探访在文青圈爆火的泉州：简直天堂，没人不爱这里
2021年7月，福建小城泉州，
以“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”全城申遗。
它是历史名城、也是海上丝绸之路的起点。
虫虫（左）、亚三和阿梅（中）、麒麒（右）
在民宿“麒麒商店”，
住客常为店里定期举办观影、
读诗活动的文艺气质惊叹不已。
小巷弄里的咖啡馆“巴浪鱼”，
也早已成为国内咖啡爱好者的秘密据点。
游人如织的西街上，
文化产业几乎都和一个叫虫虫的女生紧密相连。
巴浪鱼咖啡馆
在这座小城市里，
所有人都有机会认识所有人，
这些文创青年们则已经逐渐聚拢起来，
辨识出人群中的同类，并形成了自己的生态。
比起大城市的焦虑和“卷”，
在闽南炎热的七月，
我们在这座小城的巷弄或骑楼见到了他们
聊了聊他们的生活选择，
撰文 周天澄 责编 陈子文
摄影 王鹏
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7月11日是泉州“不驰名商标”麒麒商店的三周年庆。这个商店位于泉州的老街中山路上，和周边的食肆店家似有不同，门口悬挂着安迪·沃霍儿设计的那根著名的香蕉，“等待喝多”的灯箱会在夜里亮起——这是店主麒麒自己亲手做的。他说，这里好像一个密码，每每会触发“文艺青年”们的会心一笑。
麒麒并不介意被贴上“文青老板”的标签，泉州像他这样的年轻人不少，大家都喜欢阅读、音乐、电影，这没有什么不好意思的。
麒麒商店由寓所、综合商店、街头美术馆三部分组成。二楼以上是寓所，当作民宿出租。一楼的综合商店和街头美术馆贯通，宽敞明亮，书籍、唱片堆得犹如一家书店，街头美术馆里陈列着几件木雕——是当地的一对年轻艺术家兄弟的作品，构成了这场名为“托山的人”的小小展览。
麒麒是泉州本地人，对于泉州历史了如指掌。除了在宁波念了四年大学，他大部分的人生都在这座古老富庶的福建小城度过。2008年，他大学毕业，没有去大城市，直接回到了家乡。他对这座城市，有强烈的归属感。
后来，随着父亲过世、弟妹相继离开泉州求学工作，他顺理成章地留在了家中，方便照顾母亲。回到泉州后的几年里，他做过杂志、做过广告，最终发现自己无法忍受广告公司的加班压力，决定开起自己的空间。
周年庆的当天下午开始，不断有人涌进来，彼此之间仿佛都颇为熟识，年龄跨度从00后到70后横跨了几个代际，其中也包括麒麒“回到泉州后交到的最重要的朋友”——亚三，经营着巴浪鱼咖啡馆；虫虫，经营着芥子书屋、美好生活小酒馆等等一系列文化空间。
某种程度上，他们代表了泉州这座城市里许多年轻人的一种面貌——文艺，却酷爱创业，彼此之间有紧密的联结。
麒麒解释说，可能和泉州的重商传统有关。
泉州是“海上丝绸之路”的起点，自唐代起已经是国内的重要港口；宋元时期，泉州是世界范围内最大的港口之一。到了现代，泉州的市场主体数二十年来都是全省第一。
换句话说，泉州人酷爱创业。
泉州的年轻人创业，几乎总能得到家庭的理解和支持——毕竟许多父辈祖辈也都是这么过来的。麒麒自己也是如此，他在泉州的农村出生成长，后来家里搬到了城中，父辈为了生计经营了一家小厂。他说泉州的年轻人往往“情愿创业月入四千，也不愿月入八千帮人打工”。
他们彼此之间的帮衬和熟悉，也是这座城市的独特生态——泉州的老城区以古城墙为界限，面积非常小，大约只有6平方公里，但这里集中了商业和文化的资源，所以青年人之间的往来沟通极其频繁便捷。麒麒对此深有体会，“有时候，一晚上换三个地方，三次可以遇到同一波人”。
此外，相比起大城市，这里的创业成本相对低。“空间”在泉州租金低且易得，麒麒商店作为复合空间，上上下下的面积加起来有七百平米，月租也不过一万余元，“放在大城市，估计要翻好几倍都不止”。这座闽南小城又多得是犄角旮旯的幽深巷陌，有时候一个转身，就会撞到本土青年经营的小小空间。
