春节的美食这样晒,赢在朋友圈!

春节来啦

这几天最重要的事情是什么?

不用说三遍大家都知道,

就是

届时,朋友圈也势必会变成“舌尖上的朋圈”,一场“美食摄影大赛”一触即发!

如何将春节美食拍得“高大上”“垂涎三尺”

在圈里独领风骚?

饭前

记录忙碌准备的爸妈

重要程度:★★★

一顿丰盛的年夜饭,首先离不开家里忙碌准备的父母

如果回家过年,那么就多留点时间给爸妈,可以陪爸妈去菜市场置办食材、年货

不一定要等到饭菜做好了再拍,可以记录一些食材原本的样子。只要构图得当,你便可以得到一些非常有质感的照片。

尽量让画面保持干净,裁去多余的背景,让画面主角位于视觉中心

学会留白,可以让你的照片看上去更有“逼格”

在饭菜的准备阶段,记录下食物制作的完整过程,这样的照片非常有趣

你还可以将新鲜的食材与忙碌的爸妈一同纳入镜头,可以很好地展现出美味诞生的整个过程。

相信你在节后翻阅这些照片时,通过他们勤劳的双手,一定能够再次感受到满满的爱意,也让这桌年夜饭显得更有烟火气

饭中

年夜饭实操技能

重要程度:★★★★★

记录了饭前的前期准备过程,那么正餐阶段更加不能马虎对待了。

01

光线:温暖明亮

所有摄影都是光的学问,拍饭菜也不例外。明亮的光线能提升食物的观感,营造美味的感受。

首先来看一张错误示范:

这样的冷色加上昏暗的灯光,显然与温馨的年夜饭格格不入。

年夜饭可以说是过年期间第一件大事,一家人难得团聚在一起,所以在年夜饭的拍摄当中需要突出的是全家其乐融融、阖家团圆的氛围,光线最重要的是温暖、明亮

02

特写:突出菜品

如无意外,大部分人当天拍出的年夜饭基本都是以下这个样子:

为什么看上去如此平平无奇?因为拍一大桌菜往往不好驾驭,容易显得凌乱和拥挤,而着重拍饭菜的特写则能够突出菜式的品相和色泽

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如果使用单反相机,可以利用调大光圈或者增长焦距,来达到浅景深突出主体、虚化背景的效果。如果使用手机,则可以切换成人像模式,或是尽量靠近拍

03

角度:丰富个性

想让你拍的年夜饭更加与众不同?拍摄角度是重点。

首先明白一点,尽管同样拍美食,但拍照角度并不是单一固定的。

有的菜适合俯拍,比如像披萨或薄饼,这样圆形又扁平的食物,俯拍更有美感。

如果你想要拍摄一张年夜饭“全景”,那么请注意,一定要站到椅子上拍

右边这张是正确示范,这样拍出来的照片,既能够把所有美食囊括其中,又能有美观、整齐的构图。

而有的菜则适合侧拍,比如像三文鱼一样细腻而有纹理的食物。侧拍可以让食物更加突出,0-45度的低角度拍摄能够更加突出主体,使食物更具层次感

所以拍同一盘菜的时候可以多个角度拍摄多张,这样可以使得你的年夜饭照片更加丰富,也更具个性

总的来说,俯拍是最尊重全局的角度,侧拍则是最尊重单品的角度。

04

构图:逼格满分

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先按照三个主体的构图方法,摆入较大的主体,然后在缝隙间穿插小物体。多花一些心思,茶壶、酒瓶、报纸等都可以作为点睛道具

饭后

后期修图不能少

重要程度:★★★★

修图有多重要,这一点应该不用多说。

01

不要磨皮

现在很多人用手机自拍时都会开启美颜功能,但是拍美食的时候,记得把磨皮特效关闭

不然拍出来可能就会出现以下这样哭笑不得的画面:

食物的纹理质感是让其看起来更加美味的重要元素之一,千万不要因为“磨皮”让其变得索然无味了。

正确的做法则是要保留丰富的纹理感细腻感

02

提高饱和度

鲜艳、浓烈、色彩丰富、色泽明显,这样的美食照片往往看起来更加有食欲。

因为光线的原因看起来比较灰暗的照片,提高其饱和度就能更加出彩诱人

03

调整对比度

除了饱和度,对比度也是不能够被忽视的参数,看上面这张对比图你就懂了。

04

一键滤镜

如果你实在懒得后期逐个调整参数,或者你想让爸妈也能拍出看上去就很美味的年夜饭,那么可以直接给他们的手机装一个美食摄影APP,如Foodie。

里面有很多现成的美食滤镜,一键切换滤镜即可拍出“美食大片”。

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一顿久违的年夜饭,

是家熟悉的味道,

是365天的思念,

是一整年努力生活的意义,

也是一家人最美好的时光。

过年回家,看望父母,亲情孝道是人之常情。

今年除夕,你到家了吗?

你吃上妈妈亲手做的饭菜了吗?

在利用上面的妙招拍出最美年夜饭的同时,

别忘了比起照片中的食物,

一家人团聚的时光才是最值得珍惜与享受的。

来源:摄影盒子

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