1、冻品市场综述：昨天冻品价格有点神经错乱，有的报价涨，也有的还可以继续议价销售，部分贸易商还有抛货的情况。今天仍有厂家针对单冻大胸和棒腿类价格依然在拉涨。
客观评估来说，近期主要单品的中小规格报价确实比较强势，尤其是热点单品比如小规格棒腿缺货比较严重，价格一直处于涨势；这两天情况来看，单冻精修大胸、大规格棒腿报价局部厂家也基本止跌连续回调，保持小涨态势。
从供需情况来看，产品市场需求端依然不太支撑冻品报价快速向上，制约性感觉还是比较大的。近期屠宰厂利润较为丰厚，养殖户持续处于深度亏损状态，伴随饲料价格的连续上涨等因素，养殖综合成本普遍超过了3.30元/斤以上，目前运行价格也才2.90左右，市场鸡养户的补栏积极性大为削弱，或会影响未来的出栏量。
至于今天和今天报价上涨的原因，需求端驱动不太明显，可能是基于后期毛鸡出栏量的趋减和合同鸡保底价格提升，屠宰厂试图通过涨价撬动一潭死水的行情，具体支撑性尚不可知，但初步预判上涨的持续性概率和上涨“空间”都不是很大。
2、毛鸡市场综述：目前支撑补栏的主要是规模性的大型养殖小区，因为他的需求比较刚性，有很强的计划性，从运营成本角度看，养可能亏但不养也亏，就看亏得多少的问题。从近期出苗量监测情况来看，下降幅度不少，但总体绝对量同比环比还是相当可以的，难言后期价格就会彻底好转，但初步判断11月上旬开始价格或会比现在要好。有人说：今年的鸡，明年的猪，拿走的都得吐出来！行情好时挤破头，行情差时恢溜溜，周期性还是很难逃脱的市场规律，归根到底还是人性对利益的无线追逐……（补充阅读：行情||料涨鸡不涨！现在只是序曲，至暗时刻还没到！“血洗”到“清洗”还有多远？）
出苗量日变化走势图如下所示：
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1、【主产区今日毛鸡市场价格情况】
明天（23日）山东地区市场鸡报价稳中局部微涨态势，棚前价格主流区间报2.90-2.97元/斤，到厂主流在2.93-3.00元/斤区间上下；今天监测点范围内屠宰厂合同鸡到厂成本价格在2.97-3.12元/斤区间上下；基于出栏变化情况，未来几天毛鸡价格或有小幅反弹，但预判没什么大作为。今天冻品报价仍有厂家继续拉涨态势。按最新冻品价格水平倒推测算，今天山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为3.43-3.48元/斤，目前冻品综合售价水平与之相对应的毛鸡价格理论临界点依旧明显高于当下实际进厂毛鸡价格，屠宰厂当期宰杀效益继续处于非常好的盈利状态。
目前主要流通市场抽样调查来看，产品市场需求表现一般，评估不太支撑冻品报价向上，目前屠宰环节产能利用仍居于高位，基于毛鸡均重偏大的情况，各单品小规格出品率低，价格比较强势，但整体冻品近期报价维持偏弱运行的概率依旧很大。
从出栏数据看，10月毛鸡出栏总量依然不少，随市场主体深度博弈程度，阶段性适度触底反弹空间有，但短期内毛鸡价格“天花板”会在养殖成本线上下（目前出栏成本线3.10-3.20区间上下），预计10月到11月初不会太强势，养殖环节在一段时间内依旧要承受较大的利益损失。
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（2）毛鸡未来行情与数据分析
从样本企业商品苗销售数据看，第38周鸡苗销量在6250万羽左右（上周在6260万羽左右），较前一周环比下跌了0.14%，理论上对应出栏时间在10/26-11/1日期间，这个出栏水平较去年同期38周水平上涨了7.86%，高于2019周均水平18.50%。（补充阅读：行情||从上半年不忍直视到下半年不温不火，相比今年，我更担心明年行情！）
从监测数据看，之后的一个月时间里，整体样本企业周均毛鸡量都在6200万羽以上，相较去年周均水平上涨了17.83%。
更新了最新数据，供大家参考判断下未来一段时间毛鸡的供给量情况（鸡苗+40天左右，可自己推算），这仅仅是样本，不代表全部，但也可管中窥豹，得出点意思。（补充阅读：肉禽价格||一年后的今天，这俩货身价暴跌88%……）
（4）10/23日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表
2、【鸡苗价格行情】
变化情况：龙头大场鸡苗报价局部上涨0.10，报1.60元/羽；主产区重点孵化场整体均价涨0.05，重点监测企业综合均价1.42元/羽；
合同鸡价格变化情况：当前屠宰厂合同鸡投放保底价格在2.90-3.12元/斤区间上下，今天保底价格下限有所上调。市场情况综述：目前支撑苗价的主要是规模性的大型养殖场刚性需求，场子建立起来了，即便养亏，但不养可能也是亏。根据上游数据推算，苗量在未来较长一段时间内供给量预计较为充足，虽受阶段性供需和市场情绪影响有波动，但总体会制约苗价运行水平，折腾劲不足。养鸡行业就像开车一样，不论你的驾龄多长，技术多熟练，都有发生事故的风险，学会避险才是关键，今年的行情如此糟糕，完全是养鸡人自己一手造成的，赚钱的时候盲目的扩大产能，盲目的跟风补兰，就好比节假日高速不收费的时候全都涌上高速公路一样，不是堵车就是有追尾事故发生。只有冷静的面对这个行业才不会亏钱。有低谷就会有高峰，有暴利，就会有亏本，毕竟养殖业门坎不高。
3、【种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情】
