晚餐,老婆花50元做了2菜1汤,发到朋友圈,朋友:我娶的是祖宗!
晚餐,老婆花50元做了2菜1汤,发到朋友圈,朋友:我娶的是祖宗!
马上立夏了,这两天的温度也越来越高,但是,温度高并不能影响享受美食的心情,老公想吃好吃的但是找不到借口,竟然跟我说:“老婆,今天是第一天开空调,咱们庆祝下,想吃烤鱼...”哈哈哈哈哈!好的!这还不简单,晚餐,我花了不到50元做了1道硬菜,老公发到朋友圈炫耀:想吃什么老婆做什么,真幸福!其中有一位朋友吐槽:好老婆都是人家家的,我娶的是祖宗!还有很多朋友不敢相信,物价这么低!来看一下吃的什么?
第一道:香辣烤鱼。
草鱼在当地7元1斤,买上一条才17块钱了。再加上底料、豆瓣酱、配菜等食材,一条下来25元左右。但是做烤鱼时,需要注意几个小技巧,才能做得香辣入味。
做法:
第一步:草鱼剥干净,去掉腹部的黑膜,然后从背上切开,再划上花刀,以上这些可以让商家帮助解决。
第二步:放料酒、食盐、生姜水、葱段进去涂抹腌制20分钟。
第三步:腌制好以后,撒上一层干面粉,放进油锅中,中火炸到两面金黄捞出控油。
第四步:锅里放1块火锅底料小火炒化,然后加入葱姜蒜干辣椒、麻椒炒香,接着放木耳、黄豆芽等喜欢吃的菜,以及3大勺高汤、1勺蚝油、1勺生抽、1勺糖进去调味,然后倒在平底锅中、
第五步:把炸好的鱼铺在配菜上,加热到入味即可。
第二道:酸辣白菜心。
第一步:大白菜取最嫩的白菜心,切成细丝放盘子里,尖椒一个切成段搭配。
第二步:加入辣椒面、食盐、白糖到菜上,少热议少食用油浇上面拌匀。
第三步:放生抽1勺、陈醋2勺、香油半勺拌匀即可。
第三道:【桃胶银耳梨子羹】
做法:
第一步:桃胶早上提前泡好,晚上正好做汤;银耳10分钟就泡好了。
第二步:锅里放2大碗清水烧开,放入泡发的银耳进去炖20分钟,然后把桃胶和梨子放进去接着炖10分钟。
第三步:出锅前加入枸杞、冰糖进去调味,冷凉就可以喝了。
主食:米饭。
烤鱼真的是超下饭的一道菜呀,吃烤鱼没有米饭是不完美的!
就是这么简简单单的一顿饭,可把老公满足死了!很多朋友感叹四线小城市的物价真低,确实是,小城市不怎么发达,但是幸福感也挺高的。写到这我忽然有感而发:在一起过日子的2个人,一定要“臭味相投”,这样才有说不完的话,过的才开心。朋友们劳动节都吃的什么呢?欢迎在宋宋家的留言板上晒图哦!