店内的种种细节都看得到两人的用心，收银台和陈列桌的用材都体现了强烈的本土性：船木来自石狮海边，石材则来自惠安石雕厂。而桌椅、灯具，都是夫妻两人从天南海北淘来。
赤子空间内的细节
有六、七十年历史的理发椅
巴浪鱼的阅读区，陈列的部分杂志画册
“其实我们也完全想得到，一本书这样公开放置一年两年之后，会变成什么样子。但我自己是被这些东西滋养过的，我还是愿意让咖啡馆作为一个平台，使得这些东西仍然可以去滋养更多人。”
阿梅说，“我觉得这个空间有场所精神真的很重要，我们把自己喜欢的东西放在这里，对其他人产生影响，这是空间能够长久的一个原因”。
我们在芥子书屋见到了虫虫。这个瘦高温柔的女生开创了文化品牌“美好生活”，旗下有小酒馆、沙茶面店、茶馆、书店、民宿等等业务，都在不长的西街上，虫虫日常穿梭在不同的铺面里，得了个“西街一姐”的名号。
美好生活小酒馆历史较久，2006年已经初见雏形。这家店面藏匿在小巷深处，走进去才发现别有洞天。内侧有一个小小的舞台，堆放着一些乐器。虫虫介绍说这里一度是泉州的文青据点，许多颇有名气的乐队曾在此演出。墙上挂着“一条鲈鳗来路不正”的书法，来自“顶楼马戏团”的主唱陆晨。
美好生活沙茶面馆
除了饮酒，还有最接地气的传统食物。在《风味人间2》的第三集，主题是“酱料”，讲述了当年下南洋的华人如何从当地的沙爹酱发展出了更为国人熟知的沙茶酱。在片中出镜的，就是美好生活沙茶面馆。
老板前锋和虫虫的相识颇具戏剧性。前锋是印尼归侨二代，彼时他在泉州经营着一家咖啡馆，虫虫走进来，随口感慨，终于不用在自己的咖啡馆喝咖啡了（虫虫当时在经营一家183文化空间，兼做咖啡馆）。
前锋笑着说，当时心想，“这女生是谁啊，看着年纪轻轻的，口气这么大”。结果一聊之下，双方都非常投契。泉州本来就是著名的侨乡，许多人背井离乡经商谋生，又带着各地各国的文化回到了故土，前锋的长辈也是如此，泉州故此有了非常多元的文化。
前锋的父辈回到泉州后，经营了一家颇具印尼风味的沙茶面店，开了多年。后来，前锋和虫虫相识合作，冠了“美好生活”的品牌，也因此更加为人所知。
许多慕名而来的食客都会记得，店里那一对热情又温柔的老夫妻。那就是前锋的父母。
虫虫是80后，从厦门大学油画系毕业后，回到家乡泉州先当了几年老师。这是上一辈眼中最“稳定”的选择，但她自己为此感到颇为苦闷：读油画系时的艺术热情在这种人生轨道里，似乎看不到什么出口。
2009年，她从轨道里跳出来，开始做一些策展类的工作。“那时候，泉州的文创环境和现在还完全不一样——那时候甚至都不太有人提及这个概念，城市又留不住年轻人，所以就想做一些新鲜的事试试看。”
在当时的虫虫看来，泉州是文化产业的富矿，但当时的氛围更偏向传统，她想要学习北上等大城市的空间经验（“类似于798那样”），构建一个泉州本土的文化空间。
于是应一老板邀约，开了183艺术空间，这在当时的泉州算得上很新潮，形式类似于一个咖啡馆，可以承办沙龙、live演出，也可以做当代展览。亚三、吉利等等一干朋友，也都是和虫虫在这里相识，并成为互相影响的重要朋友。
芥子书屋外景
芥子书屋的狭小空间
泉州西街
赤子空间六周年，海上丝绸之路书展现场
从一楼到二楼的楼梯，墙面上凿出的两个不规则的洞是巴浪鱼的特色。阿梅解释说，这个视角，代表了一种人在上楼时的“好奇心”。这个本来是因地制宜的创意，引发了许多咖啡馆的模仿。
这种向外打开的姿态不是单向的，随着泉州文旅的发展和咖啡文化的流行，近来找到巴浪鱼的客人，许多都来自北上广深这样的大城市。
他们彼此之间的密切联系也使得他们之间存在一种相对独立的共生和共同成长。冲咖啡的手艺、器皿挑选的眼光、对于书本和音乐的品味、调酒的配方，这些东西甚至不需要刻意交流，天长日久，他们都看到彼此的成长。
部分图片由受访嘉宾麒麒、亚三、阿梅、虫虫提供
部分图片来源网络
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