淡水鱼中的“香妃”,长满麻子卖百元1斤,如今成保护动物禁食了
导读:鲶鱼的“孪生兄弟”,自带芝麻香味,炒到百元1斤,如今被禁食了
鲶鱼,这是很多人认识,也超讨厌的一种鱼类。
因为有不少人一直把它当成了“垃圾鱼”,认为它爱吃垃圾,在粪坑里面也能长大。而有些养殖户,也会用动物的粪便来喂养鲶鱼。
其实这个是对鲶鱼的误解,吃粪便是并不是鲶鱼,而是一种来自埃及的入侵物种——埃及胡子鲶,又名革胡子鲶,埃及塘鲺。
它如今在多个国家泛滥成灾了,其中印度的母亲河恒河里面就泛滥成灾了,也没人吃。
今天笔者给大家再来介绍一种鲶鱼的“亲戚”,可以说是鲶鱼的“栾亲兄弟”,但是它身上长满了麻子,并且还有芝麻的香味,近些年更是被炒到了上百元一斤。可是现在它却成为了国家二级保护动物,野生的已经禁止被食用了。
斑鱯的科普
大家可认识这种鱼?估计有很多人也和小编一样,对它最后一个不认识。
斑鱯是我国的一种非常珍贵的淡水鱼,它长得很像鲶鱼,有着很大的嘴巴,并且也还有胡须。有些人甚至会把它错认成鲶鱼,也就不难理解为什么斑鱯被认成是鲶鱼的“栾亲兄弟”了。
斑鱯其实和鲶鱼的区别还是很大的,其中两点最为明显,第一点就是它的体表有很多的麻子。虽然斑鱯也是一种无鳞鱼,摸在手里很滑腻,但是它的体表却有很多像芝麻一样的麻子。
第二点就是斑鱯没有腥味,并且还有一种芝麻的香味。也是因为斑鱯有芝麻一样的斑点,身上还有芝麻的香味,再加上它的形似剑鳍很锋利,民间也叫它芝麻剑。
多数的鱼类都有腥味,可是斑鱯不仅没有,反而还有香味,简直就是淡水鱼中的“香妃”。可也是因为它的这个特性,给它带来了杀身之祸。
斑鱯的价值参考
作为我国一种极其珍贵的淡水鱼,自古以来斑鱯就很受欢迎,是宴请宾客的美味佳肴。而这种鱼在我国的分布并不广,主要是集中在广西、福建和广东等地区。
很多人都知道,我国土生的鲶鱼很滋补,而斑鱯则比它更是有过之而无不及。这种鱼吃起来味道鲜美,营养价值很高。但凡吃过的人,都对其是难以忘怀。
可是斑鱯对 的环境要求很高,它只在水质清澈,没有受到污染的环境中生长。但是这些年因为好些地方水质受到了影响,再加上它的价值很高,一些商家的炒作,让它的价格不断上涨,有些地方已经卖到上百元一斤了。
这就刺激了更多人去捕捞,进一步导致了斑鱯数量的减少。而且值得一提的是,虽然斑鱯的生命力很强,但是它却是能人工养殖,却无法人工繁殖的,所以种群数量依然还是严重不足。
而为了保护斑鱯这种鱼,避免它被进一步捕捞。在2021年的2月份,斑鱯也列入了国家二级野生保护动物,也就是说从这以后斑鱯禁止被捕捞、食用了。不过,这里需要注意,是仅指野生的种群,养殖的还是能食用的。
结束语
这些年,其实不光是斑鱯,好些鱼类都在减少。其中的原因就在于受到了利益的驱使,人类过度的捕捞,导致它们种群数量的平衡破坏力,从而数量快速减少了。
而现在提出了长江十年禁渔期,还有把一些野生动物加入保护动物等一系列的措施,就对生态环境的保护有很积极的作用。而对于这些举措,很多的网友也一致赞同。