渔隐山房 | 茶点系列（四）

作者：一鉴斋西瑜

农历牛年伊始，

山里的天气晴好。

温暖的日子，

有着温暖的心情。

春节是忙碌的，

待到落日西下，

才有一段闲暇的时光，

做几样小茶点。

制作美食的乐趣，

是平凡生活中的诗与远方。

材料依然简单，

豆沙、食用色素、馅料。

再配以精美的器皿。

于茶点而言，

味道本身已经不重要，

重要的是视觉上的感观，

心里的感受，

饮茶的氛围。

每一款点心，

都可以有不同的馅料，

外皮的颜色、形态不同，

可以搭配出多个品种。

因此挑选的时候，

选自己喜欢的外观就好，

至于馅料，

有选盲盒时的乐趣。

山里的春节，

和城市相比，

大不一样的地方，

是可以燃放烟花爆竹。

茶点后，

一起放烟花，

一起点爆竹，

一起观赏，

一群人叽叽喳喳，

这才是过年的味道！

参考阅读：

渔隐山房

新一鉴斋书斋

长方池满堂蕉白青花端砚

话说端砚 | 坑仔

渔隐山房 | 茶点系列（一）

渔隐山房 | 茶点系列（二）

渔隐山房 | 茶点系列（三）

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