【每日一药】椰子

北京平心堂中医门诊部 今天

【每日一药】椰子

味甘,性温;补虚,生津,利尿

棕桐科常绿乔木·椰子

(图片源自时光本草2021)

不知李时珍是否真的见过椰树、尝过椰子,他的家乡在湖北,要亲见椰树得南行很远呐,然而从其描述看,若非亲见亲尝何能如此细腻:『其叶在木顶,长四五尺,直耸指天,状如棕榈,势如凤尾……壳内有白肉瓢如凝雪,味甘美如牛乳,瓢肉空处,有浆数合,钻蒂倾出,清美如酒』。

李时珍据《异物志》所言,认为椰子瓢『食之不饥,令人面泽』,此外,他认为椰子浆『其性热』,而唐代李珀的看法是:『多食,冷而动气』,椰子浆如若生饮,当是偏寒凉的,煮饮或偏温。

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