中药精髓知多少？

中药的使用历史，真正追踪起来的话，谁也说不清楚究竟使用了多长时间。中华民族的繁衍生息从认识到使用，从简单的某药治某病，到系统化的认知，再到把整体的医学系统贯穿，又能独立的出现一门学科，这无一不体现中华民族的劳动结晶与智慧。

在漫长的中药使用历史长河中，总结了丰富的使用经验。

古人对于中药的认识，已至于到现代发展的今天，很多的地方也无法替代，说到这里，我们来看看古人是怎么认识中药的。

早在两千多年前，有一本中医经典著作《黄帝内经》中已有明确的阐述，此乃用药的第一要义也。肝苦急，急食甘以缓之，肝欲散，急食辛以散之，以辛补之，以辛泻之，虚则补之。心苦缓，急食酸以收之，以咸补之，以甘泻之，虚则补之。

脾苦湿，急食苦以燥之，脾欲缓，急食甘以缓之，以甘补之，以苦泻之，虚则补之。肺苦气上逆，急食苦以泄之，肺欲收急食酸以收之，以辛泻之，以酸补之，虚则补之。肾苦燥，急食辛以润之，肾欲坚，急食苦以坚之，以苦补之，虚则补之。

这是五脏的补泻用药之总论，所谓违其性则为苦，遂其性则为欲。本脏所恶，则名为泻，本脏所喜，则为补。我们应该怎样理解这些话的呢？

我们举例说明，如肝苦急，急食甘以缓之，急食酸以收之，以酸补之，翻译过来就是说，肝有病了，如表现为抽筋，学过中医的人，都知道抽筋的病在一般情况下属于肝的病变，怎么治疗呢？，用带甘味和酸味的药来缓之，和收之，那么处方就出来了，甘草味甘，芍药酸收，这就是非常有名的芍药甘草汤，专门治疗脚挛急，肌肉抽筋，这是医圣张仲景开的方子，就是这样来的。

如果这两味药，由于各方面的原因，无法凑齐怎么办？可以选带甘味和酸味的食物来代替。如甘蔗，乌梅等。这就是中药的精髓之处，它没有固定的模式，但是又有不变的法则在里面。只要能抓住其精神所在，就可以灵活运用，如没有甘蔗，我们可以选择香蕉也是可以的，古人的这种认知方式，才是正确的，把中药的性，味和五脏的喜恶来用药，才能做到真正意义上的天人合一。有很多的中医有效方子，因为各方面的原因，导致一两味药，因年代的原因绝种，或是古今的名称混淆，就可以根据情况来替代。这里面还有中药四气五味的理论，以及性味归经，在这里呢就不阐述了，有机会再和大家讨论一下中药的四气五味的知识。