水禽7-17日||高压锅行情再现——下面烧火,上面不冒气!

一、【鸭产业报价汇总】

(点击图片阅读更多行情信息)

1、白羽肉鸭鸭苗、种蛋、毛鸭价格行情

【鸭苗-种蛋明日价格】

(1)龙头企业鸭苗价格日报

(2)南方部分市场鸭苗价格日报

(3)龙头企业种蛋价格日报

【鸭苗-种蛋行情日评】

(1)北方冷藏部分停放,但苗厂计划依然超发报价涨1毛;

(2)南方外调销售后计划超发,报价涨1毛;

(3)麻鸭、半番也涨1毛;

(4)赌蛋看好后市,到处寻找蛋源,种鸭场报价涨5分。

(附注:行业风向标——分割行情看山东,鸭苗定价看桂柳)

【鸭苗销量情况--定期更新】

(1)7月14日鸭苗销量粗略统计约1225万羽,较上日略有增加;

(2)截至7月10日,7月追踪约1100万只肉鸭出栏;7月10日出栏毛鸭均重5.82斤,出栏天数为41.94天,较上一日有所增加,7月累计平均只重5.71斤,出栏天数42.16天;

(3)6月监测点鸭苗销量粗略预估合计3.216亿只,较5月增加0.375亿只。
——禽业参考
【毛鸭市场价格变化情况】

(1)山东、江苏主产区毛鸭每日平均价格走势图

(2)主产区各地白羽毛鸭市场价格详情表
(3)南方地区麻鸭价格详情表

(4)淘汰老鸭行情日报表

【毛鸭行情日评】

(1)市场鸭:山东报价大体保持稳定;苏北报价保持基本稳定;

(2)合同鸭:今天实际到厂主流成本在3.60-3.70元/斤区间上下,大部分厂家的合同鸭价格依旧低于今天的屠宰综合利润盈亏平衡点3.68元/斤上下,明显低于市场毛鸭价格0.25-0.35元/斤。山东地区目前合同毛鸭进厂价格后市会继续保持上涨格局,目前冻品价格局部有下调现象,短期或适度偏弱运行,未来一段时间屠宰厂宰杀效益面临适度压力。

(3)广西地区:报价继续稳定;广东地区:报价止跌企稳。

【鸭毛价格变化情况——月度定价模式,月度更新】
新希望六和集团2020年6月鸭毛结算基础价格为:0.62元/kg,较上月上涨0.08元/kg;
2、冻品市场价格变化情况
【今日鸭冻品调整变化】
重点监测肉鸭屠宰厂冻品出厂价格调整格局分化:龙头大厂大势稳定,局部单品小幅下跌;部分中小厂下调范围和幅度较为明显。
相较6月底价格水平,单冻去皮鸭胸、袋装去皮鸭胸、带皮大胸等胸肉类仍累计上涨了1500-2000元/T、鸭头9价格累计上涨幅度超过1000元/T。
具体主要单品调整情况如下:
  • 厂家上调:部分厂家鸭板油、鸭碎皮等上调0.10元/kg

  • 厂家下调:多个厂家鸭翅根M/S、二节翅类下调0.20-0.50元/kg;部分厂家鸭头8/9、鸭脖6/7、箱装鸭腿、鸭边腿、鸭胗M/S下调0.10-0.20元/kg;

实际调查数据测算,上一日屠宰厂产能利用率平均在81.66%,较前一日略有上涨,过去15天(7月1日-10日)的产能利用率日均值总体在77.62%,总体产能利用率依旧不算高。
【截至今日7月鸭冻品综合售价走势——稳中显弱】
【主流产品具体报价(单位:元/kg,红涨绿跌)】
箱装鸭腿L:10.4-10.6;鸭边腿L:8.2-8.6;单冻去皮鸭胸:14.6-14.8;鸭带皮大胸:10.5-10.9;鸭翅根类:7.8-9.5;鸭二节翅L:12.3-12.8;鸭二节翅M:10.8-11.3鸭头8:14.6-15.5;鸭头9:16.6-17.0半片鸭不分级:8.5-8.9;单冻三节翅:10.5-10.7;鸭掌L:19.2-19.7;鸭掌S:21.5-22.5鸭胗L:29.2-30.2;鸭胗M:26.5-27.2;鸭胗S:21.5-22.6鸭锁骨L:9.1-9.5;鸭心:9.1-9.5;中大规格白条鸭:9.0-9.3。(附注:更多详情数据欢迎底部留言)

【冻品行情日评】
从目前调研情况看,部分厂家报价变化不大,但实际上已经开启议价模式;部分厂家针对翅类等单品有明显下调动作。
鉴于当下的市场走货情况,预计近期“适度”偏弱调整在所难免,但要说大幅度全面下跌,预判概率不大,提醒各位特别注意观察近期市场变化调整动作。
【未来影响冻品价格的主要因素分析】
【供给量的方面看】
未来一段时间,屠宰环节生产压力仍不是很明显,产能利用率整体总体仍低于80%,整体供给端仍有一定的基础支撑。
【供给成本方面看】
随着合同鸭价格的逐步提升,已逐渐逼近屠宰盈亏平衡点;市场鸭本就在高位;当期投放合同鸭成本基本与市场鸭价格持平,意味着后期面临高成本的巨大压力,屠宰厂经营风险逐步增大,必定会强化对冻品价格的管控。
【需求侧情况看】
按一般规律,夏季时节需求层面总体向好格局;目前肉鸭冻品价格整体水平不算高以及基于目前生猪价格飞涨因素,本身的低价肉类蛋白替代效应也会正常保持;此外,因为新冠疫情导致的进口冻肉量会受到极大的制约,利好国产肉类补缺,
不过,今年的主要核心问题是,受疫情影响,需求总体萎缩和复杂反复多变,在此背景下,指望很高的价格水平不太现实,需要多关注市场走货节奏和速度。
禽报工作室认为:未来7-8月看好总体价格运行向上的趋势,特别是副产类以及大规格类单品的价格基础支撑还不错,总的冻品价格趋势应当是震荡性向上走的趋势(受需求制约不排除中间的小段涨跌震荡)
——禽报网原创,仅供参考,不作为投资依据
3、鸭蛋价格变化

二、【鹅产业报价汇总】

1、北方区肉鹅行情价格日报

2、广东地区肉鹅价格行情日报表

3、部分地区鹅苗价格日报表

编辑|水禽行情网工作室
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