曾出过事故，，曾出丑骂人，曾酗酒闹事... ...担心过，牵挂过，打闹过，生过气，发过誓，赌过咒... ...为了让他戒酒想尽了各种办法。总之，我恨透了喝酒，“恨屋及乌”，也就恨透了酒。更别说让我喝酒，那是墙上挂门帘——没门。3月28日，这天风和日丽，杨柳依依，我随从“邢台日报社采风团”一行来到了宁晋河北宁纺集团有限责任公司——河北凤来仪酒业有限责任公司（泥坑酒业）采风，一下车，空气中便弥漫着阵阵酒香，令人陶醉。真是“十里闻香三里醉”。我们参观了酿酒车间、藏香楼、品酒鉴酒科研室、实验室... ... 了解了泥坑酒的工艺流程，储藏工艺，品鉴技巧，酒的品质，酒业的文化底蕴。河北凤来仪酒业有限责任公司（泥坑酒业），始建于一九一六年，有解放前的“志诚公”“志诚永”“福盛泉”烧坊合并为解放后的国有企业，与二零零三年完成股份制改造。二零一二年，迁址宁晋县天宝东街九号，占地三百亩，现有职工总数五百多人。主要产品为高端净雅香系列、窖香系列，次高端海棠花开系、白瓶系列，中档盒酒青花系列、大众光瓶酒绿标等，年产中、高、低档白酒二点五万吨。荣获“中华老字号”“国家级放心酒工程.示范企业”“中国白酒工业百强企业”“河北省著名商标”“河北省名牌”“产品”“河北省非物质文化遗产”“AAA级景区”和清酌奖等几十项荣誉称号。采风过程，给我留下印象最深的当属“藏香楼”。一进到藏香楼，映入眼帘的是整整齐齐、琳琅满目、林林总总的木酒海、陶坛、陶瓶、瓷瓶、玻璃瓶令人目不暇接，仿佛置身于酒的海洋，酒的世界，四周被酒包围，其中一系列的酒引起了我的注意，她有三个品种——J10 J20 J30，分别用中国红、翡翠绿、帝王黄瓷瓶精装，高端大气、雍容华贵，仿佛聘聘婷婷的三姐妹，在众多的展品中彰显她们非凡的气韵。看到她们我浮想联翩，如果说酒业是个大社会，那各种不同品质的酒就是社会上的各种各样、形形色色不同类型的人，制作流程就是怀胎十月孕育，调酒师的勾调就是对其精心栽培，一旦出厂摆放到商店橱窗就是待字闺阁的少女，在等待他的知己，抑或如意郎君，来赴一场轰轰烈烈的约会，即使粉尸碎骨也甘心情愿。中午宴，碰巧老总拿来了我心仪的J20招待我们，并且宣布今天除需要开车的外，都得喝J20，我被这阵势吓到了，感到手足无措，毕竟因丈夫醉酒，憎恨了白酒这么多年，更别说喝了，听听心里就发怵。赵总从各个角度介绍了本品的特性——外观美丽自不必说，一打开酒盒，就像一个开屏的孔雀惊艳四座，横截面成扇形，把J20这小女子推到大家面前，像出水芙蓉端庄又高贵。她用精选的优质五谷为原料，采用纯小麦踩制的中、高温大曲为发酵剂，20年窖龄的狗头窖泥窖池固态发酵，混蒸混烧，量质摘酒、分级贮存、经常年陈酿，汲深井之水，经大师精心勾调而成。无色清凉透明，窖香幽雅舒适，陈香突出，味醇厚绵柔爽净，适量饮用能活血化瘀，祛湿解乏，软血抗癌，可谓酒中极品。J30与之不同的就是采用30年窖龄的狗头窖泥窖池固态发酵，口味更加绵软醇厚。听了介绍我的心蠢蠢欲动，动了尝尝的冲动，如果不喝错过一时，会后悔一辈子。于是小斟浅浅一杯，放在面前，早听闻喝酒和品茶一样是一种文化，是一件文明的事情，我深深知道酒对女人来说，不是饮，不是喝，不是干，不能豪饮，要慢慢细品，细细咂摸，我品的很唯美，很认真，小口小口的抿，闭着眼睛，缓缓咽下，让她的醇香充斥口中，蔓延到血液里，渗透铺展到全身每一个毛孔，初次喝酒就要有这种仪式感。席间，大家都很友善，品完这杯酒我用了好长时间，大概因为初次喝酒的缘故，喝下后数十分钟香味还在唇齿间萦绕，面颊泛起一抹绯红，感到身体有一种飘忽的轻松，心也变得渐渐有点沉迷，任思绪在飞 ... ...回来的车上我听同行大姐谈她喝酒的感受：喝酒别贪杯，别逞强，最佳境界是微醺，喝酒可让你进入另一个全新世界，面容微红具有女人特殊的娇美，眼波顾盼生辉，神采飞扬，微醺是那种轻松，浅浅的眩晕，脚步轻盈的如舞步蹒跚，举手投足都婀娜迷人，飘飘欲仙。只要你敢尝试会爱上那种微醺，那种欢喜，那种恣意的放肆。我还是“浅尝辄止”吧，微醺我不敢涉足，不过小小一杯已不再对酒那么的抵触，那么的反感，那么望而生畏、敬而远之。也对丈夫喝酒行为稍稍理解，渐渐释怀，只要爱酒品酒不贪酒，恋酒喝酒不醉酒，遇事适当小酌，缓解压力，愉悦身心，也不为过。临行前还特意买了两瓶J30就带上，把这人间美酒分享给大家。感谢人生第一杯酒，感谢邢台日报社搭建的平台，感谢泥坑酒业！让我的人生多了一种别样的体验，我相信随着采风团活动的展开，我的阅历会越来越丰富，视野越来越开阔，心胸越来越宽广，生活越来越美好，世界越来越精彩。
作者简介：马成丽，女，牛城晚报爱邢台爱家乡签约作家，善长散文创作，多篇文章发表在牛城晚报邢台日报！
