苑琼丹：风华绝代的石榴姐，当年差点被炒鱿鱼
吴孟达的去世，让我想起了香港电影的另一个黄金配角：苑琼丹。
她以美女路线出道，却以扮丑而出名，在与周星驰合作的电影里，凭借辛辣夸张的表演，塑造了众多的经典角色。
那些深入人心的角色，使观众牢牢记住了她，也记住了“男有吴孟达，女有苑琼丹“这句话。
苑琼丹本名苑丽琼，1963年生于香港，在家中五兄弟姐妹中排行第三，由于父亲是一名象牙雕刻技工，她自小便对美术画画有一定的认识。
中学毕业后，她原本打算报读珠宝设计课程，却未能获得录取，不过碰巧当时无线电视正在拍摄节目，将她拍了进去并在电视中播放了出来。
在电视中看到了自己的苑琼丹，突然对演艺产生了浓厚的兴趣，她转变了想法，想成为一名演员，于是先后报考了无线电视和亚洲电视。
多年后，苑琼丹在一次访谈节目中，回忆起自己当年报考无线的经历，说得非常坦诚，非常搞笑。
她说，当时自己就像个白痴，面试时人家给她一张写着“今天看见你很高兴“的纸，意思是让她做出相关的表情动作，她却以为是朗诵，直接给读了出来。
毫无疑问的，TVB没有录取她，到了去亚视面试时，苑琼丹有了经验，这一次她知道自己该怎么做了，终于轻松过了关。
1982年，苑琼丹考进了亚洲电视第一期艺员训练班，同学有吴毅将、麦翠娴、尹天照等人，受训期间，她就参演了电视剧《咸鱼豆腐白菜仔》。
从训练班毕业后，苑琼丹又出演了《少女慈禧》、《云海玉弓缘》等多部剧集，年轻时的她长得蛮漂亮的，所以刚出道时，她走的是“清纯玉女”的路线。
苑琼丹说：“我19岁考进去后，不到半年就有戏拍了，而且还是演女主角，那时班级里的同学都非常羡慕我，也有很多男生追我。“
不过，她演艺生涯的开始并不轻松，“拍第一场戏的时候，我当时牙痛到面肿，于是我向导演请假去打针，导演不让，气得我差点想不干了。”
幸好，她坚持了下来，那个年代出来的演员仍然在拍戏的已经没有几个，她是少数坚持到现在的艺员之一，不过，当时的她也是危机重重。
她在亚视演了几年的古装美女，演过主角也演过配角，但却一直没有一个让观众印象深刻的角色，同期学员麦翠娴等人早就红了，她却还无半点声息。
“当年，我差点被炒鱿鱼”，苑琼丹说，亚视觉得她演技不行，又口无遮拦，打算将她扫地出门，并声称《十兄弟》将是她的最后一部戏。
没想到的是，苑琼丹在戏里扮演的小丫环梁小菊，那笨笨傻傻的样子反而让她人气大增，让她摆脱了被炒的命运，也让她从此踏上了扮丑生涯。
不久后，又有伯乐发现了她，1991年，28岁的苑琼丹获得电影导演陈嘉上的赏识，邀请她参演了周星驰主演的电影《逃学威龙》。
陈嘉上在《逃学威龙》里发掘了苑琼丹的喜剧天赋，让她找到了适合自己的戏路，从此一发不可收拾，不断以搞笑形象参演了众多的香港电影。
这些电影中，有很多的周星驰电影，比如《审死官》、《武状元苏乞儿》、《唐伯虎点秋香》、《九品芝麻官》、《大内密探零零发》、《食神》等等。
苑琼丹在这些电影里的角色各不相同，但每个角色都极具特色，其中有两个角色最为出彩，也令人印象最为深刻，几乎可以说是她的招牌角色。
一个，就是《唐伯虎点秋香》里风华绝代、万人惊艳的石榴姐；另一个，则是《九品芝麻官》中爱钱如命、吵架牛逼的青楼鸨母。
苑琼丹说：“我当时在亚视，和曾志伟主持一个综艺搞笑节目，其实在那个节目里我很不起眼，不敢相信的是，陈嘉上就是因为那个节目才看中我的。
陈嘉上找我谈演电影《逃学威龙》，说我很有喜剧天分，应该往这方面发展，其实我当时对自己没多大信心，但陈嘉上却给了我很大的鼓励。“
所以，苑琼丹很感激陈嘉上，除了陈嘉上，她也很感激周星驰，感激王晶，感激任何给过她帮助的人：“我很感恩，对我而言，每个人都是我的贵人。”
在苑琼丹的眼里，周星驰是个天才：“我虽然没有到很了解周星驰的地步，但是作为一个跟他合作过这么多次戏的演员来说，他是个非常了不起的人。
他聪明、思维敏捷，天马行空的创意让人拍案叫绝，他的无厘头搞笑至今无人能敌，这一点不可否认，我可以说他对喜剧的掌控是好莱坞都无法比拟的。
对我来说，周星驰是大学生，我是个小学生，哦不，是幼儿园的，跟他合作压力很大，有时候可能发挥不太好，就觉得配不上他的戏。“
对于一些指责周星驰不好相处的说法，苑琼丹则解释说：“完美的表演让周星驰对一些细节都要求严苛，而他跳跃的交流方式也不是人人都能适应的。
