它被称为“东方神果”!女性冬季要常吃,暖宫驱寒补气血,吃错反遭殃!
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中医认为,枸杞性平,味甘,富含维生素C、B1、B2,胡萝卜素、锌等营养物质,这些营养素有助于调节人体内分泌系统,对肾虚者有治疗效果。女性常吃也可补气益血,美容养颜,但糖尿病患者和体热者不宜食用。来看看枸杞的做法吧!
推荐做法1:
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红枣枸杞燕麦粥
食材
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燕麦片 60克 / 枸杞 10克 / 红枣 5个 /
制作步骤
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1、准备材料
2、枸杞洗净稍浸泡,红枣去核切小块
3、锅中加水3碗烧开,倒入燕麦煮2分钟
4、再加入枸杞和红枣煮一会儿
5、搅拌搅拌可使粥稠一些,按个人口味加盐或糖或不加
推荐做法2:
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红枣枸杞茶
食材
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红枣 40克 / 水 800毫升 / 枸杞 5克 /
制作步骤
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1、准备材料
2、红枣洗净 ,泡水15分钟去核,枸杞洗净,放入破壁豆浆机
3、加入水
4、破壁豆浆机选择倍浓五谷功能即可
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推荐做法3:
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百合银耳莲子羹
食材
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银耳 1朵 / 百合 30克 / 莲子 20克 / 大枣 15克 / 枸杞 5克 / 冰糖 15克 / 水 适量 /
制作步骤
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1、首先把原材料都泡上,银耳和百合需要提前泡两个小时。
2、把银耳去蒂后撕成小块,清洗干净,放入砂锅,加入水。大火烧开之后,转小火煮半个小时。
3、银耳煮半个小时之后加入百合煮十分钟。
4、然后再加入莲子。
5、接着放入红枣煮一会之后加入枸杞和冰糖,再煮十分钟即可。
6、我用的莲子是新鲜的,如果是干的莲子,就需要一开始跟银耳同时煮。
7、这个汤一共煮了一个多小时。最后就是煮至粘稠就可以了。把银耳里面的胶质都熬出来。
推荐做法4:
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红薯圆子甜汤
食材
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红薯泥 110克 / 糖 10克 / 糯米粉 50克 / 干银耳 10克 / 红枣 5个 / 枸杞 15粒 / 冰糖 25克 / 纯净水 适量 /
制作步骤
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1、红薯蒸熟,用勺子压成红薯泥。
2、趁热加入糖搅拌均匀。
3、加入糯米粉。
4、先用手搓成颗粒状。
5、再揉成红薯糯米面团。
6、将面团擀成0.8厘米左右厚度的面片。
7、切成小丁,用保鲜膜盖起来。
8、一个个搓成小圆子,滚上干糯米粉,防止粘连。
9、干银耳提前泡发。
10、洗干净撕碎放入锅里,加入纯净水。
11、放入洗干净的红枣烧开,转小火煮20分钟。
12、下入小圆子烧开,继续小火煮10分钟左右。
13、银耳出胶,汤汁变的浓稠就可以了,下入冰糖和枸杞,煮至冰糖融化关火。
14、将银耳小圆子盛出。