“疯狂的猜想”

有一天在食堂吃饭，一个小伙伴很认真的说：他曾经一度困惑于一个问题。

这个伙伴学问很深，学历很高。在我们心目中，是渊博的典范。居然会有问题把他困住，实在不可思议。

于是，我们一圈人怀抱着八卦的心情问他：

什么感情问题？

他说：熟，是一个什么概念？

紧接着又补充说，不是两个人关系很熟的那个熟，而是做饭的时候，我们说“饭熟了，菜熟了”，这里的熟，是一个什么标准呢？

他认真思考的样子让我们足以相信，他真的曾经被这个问题困扰过。一阵毫不给面子的狂乱哄笑过后，有人尝试给出答案——

熟啊，就是能吃啊。

胡说八道，黄瓜一拍就能吃，还需要熟吗？

黄瓜不拍也能吃~

熟啊，就是被热的透透了。

夹生的米饭也是热透了。

透透的标准又是啥？

熟啊，就是变颜色了，就像涮肉，扔到滚烫的水里，颜色变了，就是熟了。

鱼丸子扔进去好像不变颜色。

这样说来，熟，是不是分子结构改变了？

真不容易，终于有点科学思考的意思了。

以我们一桌人的智商，很难沿着分子结构的羊肠小道继续跑下去了，短暂的尬聊三秒钟之后，大家马上转到今天的菜又咸了这一安全话题上来。

不过，这个小伙伴抛出的思考，却一直停留在我的脑海里。人类每天都在厨房里进行着疯狂的做饭活动，但是想定义一个“熟”，还真是有点麻烦。回到实用主义者的板凳上，肯定又有人会嘲讽：思考这个问题，有意义么？

这个思考路径真是招人烦，意义是人赋予的，任何事情都有它的意义。

讲一个故事，最近刚刚读到的。这个故事可以解释，看似呆萌的问题以及看上去有几分愚蠢的实验，实际上会带来多么“有用”的发现。

感谢分享这篇帖子的小伙伴，感谢科学松鼠会。

20世纪50年代中期，美国俄勒冈农业实验室的科学家进行了一项实验，想看看伽马射线（γ射线）是否能对食品罐头灭菌。γ射线是一种高能电磁辐射，具有极强的穿透能力和对细胞的杀伤力。科学家的想法是，如果你能通过适当剂量的辐射杀死密封罐头中的所有细菌，那么罐头食品的保质期就会变得更长。

但意料之外的情况却引起了科学家们的注意。按理说，一个受到过超高剂量γ射线照射的肉罐头，其中所有已知的生命形式都应该被杀死了，但它却依然变质了。地球上究竟有什么东西能抵挡住这样的打击呢？

当罐头再一次被打开的时候，科学家发现了一种新的细菌。这种现在被称为“耐辐射球菌”的微生物可以承受比人类细胞致命剂量还要高出数千倍的辐射。它同时也一举成为了地球上最“坚强”的生物之一：除了极高剂量的辐射之外，还可以抵挡严重的脱水和化学氧化剂。

昨天正式开始读《无穷的开始》，这果然是一本很难啃的书，一晚上的时间，我基本停留在前三页。其中一个理论简直颠覆三观。这个理论是：

猜想是我们所有理论的真正源泉。

惊不惊喜，意不意外？