我觉得做人要公平一点，多站在别人的立场考虑一下，我很能体谅他的敬业，因为作为导演的他，责任非常大，他绝不能掉以轻心。“
而对于王晶，苑琼丹的认识也很深刻：“我非常喜欢王晶的幽默，他是我合作过的，沟通上最能达到心有灵犀的一位导演，他私底下和拍戏时都是一个样子。
虽然不了解他的人都觉得他就是个油腔滑调、很无厘头的人，但事实上他很能揣摩一个演员赋予角色的灵魂所在，他很会发现一个演员的喜剧特质该如何表现才到位，才容易被观众喜爱。“
同时，她也很感恩：“他是提拔我最多的一位导演，给我很多很多演出的机会，只要他觉得戏里有适合我的角色，就会联系我，这让我觉得很感动，对我来说，他是我的一个'恩人’。”
不过，感恩归感恩，在拍摄王晶导演，周星驰主演的《九品芝麻官》的时候，苑琼丹塑造了一个经典角色，但也遇到了一件让她觉得非常丢脸的事。
原来，剧中有一段绕口令，苑琼丹怎么说都说不好，周星驰便跟导演王晶说，不如让她喊数字1234567吧，可王晶却说不行，那样以后她没法配音。
当时现场还有很多人，苑琼丹感觉难堪极了，恨不得找个地洞钻下去，等这场戏过了之后，她就去请教吴孟达，吴孟达告诉她，每个演员都会遇到瓶颈。
苑琼丹于是开始反省，然后发现自己有点过于骄傲了，一个人要有自知之明，不要老以为自己很厉害，要想怎么去改善一下。
于是，苑琼丹决定，回电视台再重新打磨演技，1995年，苑琼丹签约无线电视，说来也是幸运，因为这个决定，让她躲过了香港电影的低潮期。
回归电视之后，苑琼丹长期饰演配角，但却扮演出许多极为抢眼的角色，比如《真情》里的“低B琼”，以及《男亲女爱》里的“梅日仙”等。
2001年，苑琼丹凭《封神榜》“殷十娘”一角，夺得年度“十大我最喜爱电视角色”，这个角色整天哭哭啼啼，但她没有用一滴眼药水，所有的眼泪都是真的。
苑琼丹的演技受到肯定，随后她又参演了《皆大欢喜》、《高朋满座》等剧，2010年，她又凭借《情越双白线》的“陈笑芬”，入围万千星辉颁奖典礼“最佳女配角”。
不知道是不是长期扮演丑角的关系，虽然苑琼丹在电影电视都有不小的名气，但关于她的绯闻却是少之又少，只有与已故艺人林正英的恋情为众人所知。
不过据苑琼丹的好友吴君如说，其实苑琼丹的追求者极多，在林正英之前，她曾有一名未婚夫，不过未婚夫背着她出轨，她发现后立刻提出了分手。
这件事一度令苑琼丹心灰意冷，直到1995年拍剧集《殭尸道长》时，她遇到了林正英，这个中年男人的工作态度，令她极为欣赏，心生爱慕。
苑琼丹说：“林正英是一个做事非常认真的人，每一个做事认真的人我都很欣赏，一个人做事情不认真，对什么事都不会认真的，反过来也是这样。“
于是，她放下身段，主动追求，“他给人的印象比较严肃古板，所以很少有人敢和他开玩笑，我想，他当时应该也很奇怪，为什么这个疯婆子总来搞我。“
不过，当时林正英自觉年纪不轻，又曾离婚及有两名子女，感觉配不上苑琼丹，有一次苑琼丹想送他回家，还被他怼了一句：“我有脚自己识走！“
所幸，在经过一场吻戏之后，他们终于勇敢面对感情，走在了一起，1996年，两人同居，感情一日千里，很快到了谈婚论嫁的地步。
可就在此时，林正英被证实患有末期肝癌，当时有报道称，林正英为了不连累苑琼丹，主动提出了分手，并悄悄地搬走，不准家人告诉苑琼丹他的下落。
苑琼丹说，这个凄美的爱情故事其实是假的，她从始至终都知道林正英患病的事并一直都在照顾他，不过林正英去世后她的伤心难过倒是真的。
1997年11月8日，林正英与世长辞，终年45岁，苑琼丹对此心结难解，久久未能释怀，在林正英葬礼上，哭成泪人一样。
此后几年，苑琼丹没有传出任何恋爱的消息，直到2001年，她才确认有了新恋情，男友是玻璃大王黄乃扬，2004年，两人在美国注册结婚。
结婚之后，两人一直未育有孩子，而虽然嫁入了豪门，但苑琼丹也一直没有停止工作，不过她工作的重心慢慢从香港转移到了内陆。
《欢喜婆婆俏媳妇》、《爱情维修站》、《金玉满堂》，苑琼丹参演了一部又一部的电影电视， 直到2018年，她还在青春探案剧《少年包拯》中饰演了包大娘。
有记者问她，你是影视剧作品中的金牌配角，但有没有想过当主角呢？这辈子都被打上丑女的标签，其实你内心介意过吗？
苑琼丹说，主角配角并不重要，只要演的好，你就是主角，就会有人认同你，我觉得有标签并不是什么坏事，一辈子被人标签一次是一种荣幸。
对于林正英，她则说：“人不能总停留在过去，该忘记的就忘记。”