春天，这道“碱性食物”别错过，补钙营养高，人到中年要多吃
人到中年，除了生活的压力，不得不承认的是，身体素质也在逐渐下滑，20多岁时熬夜刷剧，第二天还能生龙活虎，现在晚睡一会，第二天就精神萎靡，浑身酸软，其实这很正常，咱们的身体过了25岁后，身体素质就会呈逐渐下滑的状态，所以如果想要保持精力充沛，除了健康的作息饮食规律，平时的滋补也是不能少的。
春天，这道“碱性食物”别错过，补钙营养高，人到中年要多吃！它就是黑芝麻丸了，相信绝大部分人都知道黑芝麻是非常有营养的食物，营养师大乔告诉大家，黑芝麻除了咱们平时知道的可以乌发生发的功效外，黑芝麻其实还可以补钙，每100g黑芝麻的钙含量是牛奶的8倍，所以如果想要补钙，喝牛奶不如多吃点黑芝麻；黑芝麻中还富含丰富的维生素E，维生素E可以延缓细胞老化，增加皮肤弹性，光泽，抗衰老效果很好；黑芝麻中的钾含量也很丰富，对于血压较高的朋友来说，多吃黑芝麻可以平稳血压。
黑芝麻虽然营养高，但是如何才能最大程度的吸收它的营养呢？很多人都不知道，如果想要充分吸收黑芝麻的营养，那么就要经过九蒸九晒，因为这样才能最大程度的将黑芝麻中的养分析出，让人体更易吸收，今天就教大家一个九蒸九晒养生黑芝麻丸的做法，做好的黑芝麻丸一定要放在冰箱中冷冻或冷藏保存，否则容易变质引起身体不适，感兴趣的朋友快来看看这道黑芝麻丸的做法吧！
乌发养生黑芝麻丸
By 万山红
配料：
芝麻 200克、蜂蜜 90克
烹饪步骤：
1.黑芝麻先淘洗干净捞出
2.筐里铺布，放上洗净的芝麻，放太阳下晒干
3.带着屉布开水上笼蒸15分钟
4.蒸好立即放太阳下晒干。充分第三步和第四步，反复蒸晒九次
5.最后把九蒸九晒的芝麻炒熟。炒芝麻需要大火快速炒。
6.超好的芝麻放入破壁机
7.打成粉状
8.放入蜂蜜。冬天蜂蜜会比较浓稠，可以趁芝麻打好时的温热让其融化，如果还不行，可以把锅放温水中隔水融化蜂蜜
9.用力压拌均匀
10.搓成小球即可。可以用玻璃密封盒保存，也可以逐个包起来保存。
烹饪小贴士：
食用功效
1、补钙：每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压：黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发：研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤：黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
5、黑芝麻也可以减肥塑身。
6、抗衰老：黑芝麻含有丰富营养，因而在延缓人的衰老及美容方面起了极大的作用。
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