“天然钙库”被发现,经常做给孩子吃,促进发育,长得比同龄人高
天然钙库”被发现,经常做给孩子吃,促进发育,长得比同龄人高!它就是我们平时生活中常见的虾米,小编今天要给大家介绍的食材就是它,不知道大家平时喜不喜欢吃虾米呢?它可是非常有营养的一类食材哦。营养师大乔根据研究发现,它含有丰富的蛋白质,其含量是鱼、蛋、奶的几倍,还含有大量的微量元素和维生素,具有促进骨骼发育,安神镇静、提高食欲和增强体质的功效,可见其营养价值之高,今天小编要教给大家的就是五彩鲜蔬虾米粥的做法,不仅营养丰富,而且还非常好吃,大家一起来学学吧!
五彩鲜蔬虾米粥
配料:
胡萝卜 半根、虾米 适量、洋葱 半个、大米 100克、黄彩椒 半个、蒜 一瓣、纯净水 适量、精盐 适量、胡椒粉 适量
烹饪步骤:
1.所有食材洗净,黄彩椒切一半去籽,胡萝卜切块,洋葱切片,大米洗净,蒜瓣剥好。
2.将所有食材依次放入搅拌杯中。
3.搅拌杯放置机座,接通电源按下开关,加热搅拌,等待30分钟。
4.30分钟后完成,待稍稍冷却后将粥倒入碗中。
5.撒上小虾米就可以开动啦~完成。
烹饪小贴士:
1、虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。
2、明代,《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍。”清末民初,民间将其收作“海八珍”之一。
3、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
大家喜欢吃虾米吗?
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