今日主产区整体均价0.80元/枚，较前一日报价止涨企稳。分地区看：辽宁地区报价0.70-0.80元/枚；山东地区报价0.90-1.00元/枚；毛鸡仍在成本线下运行且局部地区显弱再跌，鸡苗上行势头不是很强，种蛋报价止涨暂稳。
4、【鸡蛋市场价格】
变化情况：今日产区报价多地跌势再起；销区报价北京、东莞和广州局部下跌，其它地区稳定。价格情况：监测点范围内全国主产区均价3.42元/斤，较前一日上涨了0.03元/斤，全国产销区主流区间价格3.06-3.86元/斤；
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近期行情评论：全国鸡蛋市场价格震荡调整。当前大部分地区蛋禽已经逐步开启冬季生产淡季，鸡蛋供应量略下降，需求面基稳定，受近期环境等治理政策，部分贸易商有囤货现象，但尚不明显，蛋价震荡期，预计月底前蛋价震荡调整为主。（补充阅读：观点||鸡苗销量大减！低补栏有望支撑未来价格？！）
今天主产区河北、山东下跌，陕西反弹上涨；主流价格范围在4.00-4.90元/斤；淘汰鸡市场价格震荡调整，全国各产区趋势不匀。目前淘汰老鸡量适度增加，另外近期饲养成本上升，鸡蛋价格涨势不稳，养殖户选淘工作有所提高，供应量适度增加，需求面基本稳定；预计短期内淘鸡价格适度回调整理。
6、【主产区麻鸡价格行情】
北方山东局部止涨回调，安徽稳定；南方报价大势企稳，局部地区显弱下跌。受持续亏损影响，整体出栏量趋减，未来价格应当会有偏强的基础支撑。
7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】
明日（23日）进厂毛鸡主产区报价基本稳定，局部小涨，均价3.84元/斤；目前冻品白条走货一般，屠宰厂收购和价格承受积极性偏弱，与此同时毛鸡出栏量趋减，博弈格局，短期内涨跌预计空间均有限。网友留言选编：疫情已经进入高发季节，玉米还有持续大涨的可能，后期新玉米引起的高料比，冬季的药费增加，取暖费用上升，前期大肉的低价很多养大肉的又转到817了，每年的11-12月份就没有过好价格，我作为自养已经减少了80%的量，大家做放养的都好好考虑考虑吧，辛辛苦苦大半年，别到年底落场空！（补充阅读：观点||行情预判回归常识：中秋节假后出鸡比现在少一半，节后复涨高价！）
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8、【817鸡苗价格行情】
今天主产区出箱报价跌0.05，主产区结算均价0.20-0.30元/羽。大厂300公里以内到户0.55-0.60元/羽。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.50元/羽。鸡苗报价基本已至底部，孵化渡劫中，有抽毛蛋情况……
9、【冷冻分割鸡产品价格行情】
监测范围内山东厂家今日报价仍有厂家在拉涨，主要表现在胸肉类和棒腿类。近期由于毛鸡均重问题导致的出品率比较低的小规格类单品，比如中小规格棒腿等报价持续维持相对强势；此外，部分工厂有因工人到岗率问题，针对部分精细化加工产品如精修单冻大胸报价也有上涨。总体实际调查情况来看，规模性订单议价空仍然有一定空间。
至于昨天和今天报价上涨的原因，需求端驱动不太明显，可能是基于后期毛鸡出栏量的趋减以及当下合同鸡保底价格的抬升，屠宰厂未雨绸缪，试图通过涨价撬动一潭死水的行情，具体支撑性尚不可知，有待观察，初步判断持续性的概率和上涨空间预判不是很大。
产业各环节情况来看：
屠宰环节：目前冻品价格水平核算来看当期宰杀有盈利，当期销售即可兑现获利，后期整体看，毛鸡供给量依然较为充足，这几天屠宰产能利用率依然比较高，所以出货意愿继续保持偏强状态，目前中小规格类单品比较缺，报价保持强势；
在养殖环节：从数据监测来看，10月出栏量对毛鸡价格反弹的空间依然有较强的制约，整体依旧会保持偏弱运行概率较大，突破成本线的概率依然不大，养殖户依然处于明显亏损的格局。基于饲料的价格快速上涨、冬季养殖取暖成本的增加和疾病管控难度的加大等因素，市场鸡养户的补栏积极性不是高，屠宰厂的保底价格吸引力也不足；
在经销环节：终端出货节奏比较一般，目前价格水平总体处于低位，但是对于未来上升空间市场仍有不太乐观的预期，总体补货节奏和装货量还是比较谨慎，以正常补仓为主；
在终端环节：整体乏善可陈，需求端驱动价格上涨的支撑明显不足。对比下去年10月的价格，和今年10月的价格，真是天上地下，去年10月是神奇的10月，多个单品价格和综合售价水平均创造了行业历史之最。去年同期10月的月综合售价在14739元/T，今年10月至今吨综合售价日均值9038元/T上下，对比下，感觉如何？今天，吨综合售价8958元/T。
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主要上调单品：部分厂家单冻精修大胸、棒腿类继续上调0.10-0.20元/kg；
主要下调单品：明显下调态势不明显，针对批量性发货实际价格仍有较大的议价空间（具体见下表）。
10、【生猪以及猪肉价格行情】
今日全国主产区生猪均价14.97元/斤，较前一日下跌了0.04元/斤
白条市场：目前，前槽肉已经到了20元一斤，五花肉到了25元一斤。但是，消费没有太多的好转。
总体预判：基本应验了预判：本轮行情二次育肥引起的，只能短期内引起猪价上涨。长久看，还要依赖于供需的博弈。总体来看，产能逐步上来了，供需的博弈正在向有利于消费端积极变化。前有消费不振堵截，后面鸡蛋，鸡肉等不惜代价的一路价格战追杀。留给猪价活动的空间会越来越少。
