自己种花生,自己磨花生碎,自己蒸花生碎甜花卷,香甜好味道!

这应该属于最质朴的花卷了,用料简单,材料也很普通,制作起来也很方便快捷。花卷既可以白嘴儿吃,也可以搭配菜品、粥类食用,下面来做这道花生花卷吧。

一、花生花卷

主料:花生米100g 面粉200g

辅料:油适量 发酵粉适量

制作工艺:

花生花卷总共有11个步骤:

1、面粉里加发酵水和成光滑的面团.

2、静置发酵到两倍大

3、花生米在电饼铛烤熟

4、花生米凉后去皮,稍稍擀碎,没有擀太碎

5、发酵好的面团擀成大圆

6、抹上油,撒上花生碎

7、卷起

8、切成段

9、用根筷子在上面压下去

10、这个是用两个手拧的,没有办法拍照.就是两边反着一拧就行了

11、依次做好所以的花卷,上开水锅大火蒸十二分钟即可

二、熊猫小贴士

生碎里面还可以加些白糖红糖之类,如果喜欢原味的,就我这种最好了

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