单亲爸爸为儿子庆生,自制“咸味蛋糕”获得11万网民分享

世纪问题,大家知道,为什么生日要吃生日蛋糕吗?

5、4、3、2……1

其实生日吃蛋糕,最初是从西方传来的一种庆祝方式。在西方国家,人们流行以蛋糕作为生日礼物送给过生日的人。亲朋好友聚在一起,让生日的人切蛋糕,然后大家一起享用,以表示祝福。

蛋糕在西方,亦被认为是可以赶走魔鬼和厄运,带来幸运与祝福,所以,举行大型活动、例如婚礼上也会吃蛋糕。

记得小时候,蛋糕的款式和口味还是很单一的,基本只有奶油和罐头水果,不似现在,要啥口味都有。不过,可能你吃过许多特别的蛋糕,但小汐今天分享的这一款,由外国一位单亲爸爸所做的蛋糕,你一定没吃过同款!

这位单亲爸爸名叫Jeff Janes(杰夫)。他为了帮儿子Zander庆祝9岁生日,决定亲手制作一个生日蛋糕。

生日吃蛋糕一点都不稀奇,为何Jeff Janes的蛋糕会引起网民关注?原来,Jeff Janes要做的不是香香甜甜的普通蛋糕,而是一个咸味的“牛排蛋糕”!

Jeff Janes的职业是餐厅经理,同时亦是一位无肉不欢的饕客。某天,他看到朋友给狗狗做肉饼蛋糕的时候,突然灵机一动,决定用美味的牛排来做一个三层高的蛋糕。

Jeff Janes分别选用了20盎司的肋眼牛排、10CM厚的菲力牛排和重达1.8公斤的牛肋排来制作。

每种牛排所需的烹调时间各有不同,但是对烹调肉类颇有经验的Jeff Janes,分别把牛排煎至完美的5成熟。认为这样的牛排最是肉嫩多汁。

至于装饰方面,他也用尽心思,用土豆泥当糖霜,在肉与肉之间挤出漂亮的“土豆奶油”。最后,用培根卷成玫瑰花的样子,放在“蛋糕”上当装饰。看~成品还是相当不错的嘛!

Jeff Janes将蛋糕放在社交网站后大受欢迎,这个贴文还被网民分享了11万次,评论区里还有不少女网友表示要嫁给他!哈哈~

对于网友的热烈追求,Jeff Janes幽默地表示:很高兴看到有10几个人跟我求婚,但我必须说,我真的很想找到一位爱我的女人,但她必须不是只爱我的牛排。hhhh~

Jeff Janes做“蛋糕”的初衷当然是为了给儿子庆生。不过他也分享了,灵感其实是来自网上看到的影片,他觉得蛋糕也不一定要是甜的,亦可以做一个肉蛋糕挑战一下。

这个蛋糕确实相当有创意,不知……味道如何呢?

Jeff Janes表示,孩子对“蛋糕”相当满意呀!还说,明年会再做一次,并且会考虑改用和牛试试看。

关于生日蛋糕,小汐个人暂时最喜欢的还是红丝绒鲜果奶油蛋糕,感觉这款蛋糕好吃、漂亮又喜庆。但是家里的长辈大多不喜欢吃蛋糕,原因大多是不喜欢奶油,所以,如果是给长辈庆生的话,这款牛排蛋糕可能会更受欢迎哦~

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