家长应如何正确给婴幼儿添加辅食？

（采访）我们一般建议在几个月的时候对婴幼儿添加辅食？

辅食添加真的是有时间概念的，一般来说我们是希望4-6个月的时候开始添加辅食，也就是说不主张在4个月之前添加辅食，也不希望晚于6个月，这个是非常非常重要的。因为这个是孩子，从生理到他饮食习惯的培养，非常重要的一个时期。

（采访）婴幼儿该如何正确的添加辅食？

这个方法上是有很大很大的关系的，比如说4个月以后，开始逐渐的添加辅食。那么在第一个月的时候，可能我们更多的是对于，比如说食物的种类，喂养的方式的一个习惯培养，对于营养物质本身的摄入，可以放在后面一些。

我们首先来说，一天只加一次辅食，在最开始的时候，不要一天还没吃什么东西，就要加好几次，这种可能对孩子是不利的。

第二个就是加辅食的时候的种类，什么辅食是最先应该引入的？当然肯定是液体类的，或者是半固体类的，流体和泥糊状的食品，这样是一个逐渐的过渡，那么最开始引入的是米粉，最好是强化了一些微量营养素，比如说铁等等，这样的米粉是最好的。

因为在第一个月的时候，除了身体发育的需要，那么引入一些更有营养的，奶制品当中不能够更多的含有的比如说铁，那么4-6个月以后，从母体或者是储存的铁，已经快消耗完了，那么这时候要加一些富含铁的物质，我们都知道奶制品不是一个含铁很高的物质，尤其是母乳，可能奶粉还有一定的强化，所以对母乳喂养的孩子来说，可能辅食更加的重要。

所以我们还是回到刚才说的，我们第一个要加米粉，米粉一定是用勺喂，可以从少量到多量，逐渐适应之后，第二类加的希望是蛋黄，因为我们都知道蛋黄富含铁，当然还有很多其他的营养物质，那么也可以从少量到多量，可以把蛋黄加到米粉当中，和到一起来喂。

那么逐渐的增量之后再加第三类，第三类的话就是菜类的东西，那么菜类的东西，我们都提醒家长，刚开始一定不要着急最先加的是叶子菜，会很难适应，相对来说纤维的成分会多一些，所以可能不容易消化，所以可以先加土豆泥，胡萝卜泥，这样的话可能相对来说更好消化。

那么当这三类的东西，基本上孩子有一个很好的适应之后，比如说我可以适应勺的喂养，我没有这三类东西的过敏，那么我也可以适应它的口味，所以这个时候就可以开始互换。我们都知道这三类的食物，代表了人类我们常规吃的三类的物质，主食，肉蛋类的东西和菜类的东西，所以这个时候的话，我们就可以采取互换。

那么根据孩子的情况，在主食类的，我们可以变换它的种类，比如说稠稀，比如说可以适当的引入一些熬得比较烂的粥等等。

那么肉蛋类的东西，在六七个月，七八个月以后，可以逐渐引入蛋清，比如说我可以吃一些蛋羹，那么再往后，我可以加一些鱼肉，肝泥等等。

那么菜类的可以先从根茎类的开始，比如说我们刚才说的胡萝卜、土豆，慢慢再过渡到叶子菜。

那么希望到一岁的时候，基本上我们常见的一些，有营养的食物就应该是都可以吃了，这样的话对他的味觉发育，咀嚼能力，咀嚼功能的发育是都会非常好的。

那么当然也有一个在这个过程中有饮食习惯的一个培养，比如说吃饭不能边吃边玩，比如说不能一边吃，一边到处去走，我们都看到家长追着喂孩子等等这些，一岁之内我们都知道，可能还不能满地跑，所以要在这个时候，就逐渐培养他的一个进食习惯，那么也是非常重要的。