椒盐蒜香鸡翅

主料鸡翅中、洋葱、姜蒜、红辣椒、、黑胡椒粉、低粉或玉米淀粉、绿色辣椒

做法

鸡翅洗净，切小块。加入盐，洋葱，姜片，鸡精腌制30分钟左右。

腌好后，捡去葱姜，放入切碎的蒜末和低粉拌匀备用。

青红椒切碎备用。锅入适量食用油，油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出，

待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用。

另起锅，下入炸好的鸡翅翻炒，加少量盐，鸡精，黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅即可!